窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内，酒窖内冬暖夏凉，通风良好，不能经常搬动。红薯产量高，易储存，采取窖藏方式，可以储存至第二年6月份，仍能保持新鲜如初。
怎么窖藏酱香白酒？
窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内，酒窖内冬暖夏凉，通风良好，不能经常搬动。如果有条件，可以把许多酒都摆放在一起，这样酒质的提升比单独存放的酒要快出许多。酱香型白酒的储藏室白酒制造过程中必不可少的一道工序，市面上好的酱香酒，一般都是储存5年以上。真正好的酱香酒，原料、工艺都缺一不可。希望每一个爱酒之人都能找到满意的好酒。
想挖口窖藏红薯，怎么挖合适？
红薯产量高，易储存，采取窖藏方式，可以储存至第二年6月份，仍能保持新鲜如初。传统薯窖有长方形和圆形，容积比较小，储存量不大，一般能储存几百斤到几千斤，适合红薯种植面积比较小的农户，现在的红薯储藏窖一般都比较大，单窖能够储存几万斤，大的能够储存几十万斤，甚至超过百万斤，下面简单介绍红薯储藏窖的建造方法：1、开挖窖坑。
储存量比较大的红薯储藏窖，易采用长方形，根据地下水位情况，开挖窖深3.5—4米，宽3.2—3.5米，长度根据红薯储存数量确定。2、垒砌窖体。窖坑挖好以后，三面坑壁要修整平滑垂直，然后紧靠坑壁垒砌窖墙，墙宽0.3米，高2米，墙体垒砌完成以后，开始拱顶，要在拱顶每隔2—3米留一个通气口。3、安防通气管。在整个薯窖垒砌完成以后，在拱顶预留位置安装通气管，管的高度根据填土厚度确定。
4、窖顶填土。为了提高保温效果，要在薯窖上方回填沙土，回填深度一般在0.4—0.8米，回填土以后，上面可以继续种植庄稼。在回填土的时候，要注意逐层均匀回填，防止窖顶变形。5、清理薯窖。薯窖建设完成以后，要把薯窖内的建筑废料全部清理干净，并把窖底整平，为了补充薯窖内的湿度，可以在中间开挖深宽各0.3—0.4米的水坑，以备红薯储存期间灌水补湿。
