当然是清香型白酒最早。夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉,如今的鲁山,汝州,汝阳,伊川,嵩县附近,是黄帝部落有熊氏居住地方,夏朝时期大禹治水,在这里造福百姓,这里是夏朝时期的中心,太康继位,弟弟杜康管粮仓,夏朝时期气候湿润,雨水很多,一次杜康发现,粮仓被雨水泡过的粮食,底部有液体,而且液体美味,命名为(酒)酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头,鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲,。
中国哪个香型白酒最早?
当然是清香型白酒最早。白酒,也叫蒸馏酒,还叫烧酒、高粱酒等。关于白酒起始,有多种说法。有的说起于东汉,理由是上海博物馆存藏一套东汉时的蒸馏器,有人说是蒸馏酒的。此说不靠谱,东汉时还不具备蒸馏酒的条件,而且这套器具来路不明,没准是炼丹用的,东汉时兴炼丹。有的说是唐朝,出处是白居易的那句诗:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。
"诗里有烧酒,不过是诗人联想丰富,歪打正着了,不小心碰了下白酒。最主流的说法,是李时珍《本草纲目》的记载:“烧酒非古法也,自元时始创其法”。此说,也被大量实物证据所证实,业界普遍认为元代出品了白酒。当时的工艺相对粗陋,对酿酒硬件要求也不是太严格,只要壁面光滑就能当酵池,比较适合北方的环境。而酿酒的原料为高粱,发酵蒸馏出来一股子清香高粱味。
中国的酒最早出现在什么朝代?
夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉,如今的鲁山,汝州,汝阳,伊川,嵩县附近,是黄帝部落有熊氏居住地方,夏朝时期大禹治水,在这里造福百姓,这里是夏朝时期的中心,太康继位,弟弟杜康管粮仓,夏朝时期气候湿润,雨水很多,一次杜康发现,粮仓被雨水泡过的粮食,底部有液体,而且液体美味,命名为(酒)酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头,鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲,。