贵州成义烧坊酒业有限公司官网，成义烧坊珍藏版是如何勾兑

成义烧坊珍藏版是指将不同的轮次、不同典型酒体、不同等级、不同酒精度的基酒以一定比例进行组合调味。成义烧坊酒业股份有限公司是一家生产贵州白酒、酱香型白酒的贵州白酒厂家。作为茅台三大烧坊之一，有着悠久的酱酒酿造工艺历史和丰富的茅台酱酒文化。

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成义烧坊始创于1862年，产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成义烧坊是国酒茅台的正宗前身，开创中国酱香型白酒先河，享有“天下酱香出成义”的美誉。拥有国宝级酱香型酿酒大师方廷本，系茅台郑氏酿酒宗门第七代传人，为郑永福大师关门弟子。方廷本以 传承“成义”古法为己任，在酿造环境、器具、选料等每个细节都恪守古训，所产佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华，再经方大师亲手盘勾，调和七味，堪称绝品。因采用传统手工酿酒工艺，味道上保持一百多年前的原始正宗，口感更甚于茅台，在酱香型白酒销售量中居第二，仅次于茅台。