因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。,喝郎酒,首选酱香。1957年郎酒建厂之初,曾派人奔赴茅台酒厂运回曲药和配糟,按照传统工艺,恢复郎酒生产。后来五年陈酿变成紫砂郎,精品郎变成郎酒1898,普郎变成郎酒1956。郎酒产自川黔交界赤水河畔的二郎镇,百年传承的酿造工艺,加之数十年的天宝洞藏存储,催生出百年郎酒“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格。
新手如何收藏白酒?
一、收藏要选高度酒有专家表示,52度以上的白酒一般都是纯粮酿造,适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,酒质容易变坏,无法长期保存,不宜收藏,否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。二、收藏要选好酒一般来说,国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择(具体名字可百度)。
很显然,不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好,相反,时间也会让品质差的酒越来越差。所以,我们在收藏酒之前,要做好的功课就是物色一瓶好酒,最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒。三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时,肯定会遇到跑酒现象,跑酒现象的主要原因有:瓶口密封不严,瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常,跑酒过多,酒质肯定变化很大。
解决方法:1、首先用生料带,缠绕瓶盖和瓶子的连接处;2、使用封口胶套在瓶口的生料带上,再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固;3、用保鲜膜包裹瓶身,防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面,白酒存放的环境也需要注意,不要放在阴暗潮湿处,阳光暴晒处,或者是厨房等有异味油烟的环境里,研究表明温度在30度以上的时候,酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化,从而影响口感。
郎酒的哪个系列好喝?
郎酒虽然号称一树三花,酱、兼、浓通吃。但是,喝郎酒,首选酱香。它的浓香非常、非常、非常一般,不建议购买(看郎酒IPO报表可知,大部分浓香基酒是采购的)。它的兼香自从改成两步法(先酿好酱香、浓香基酒,然后勾调,俗称两步法)之后,也变的稀松一般。郎酒酱香大概分为三个段位:1、口粮(普郎)普郎原来兄弟三个:五年陈酿、精品郎、普郎。
后来五年陈酿变成紫砂郎,精品郎变成郎酒1898,普郎变成郎酒1956。再后来又推出一款便宜的郎酒2002,由于这款包装很LOW销量不佳,后来华丽升级为精品老郎酒。自从2012年开始,紫砂郎停产;2015年起,1898、1956陆续停产;郎酒把它们三个合并为一个产品,那就是如今的普郎。普郎,是如今郎酒酱香最低端产品,包装经典,酒质尚可。
价格100多元,适合当做口粮酒。如果大家买老酒,一定要分清精品郎和精品老郎酒,完全是两码事儿!2、亲朋小酌(红花郎)酱香典范红花郎,红花郎是郎酒腰部产品,有两款:红花郎10、红花郎15这两款包装很喜庆,适合亲朋小酌,酒质还算不错。只是近几年价格涨的有点快。3、礼品宴请(青花郎)青花郎,号称中国两大酱香白酒之一。
自从喊出这个口号,青花郎酒平地起青云,价格直上九重天。郎酒很有野心,它希望能消费者能在2022年左右,喝到1500元以上的青花郎。我们还能说什么?祝福它吧!4、喝不起系列(奢香郎酒)奢香,是郎酒的奢侈品,一言以贯之:贵!这是个土豪随意,穷人止步的系列。奢香有红运郎、青云郎、百年郎、连年有鱼郎你问郎酒哪个系列最好喝?当然是奢香系列,尤其百年郎,只是有点贵,一瓶10万多......。
郎酒系列哪个值得收藏?
您好,我来回答您的问题。本人认为目前的郎酒值得收藏的肯定是青花郎20年和红花郎15年两款酱香型白酒,收藏哪个还要视自己的资金实力来定,我首推青花郎20,其次才是红花郎15。原因有一下几个方面:第一,从主推年份年份上有高低青花郎主推20年,而红花郎主推15年,年份上能看出两个系列差距。第二,从外包装有差距红花郎15年是中国红葫芦宝瓶型的陶瓷瓶,瓶体上烤有金色的宝相花和金色的大郎字等相谁发,大郎字上方有15年陈酿五个横排汉字等标识,瓶盖为中国红,瓶子个盖子色彩搭配均匀协调。
而青花郎在设计的时候更加精美,采用了非常精致的花纹,同时手提袋也有些很高的质量,酒盒子做的很结实,在跟多方面都能看到比红花郎更用心。第三,酿造和窖藏工艺有区别青花郎酒和红花郎酒根本区别在于选用费窖池和酿造手法不同。每瓶青花郎皆经过“987”(九次蒸煮、8次堆化、入池发酵、7次取酒)的工艺,整个生产周期长达一年,在天宝洞洞藏多年,方能盘勾勾兑售出。
赖茅和郎酒哪个好喝,谁能讲讲看?
有粉丝私信我:为什么第一次喝酱香型白酒很难入口呢?其实口感是主要原因,中国白酒百分之70都是浓香型的,喝惯了浓香型白酒的突然喝酱香型白酒,口感肯定不习惯,因酱香型的白酒酸,甜,苦,辣,咸,涩各种滋味都有,没有一定的适应性怎么会习惯呢?酱香型白酒里面有很多人体难以感知的微量元素,它是酸度最高的蒸馏酒,比其他白酒高出数倍,第一次接触很难下咽,慢慢地就习惯了,但仔细品尝以后,你会越喝越好喝,越喝越想喝,这就是酱香酒的魅力。
关于赖茅和郎酒那个好喝的问题,我前段时间在我战友哪里也品尝过这两款酒,一款是赖茅传承蓝,一款是红花郎10,目前这两款酒在市场上的价位相当,因我战友是搞白酒商贸的,所以市面上的知名白酒几乎我都品尝过。赖茅是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标 。
只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。郎酒产自川黔交界赤水河畔的二郎镇,百年传承的酿造工艺,加之数十年的天宝洞藏存储,催生出百年郎酒“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格。赖茅被酒友称为“茅台小飞天”,酒倒在杯子里,酒花漂亮丰满,持久不散,酒体微黄,有一丝淡淡的绿色,酱香扑鼻,味道很足,入口醇厚丰满,焦糊香,花香,果香余味悠长,酒体里的粮食香味很强大,入口前段感觉酒是酸甜,舌的两边会有涩和苦,舌的后段便是甜了,真是五味俱全,非常的协调,哈出的气体很香,这款酒给我的感觉厚重感非常足,喝过好长时间以后唇齿之间还保留着余香。
这款酒从去年年初的250元左右涨到现在的350元左右,真是涨有涨的道理。红花郎10,前味浓郁,焦糊香突出,香味穿透性强,爆发力猛,满口生香,入喉之后,香味迅速减弱,生津感犹然。总的来说,红花郎很好地展现了郎酒的爆香,此外,红花郎的酒体也很好,酒体醇厚,压住了酒爆香带来的对口腔的刺激。当然,此酒相比赖茅也有一个弱点,来得快、去得快,酒香不够持续,酸味有点过头,而且有浓头酱尾味道。
喝红花郎十年和水晶剑南春哪个档次高?
你说的“过事”这个词我不明白,为此上网查了一下是什么意思?“过事”有5个意思,其中一个是办婚事,我想你说的应该是这个意思。办婚事,是人生中的一件大事,用什么菜?什么烟?什么酒?都很重要。既然你在红花郎十年和水晶剑南春这两款酒中进行挑选,选哪个档次比较高?根据笔者多年来购酒、藏酒的经验,谈谈我的看法。在回答你的问题前先简单说说这两款酒,更有利于你的问题选择。
郎酒,中国十七大名酒之一,产自四川省泸州市古蔺县赤水河畔的二郎镇。1957年郎酒建厂之初,曾派人奔赴茅台酒厂运回曲药和配糟,按照传统工艺,恢复郎酒生产。郎酒和茅台酒可以说是师出同门,加上地理环境、气候条件、酿造工艺等风格相似,因此郎酒与茅台被称为“赤水河畔的姐妹花”。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。
它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”,指的是浓香型,酱香型,兼香型,其中以酱香型最为著称。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司2003年重点推出的世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞基酒为基础,勾兑的年份酒系列“红花郎”酱香酒。
红花郎十年,酒瓶为中国红葫芦宝瓶型的陶瓷瓶,瓶体上印有代表贵重、华丽的金色宝相花和金色大郎字,在配上透明的玻璃外罩,整个包装给人一种大气、红火的感觉。包装上大胆的创新、新颖独特的设计,突破了传统,开创了白酒包装超时尚的先河。因此,有很多朋友想买红花郎来作为婚宴用酒,大多数看中酒瓶的喜气。有的酒友甚至想买下红花郎屯起来,日后给自己的子女结婚或者考上大学用,不得不说红花郎超时尚的外观设计起到的效果还是很成功的。
2004年1月,红花郎酒以其“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格,被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。红花郎十年是郎酒推出的中端档次的白酒,目前价格在350元左右。剑南春,浓香型白酒,中国十七大名酒之一,川酒六朵金花之一。剑南春位于历史文化名城绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。
在唐朝时,绵竹属于剑南道,当时唐朝人将酒称为“春”,剑南春因此得名。当年的剑南春曾有过辉煌的历史,提起中国白酒前三甲,通常是“茅五剑”,在中国白酒市场,那可是神一般的存在。这些年,茅台和五粮液的价格,蹭蹭地涨了上去,唯独落下了剑南春。什么原因?2008年汶川地震后,剑南春损失了库存的数万吨基酒,损失三分之一。
基酒特别是年份长的老基酒,那是一家酒厂的核心,是每一个酿酒企业不可多得的最宝贵财富。陈年老酒对于白酒品质,口感等各方面的作用是极其强大的,它是衡量一个企业雄厚实力和悠久历史的基础。设备你可以高价买,人才你可以引进,但是基酒需要的是时间,白酒最大的成本是时间,那是漫长岁月浓缩的精华。大量老基酒的损失,从那以后,剑南春的酒质直线下滑,尤其是2009年到2012年,最为突出。
现如今,十几年的时间过去了,剑南春的酒质慢慢好转起来。但是价格一直没怎么上涨,不过从今年3月1日起,水晶剑每瓶涨30元。正因如此,剑南春系列酒的性价比很高,尤其是定位中端的水晶剑特别受欢迎,被广大酒友称为中端白酒性价比之王。“闻香识酒”,白酒好不好,香味浓不浓,醇正如何,留香持不持久?是衡量一款酒的最主要的方法之一。
剑南春水晶剑最大的特点就是,香味表现特别突出、惊艳。入口柔和,醇厚顺畅,回味甘甜,那是一种自然清甜的感觉,同时还带有一点醉人的粮食香和窖香。饮后唇齿留香,能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒,舒服无比。水晶剑南春,目前市场价在400多元。通过对这两款白酒的介绍,如果从白酒的质地上选择,有人说水晶剑南春对标的根本不是红花郎系列酒,它对标的是青花郎20年,虽然这两款酒不是同一香型。