1,十斤酒泡多少五味子
十斤酒泡五斤五味子,建议用10斤50度以上的粮食酒泡。也可以同枸杞、冰糖一起浸入酒中酿制。五味子酒有保养身体的作用,不建议多饮,过量饮用后五味子小量的毒性会对身体造成不良的影响。五味子它就是五味子的成熟的果实,五味子虽然讲有甜、酸、干、苦、辣五种味道,但实际上它是以酸的味道为主。五味子泡酒方法:首先需要先准备五味子和冰糖,再加上酒。之后将洗净晾干的五味子跟冰糖一起放在玻璃容器中密封,放到阴凉的地方存放大约半个月,每天最好摇晃几下,这样等十几天后就可以饮用了。
2,近日想泡药酒20斤的酒罐子请老中医帮忙看看以下我买的这些药材有没
20斤酒:山参2支、小灵芝1株、玛卡2个、杜仲10克、肉苁蓉10克、枸杞250克、女贞子10、山茱萸10克、淫羊藿10克、五味子10克、兔丝子20克、黑故子10克、金樱子10克、三七2粒、藏红花5、起阳石100克、风流果2个、刺五加10克、鹿鞕1根、鹿茸5克、鹿血5克、海龙中条2条、海马中条2对、熟地黄15克、锁阳10克、韭菜籽10克、巴戟天10克、制何首乌10克、覆盆子10克、制黄精10克、覆盆子10克、红枣7粒、桑椹子10克、桂圆肉25克、桂皮5克、冰糖30克。
3,新鲜五味子泡酒制作方法
准备食材:鲜五味子果6斤,干人参5支,冰糖1斤,白酒20斤。1,首先我们把人参清理一下,用清水洗干净备用,如下图所示。2,然后我们将五味子鲜果去梗,然后用清水洗净,沥干备用,如下图。3,然后将晾干得五味子放入电饭锅蒸笼里蒸约12分钟(蒸熟的鲜五味子能去除涩味),此时取出蒸熟的五味子备用。4, 把蒸熟的五味子摊开晾晒,在晾干得过程中,要多次翻晾,因蒸熟得五味子会渗出果胶互粘再一起。5, 将晾凉的五味子和冰糖放入泡酒坛中,然后用少量的白酒将干人参洗一下再放入坛中,加入42度白酒至满(加酒时不要加太满,留少晾空隙即可),浸泡约半年或一年之后就可以饮用了。