那得看你要求,如要柔顺的,是要复杂的,浓郁的,对单宁,酸,要求怎样,有价格的定位,是干红,是半干,是甜的,半甜的等,香气种类又有很多,花香的,水果香的,陈酿带来的醇香的等,太多的选择,是否有点乱呢,呵,那就让品酒师为你精选吧,你只要提出你的要求,就能给你匹配到合适的,钱花了,关键是要买到你想要的。
红酒哪种好喝,怎么选择?
那得看你要求,如要柔顺的,还是要复杂的,浓郁的,对单宁,酸,要求怎样,还有价格的定位,是干红,还是半干,还是甜的,半甜的等,香气种类又有很多,花香的,水果香的,陈酿带来的醇香的等,太多的选择,是否有点乱呢,呵,那就让品酒师为你精选吧,你只要提出你的要求,就能给你匹配到合适的,钱花了,关键是要买到你想要的。
这款比较大众化,来自法国,口感柔和,醒酒5分钟即可喝,价格也不贵,这一款比上一款会更浓郁一些,醒酒15分钟,也比较柔和,单宁,酸都很低,最佳表现在醒酒30-60分钟时,香气到了高峰,单宁变得更柔,细腻。这款玖瑰花香的甜桃红,就更有吸引力,那香气是很迷人的,入口非常愉悦,提神,女人喝了都有一种恋爱的感觉,非常的美好。
葡萄酒的基本分类,入门品鉴应如何选?
葡萄酒的分类:第一种:红葡萄酒它的酒液颜色一般呈深红色、宝石红或者石榴红。第二种:白葡萄酒它的酒液颜色一般呈浅绿色、金黄色或者接近无色。第三种:桃红葡萄酒酒液颜色是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的一种颜色。各类葡萄酒的酿造:红葡萄酒一般是采用黑色或者是紫色的葡萄来进行带皮发酵的。白葡萄酒一般会采用浅色的葡萄来进行酿造的,最主要一点,白葡萄酒都是去皮酿造的。
桃红葡萄酒是带皮酿造的时间比较短,所以酒液的颜色一般会呈紫色或者是粉色,是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的颜色。各类葡萄酒的口感:红葡萄酒口感一般比较浓厚、纯烈,更适合我们大多数消费者的饮用。白葡萄酒的口感更清爽,更适合女性消费者饮用。各类葡萄酒的搭配:在配餐上有一个简单的原理“红酒配红肉,白酒配白肉”,我们在吃一些比较油腻的食物,红色的肉类,比如说红烧肉、牛排、羊排,我们要配红葡萄酒,在吃白色的肉类一些名贵的鱼类、海鲜、大闸蟹,我们要配白葡萄酒。