野狐试答文人不爱酒的几乎没有，关于酒的诗文不计其数，我最喜欢的关于酒的诗歌是李白的《月下独酌》四首和杜甫的《饮中八仙歌》。“去年长出来的葡萄要好些，都是紫色大颗的，今年加了些平坝水晶葡萄进去，出来的酒味道不错。“神府”指的是榆林的神木县和府谷县，这两个县靠着地下的资源，瞬间登上并延续了全国百强县的榜单。
喝自酿的葡萄酒有什么危险？
自己酿造葡萄酒的人越来越多了，很多人都觉得自己酿造葡萄酒，不添加任何物质，是最纯的葡萄酒。所以觉得自己酿造比在外面买葡萄酒还要安全放心。真是这样吗？自己酿造葡萄酒应该注意哪些事项？自己酿造葡萄酒对人体安全吗？自制葡萄酒有哪些危害？自酿葡萄酒存在安全隐患，因为葡萄酒的酿制方法的不正确，搞不好还可能把自己喝进医院。
自家酿酒每天一小杯“快尝尝看，这是我们家自制的葡萄酒，好喝得很。”家住和尚坡水电九局宿舍楼的杨阿姨，退休在家，闲起无事，就在家里阳台上支起一片葡萄架，结下的葡萄做成葡萄酒后，每天都有邻居上门讨葡萄酒喝。昨日，杨阿姨热情地招呼记者，倒上一杯自酿的红葡萄酒。“去年长出来的葡萄要好些，都是紫色大颗的，今年加了些平坝水晶葡萄进去，出来的酒味道还不错。
”杨阿姨说，她是自己摸索着酿制葡萄酒的，葡萄酒的酿制方法也很简单，就是把葡萄清洗、滤水、塞进瓶子、倒酒、发酵、过滤，放两三天就喝了，不放糖，纯天然的，酒味不浓，更像葡萄汁。不过，她也有“失手”的时候，去年念大学回来的孙子喝了一小杯就拉肚子了，她估计是之前喝过后，没有盖紧瓶盖，今年就特别注意，换了小玻璃瓶装，一小瓶一家五口刚好分得一小杯。
自酿葡萄酒有安全隐患虽说秋季适量饮用葡萄酒，能开胃健脾、助消化，而杨阿姨自制的葡萄酒表面上看没有什么问题，细细品尝，味道也还不错，但是喝自酿葡萄酒到底安不安全?在家自制的葡萄酒，葡萄酒的酿制方法并不是很正规，酿酒过程中会不可避免地产生很多细菌，如果是大型企业酿造，会全封闭式消毒，但是家庭自制就无法解决这个问题，自酿葡萄酒，一般在卫生方面不能达标，经常存在大肠杆菌超标等情况。
自酿葡萄酒，小心“有毒”!专家认为，自己酿酒无法解决杀菌问题。国家酒类及饮料质量监督检验中心专家吴天祥博士表示，有人曾将自酿葡萄酒送到检测机构检测发现，许多自酿葡萄酒的配方有超标等问题，一些自酿的酒甚至含“有毒”物质;所以市民在家酿制葡萄酒时，葡萄酒的酿制方法是需要改进的。中国酿酒工业协会高级酿酒师品酒师、贵州大学生命科学学院教授食品营养专家吴天祥介绍说，在家里葡萄酒的酿制方法正确的步骤是：首先选择没有病害的葡萄原料，一颗颗进行认真清洗后，再把葡萄弄碎后装瓶盖好。
葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，放在温暖的地方等待葡萄首次自然发酵，再隔6至18天，换罐或换瓶，进行“二次发酵”。最好使用玻璃材质的广口瓶，第二次发酵时间大约为一个星期，经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏饮用。还需要提醒大家的是，葡萄酒在酿制的过程中，不能加水或加酒。吴天祥教授提醒，家庭自酿葡萄酒是，应进行原汁自酿，加水或加酒都是错误做法，同时由于整个过程没有进行完整工业化杀菌，不能控制微生物滋长，很容易发生霉变，有害健康。
陕西榆林是一座怎么样的城市？
“榆”是一种树木的名字，这种树的种类是很多的，但不名贵，非常普通，普通得成了“榆木疙瘩”。正是因为这种树到处都是，人们就把但凡长有榆树的地方都叫榆林。榆林市的历史榆林市，陕西省的地级市，位于陕西省的最北边，古有“上郡”之称，今有“小北京”之号，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。榆林市东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，北面与内蒙古鄂尔多斯相连，南边与本省延安市相接，为陕、甘、宁、蒙、晋五省区的交界之地，自古就是兵家必争之地。
榆林市始建于春秋战国，兴旺发达于明清时期。明朝时属九边重镇“延绥镇“驻地，有“南塔北台中古城，六楼骑街天下名”的美誉。康熙皇帝还赐榆林“两守孤城，千秋忠勇”刻碑。榆林市的世界文化遗产“镇北台”为万里长城第一台，榆林古城、统万城遗址、红石峡、 红碱淖、石峁遗址、青云寺、白云山、悬空寺、高家堡古城、榆林沙漠国家森林公园等景点都是人们旅游的好地方。
榆林“神府"过去的榆林，黄土飞扬，风沙漫漫，鸟不生蛋，屎不生蛆。但在上个世纪最末的年代里，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，榆林市在一夜之间变成了“中国的科威特”：1、在榆林发现了世界七大煤田之一的神府煤田；2、发现了中国陆地上最大的整装气田——陕甘宁气田。幸福来得太突然，横空出世的世界级煤、气、油等资源，让榆林人惊得目瞪口呆，然后就乐得合不拢嘴了。
后来的事情就是水到渠成，榆林“神府”现身了。“神府”指的是榆林的神木县和府谷县，这两个县靠着地下的资源，瞬间登上并延续了全国百强县的榜单。榆林市的“神府”现在成了陕西的省“神府”。过去的神木县现在变成了神木市。地方有了钱了，也格外地逗人喜欢了，地位也就上升了，现在在官方的文件中，都要把“神府”专门列出来了。
我想出去买点酒，哪家酒庄比较好？
中国酒庄已成为中国白酒文化和价值的新表达方式。近年来，已出现很多以中国白酒传统酿造的酒庄。最早出现是国外葡萄酒庄园，国内葡萄酒酒庄也有了相当的发展体量。白酒酒庄目前大多集中在四川、重庆、云南一带。比较知名的品牌酒庄分布在成都、宜宾、泸州、重庆、云南，这也是白酒生产比较集中的核心产区。酒庄有：郎酒庄园、中国沈酒庄、沈子国酒庄、顺成和庄园、源窝子酒庄、蒙顶酒庄、文君酒庄、龙洄酒庄，玉蝉酒庄、蜀之源酒庄、古川酒庄、江小白酒庄、禅山酒庄，九碗九酒庄等。
过新年少不了“酒”，酒自古至今都有，古诗关于“酒”的，有哪些？
野狐试答文人不爱酒的几乎没有，关于酒的诗文不计其数，我最喜欢的关于酒的诗歌是李白的《月下独酌》四首和杜甫的《饮中八仙歌》。月下独酌四首李白一花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时相交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。
二天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。贤圣既已饮，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传。三三月咸阳城，千花昼如锦。谁能春独愁，对此径须饮。穷通与修短，造化夙所禀。一樽齐死生，万事固难审。醉後失天地，兀然就孤枕。不知有吾身，此乐最为甚。
四穷愁千万端，美酒三百杯。愁多酒虽少，酒倾愁不来。所以知酒圣，酒酣心自开。辞粟卧首阳，屡空饥颜回。当代不乐饮，虚名安用哉。蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台 《饮中八仙歌》 作者：唐·杜甫 知章骑马似乘船， 眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天， 道逢曲车口流涎， 恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱， 饮如长鲸吸百川， 衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年， 举觞白眼望青天， 皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前， 醉中往往爱逃禅。 李白斗酒诗百篇 长安市上酒家眠， 天子呼来不上船， 自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传， 脱帽露顶王公前， 挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然， 高谈雄辩惊四筵。