1，牛栏山二锅头56度绿瓶存放3年后打开酒味比较淡是什么情况
酒变得更醇了，白酒越陈越香，陈年老酒是好东西。
2，打开瓶盖白酒放久了味道变得淡而无味这是什么变化
这是蒸发。醇沸点低，夏天的温度高、加上湿度低，足以让白酒里的味道挥发掉。
3，为什么将一瓶白酒敞口放置一段时间后酒的味道会变淡对此现象做出微观
将一瓶白酒敞口放置一段时间后，酒的味道会变淡，那是由于存放时间过长了，酒的酒精度降低，同时某些成分会出现分解的现象，所以会导致酒的味道变淡。出现酒变淡的现象，即便不出现变质，也会在一定程度上影响白酒的风味，白酒的储存环境条件是比较重要的，要想长时间存放白酒而不影响其风味，储存温度最好稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风。扩展资料：白酒开封后最好当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于阴凉湿润恒温处，但最多不能保存超过3天，否则不仅味道会又苦又涩，喝了以后也更容易头痛。50度以上的酱香型白酒可以储存一段时间，一般来说，瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，对于一些低端白酒而言，因为往往勾兑了香味剂，这就更不能长期存放了。白酒长期储存要求比较高，建议最好还是在购买后尽早饮用。参考资料来源：人民网-白酒放久了会过期吗？为什么白酒不能和饮料混喝？
