1,喝完酒嘴干是怎么回事
酒精的刺激,损伤黏膜带走热量还会引起口干不适以及刺激胃部引起消化不良。长时间的抽烟喝酒对肝脏也会造成一定的损伤。建议平时注意多休息,保持口腔的卫生,尽量减少抽烟喝酒,以免加重胃部的负担。在饮食上做到荤素搭配,营养均衡,定期复查肝胆B超等。平时多到户外活动增强自身的免疫力,注意合理的饮食,规律的生活。酒容易生湿生热,导致舌苔黄腻或者黄燥,口苦口干,尿黄,腹痛肚子不舒服、腹泻等症状因为热能消耗津液,会导致口干口渴等症状,建议平时适当少饮酒,饮食注意荤素搭配合理,饮酒后水分要补充充足促进酒精的排泄,也可配合吃些醒酒的食物,如西红柿等。
2,喝白酒后口干舌燥怎么回事
喝酒的朋友经常聊到,说因工作需要应酬的酒局比较多,发现有的酒喝了很容易引起头痛,非常难受,严重的甚至第二天都不能好转,有的酒则不会,喝完不仅不难受,还有舒适的微醺感,一觉醒来便“满血复活”,为何会这样?经常喝酒的朋友会发现,喝不同的白酒有时会上头,有时候却什么事情都没有,这是为什么呢?一:白酒中的醛类引起乙醛是白酒中辛辣之源,酿造的白酒中乙醛的含量不宜过多,否则会有强烈的辛辣味道,还会有刺激性。饮用乙醛过量的白酒会导致头晕。含游离状态的乙醛的酒,在饮后会致使嗓子会发干,因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍,它可在体内积蓄,致使末梢血管扩张,从而引起脸部血液涨涌,并使中枢血管收缩,导致加速心跳,血压升高,使人头晕,胀痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。二:杂醇油的影响一些白酒中含有杂醇油,杂醇油使异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。但是白酒如果没有杂醇油,味道会显得比较淡薄。杂醇油的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大而增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头,口干的又一原因。三:外加香料引起一些白酒需要通过添加一些香料来调和口感,外加香料有时会对酒的性质产生影响,如果外加香料不符合科学标准,是会引起头疼,口干,让人喝了感觉不舒服。四:食用酒精方面的原因很多低档的白酒并非是用粮食酿造而成,而是食用普通食用酒精勾兑而成的,因此,存在酒精基酒质量不高的问题,也会引起口干上头。五:卫生指标超标一些不符合规范的白酒里可能含有大量的重金属元素,如果铅超标易引起铅中毒,出现头痛,头晕等症状。锰超标进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱,表现为头晕,有的略感头痛,记忆力减退。因此,我们还是应当在正规厂家和可靠的渠道,买符合安全标准的白酒为宜。六:酸酯平衡方面的原因酸酯平衡是中国白酒的传统特色,中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律,因此人们饮用后对身体的副作用很小,酱香型白酒酒是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。从这些酒类的酸酯分析中,我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入了大量外来酯类而忽视了酸味的调整,造成了这类新型白酒饮后不舒服,副作用大的严重缺陷,也是引起白酒口干,上头的因素之一。最后,建议:在经济条件允许的前提下,尽量饮用坚持开放式纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种白酒喝后只会有微醺的醉意,睡一觉之后便清醒如初,神清气爽,不影响第二天的工作与生活,身体也会好受许多。
3,喝完白酒嘴里干怎么办
白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头,国外称杂醇油为恶醉之本,一般来说“好酒不上头”,上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒,饮后嗓子发干,这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍,它可在体内积蓄,迫使末梢血管扩张,引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,从而加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼,并有持续性苦味为辣味之王,丙烯醛是催泪物质,对人体危害极大,必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格,如果酒基处理十分干净,即根本没有或十分缺少高级醇,白酒的味道则十分淡薄,使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩,给酒带来不良的影响,而且对人体有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1,那么丙醇对人体的危害程度为3.5,异丁醇的危害为8,异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称C原子都能形成同分异构体,如乳酸有同分异构体,是两个不同物质。白酒有旋光性,不是消旋体,旋光有时为正,有时为负,有的异构体喝了舒服,有的异构体喝了不舒服,就上头,是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精,国标是异戊醇<80mg/L,而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,俄罗斯为2~5mg/L,而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此,低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 GB2757-81中要求铅〈1mg/L,若超标易引起铅中毒,主要是慢性中毒,出现头痛、头晕等症状。 5.2 GB2757-81中要求锰〈2mg/L。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱,表现为头晕,有的略感头痛,记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色,中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律,因此人们饮用后对身体的副作用很小,酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中,我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整,造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷,也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述,引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头,上头的一般都不是好酒。