茅台股份——贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一（以下简称“茅台股份”），茅台股份主营茅台酒系列产品的生产和销售，而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒，皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒，如“飞天”茅台，“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒，以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。
如何区分茅台镇、茅台集团、茅台股份公司的酒？
茅台集团 ——茅台集团总部位于贵州省茅台镇，是个集团公司，贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一，而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒，皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台集团主要产品有茅台不老酒、古源酒、茅乡酒、台源窖酒、白金酒，而茅台集团其它的子公司也生产酒，如贵州习酒、习水大曲、茅台干红葡萄酒、茅台干白葡萄酒、茅乡酒、华赤酒、悠蜜Umeet蓝莓利口酒、茅台醇等都属于茅台集团其它子公司生产的系列酒，其档次一般比不上茅台股份有限公司所生产的酒的品质。
集团成员：贵州茅台酒股份有限公司茅台商城中国贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司中国贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司贵州习酒网上商城贵州茅台酒个性化定制营销有限公司中国贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限责任公司中国贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司茅台学院（筹）贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司除了茅台集团，茅台镇还坐落着许多其它酒厂，它们也生产酱香酒。
茅台股份——贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一（以下简称“茅台股份”），茅台股份主营茅台酒系列产品的生产和销售，而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒，皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒，如“飞天”茅台，“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒，以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。
而大家所熟悉的茅台王子酒和茅台迎宾酒也出自茅台酒股份有限公司，是其比较低端的产品。茅台股份茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。茅台镇——可以这样说，茅台集团是从茅台镇走出来的，可以确切的说没有茅台镇及其传统酿酒工艺也就没有茅台酒，没有茅台酒又哪来的茅台酒厂集团呢！除了茅台集团，茅台镇还有许多其它酒厂也生产酱香酒，如天骄酒、老酱酒等，他们只是产自茅台镇，有的甚至特意模仿茅台酒股份有限公司的产品的包装和造型，但这些酒的品质还是与茅台股份公司产品有些差距。
贵州茅台集团酒厂和贵州茅台股份有限公司是一回事吗？
中国贵州茅台集团酒厂与贵州茅台酒股份有限公司是母公司与子公司的关系。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，简称贵州茅台集团，前身成立于1951年，国家以1.3亿元旧币赎买成义烧房，正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”(简称茅台酒厂)。1996年，贵州省人民政府批准贵州茅台酒厂改制为国有独资公司，更名为“中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司”。
发展至今，公司拥有全资子公司、控股公司30家，并参股21家公司，涉足白酒、葡萄酒、证券、银行、保险、物业、科研、旅游、房地产开发等产业。集团成员共十二个：贵州茅台酒股份有限公司、茅台商城、中国贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司、中国贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、贵州习酒网上商城、国酒茅台定制营销（贵州）有限公司、中国贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限责任公司、中国贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、茅台学院、贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司、贵州茅台酒厂（集团）循环经济产业投资开发有限公司。
2016年，公司营业收入（含税）502.4亿元，利润总额251.1亿元，上交税金188亿元，企业总资产1396亿元，出口创汇占全国白酒行业的72％。贵州茅台酒股份有限公司，是贵州茅台集团旗下上市公司，于1999年，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起。
茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗？
不是，茅台技术公司是在以前浓香型酒市场很好的时候，茅台集团眼红，也想在浓香型市场上分点红，结果才组建的茅台集团技术开发公司，结果浓香型没有搞出得来，搞了柔和酱香出来！它现在主要的基酒都是柔和酱香酒(现在目前最有影响的是天朝上品，天朝上品刚开始也是在技术开发公司贴牌的，老板是做金融的，由于圈子的原因，很快销售量做大了，技术开发公司才把天朝上品拿入公司品牌)，贵州茅台酒厂技术开发公司坐落在山川秀美，物产丰富的中国酒都仁怀—— 一个西部地区有重要影响力和承载力的特色城市。
茅台酒厂生产多种白酒，为什么不专门生产茅台酒？利润不更多吗？
谢谢邀请。茅台酒一共有多少种？如果各种定制茅台酒也计算在内，估计没有人能够给出准确的数字。按度数分，有33、38、39、43、52、53、54；按酒质分，有年份、陈酿、珍品、小批量、微调、普茅；按容量分，小的50ml，大的80L。多了去了。但是茅台酒，市场认知度最高、最畅销、盈利最好的单品是53度、500毫升的飞天茅台酒，题主的意思应该是问：为什么不集中精力生产53度、500毫升飞天茅台酒吧。
所长认为有几个原因：首先是满足不同场景的需求。不同度数、不同容量的茅台酒，可以满足不同消费场景的要求。其次是满足不同客群的需求。比如飞天茅台酒，可以满足中高端客群需求；但是顶级客群呢，陈酿、年份酒；中低端客群是一个更为庞大的客群，酱香系列酒可以。整体来说，不论是茅台的双轮驱动战略，还是文化茅台战略，都是按照这个路子在走。