华辉酒厂锦绣山河酒三十年陈酿，三十年陈酿是什么

醋或酒，放了30年

醋

5800 到 7300。价格比较广。如果拿去礼品回收那估计就是底线了。

5800 到 7300。价格比较广。如果拿去礼品回收那估计就是底线了。

我记得上海曾经拍卖一瓶50年的茅台，最后以12.5万元成交，除此之外还有几瓶相对年头较短的，都以几万元的价格成交，你这瓶30年的估计值2000元吧。

如果是真的30年陈酿白酒，应该是微黄、稍粘、醇厚、陈味很好。稍粘：倒出流酒时，有些浓厚的感觉，不似水的流动性。现在市场上的标示30年的年份酒，大多只是里面添加了多年储存的原酒，并不都是30年原浆酒。今后的年份酒，需要从生产日期开始计算年份，有溯源证明才行的。

陈年白酒闻香特点中少了刺激，出现了白酒固有陈香味，这是新酒完全不具备的。无论哪种香型的白酒品尝时候都是柔和，并且浑然一体，陈年白酒酒体闻香与口感一致，并且闻香大于口感。同时品后酒尾干净，酒水特别顺畅。白酒中主要成分是酒精、水，经过漫长时间的贮存，酒精分子与水分子发生缔合反应，形成长链分子，这是白酒变得柔和最主要因素。因酒精分子、水分子之间缔合分子量变大，陈年白酒相对要挂杯。白酒贮存过程不当，易溶解铁离子进入白酒，出现微黄的情况，这也是陈年白酒的另一个标志。