1,茅台与赖茅有何区分
产地一样-------都是贵州省仁怀市茅台镇。
工艺相近-------工艺相近并不是完全一样。
价位有区别-------还是茅台酒的名气大啊。
质量控制有区别------还是大厂的底子厚,酒的品质与贮存酒的质与量的关系大得很偶。
说明一点,茅台酒的前身很大一部分是赖家的基础,但是赖家人没有酿酒的行家,赖家是贵州解放前的4大家族之一,只是说赖茅的赖家在解放前只是老板,酒确是酒师的手上活路。
2,茅台酒的历史与赖家有关系吗
据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
3,赖茅酒和茅台酒的关系需要详细些的
赖茅酒乃国酒茅台之父……
1951年,国家收购三茅:赖茅、王茅、华茅,在这三家私人作坊基础上成立地方国营茅台酒厂,所以说现在的茅台源自:赖茅、王茅、华茅。1953年,“赖茅”牌商标的使
用权也并入茅台厂。
上世纪末,茅台没有保留赖茅的商标使用权,其他厂家开始注册实用,大部分是一些生产产地在茅台镇的企业,他们有着独特的酿造技术!所以赖茅只能说是茅台的前身,
有着历史的文化渊源。现在的茅台和赖茅只是两个不同的品牌!详细赖茅文化可以上怀庄官方网站上了解更新
唯一的共同点都是产地贵州