没有什么争议，就这三家而言，汾酒是国家白酒的始祖。汾酒纯净度高没有什么邪杂异味儿，这个原因主要是取决于汾酒的独特的酿酒工艺就是二遍清工艺，酒曲采用的是清香型低温大曲，发酵容器是使用地缸发酵。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的历史悠久，所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重养生，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。
年轻人最爱喝什么类型的白酒呢？
谢邀，关于说到年青人最爱喝什么类形的白酒话题，个人认为这个有一定的地域性，跟洒的产地类形是有关联的，其它地方的年青人我不太了解，浅说下我们这里的年青人饮酒习贯吧，其实呀年青人都喜好喝啤酒，到了晚上那些烧烤滩店，大排档，留意看看，大部份都喝啤酒，当然啰，也有部份喝白酒的，一般在七八十元到一百多元瓶的酱香形白酒，为什么多数是喝酱香呢？因为我们遵义地区大部份是产这酱香形白酒，我想国土之大，民间也有烤得好的各类好酒，当地酒友肯定是喜爱的。
为什么有人说清香型汾酒是最干净的酒？
为什么说清香型汾酒是最干净的酒，首先这个干净是指口感干净，不是说其他方面的。汾酒纯净度高没有什么邪杂异味儿，这个原因主要是取决于汾酒的独特的酿酒工艺就是二遍清工艺，酒曲采用的是清香型低温大曲，发酵容器是使用地缸发酵。原料就是大红高粱、酒曲是采用麦子、豌豆制作而成。接下来说说汾酒跟其他名酒直接的区别。首先就是汾酒工艺是俩遍清，没有续糟这样的口味就比较纯净，还有就是地缸发酵地缸是不会带来其他香味来源的，可以保证口感一致。
还有就是酒曲是属于清香型低温大曲，就是说发酵的时候这个温度属于低温发酵最高控制在33度左右就行了，清香型白酒主体香就是已酯、乙酸主要表现于清香淡雅没有过多的其他香味儿或者异味。现在对比一下浓香型工艺和酱香型工艺，浓香型工艺使用的酒曲是浓香型中高温大曲，发酵容器是泥池，一般是采用清蒸混烧的做法。首先发酵温度要高可以达到40度，发酵容器可以带来窖泥的香味儿。
酱香型高温大曲大家都知道的茅台就是采用酱香型高温大曲酿造的，这个工艺最典型的就是需要高温堆积，高温发酵、高温出酒。也就是有不少人觉得浓香型白酒有一股臭臭的味道那个就是来源于窖泥，还有就是说觉得酱香型白酒味道比较怪那就是因为它的高温酿造的特性。以上简单介绍区分一下，三款最典型的白酒工艺，这样比较后说汾酒是最干净的白酒也不为过，可以说是正确的。
汾酒、茅台、五粮液，哪个才是我们国家白酒的始祖？
没有什么争议，就这三家而言，汾酒是国家白酒的始祖。茅台，现在虽如日中天，登上宝座不过十几年。放到历史长河中，茅台的历史是比较短的。五粮液，从94年开始至今，在行业数一数二，历史长于茅台，在浓香型中，亦不是鼻祖。汾酒，在茅、五称霸之前的大部分时间里，汾酒一直是“汾老大”，有历史长度，有历史高度。唯有汾酒，六千多年酿造史，一千多年成名史，有考古发现、历史文献等佐证。
汾酒是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石。中国酒史6000年，从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒，只有汾酒史从未中断的经历了这五个过程。汾酒历史，可以代表中国白酒历史。建国之后70年，汾酒引领了40年，五粮液引领了15年，现在是茅台引领的15年。
有什么300-600元左右的白酒比较好喝，适合送人呢？
在生活中，我们难免会有很多人情往来，需要沟通关系，从古至今我国的社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样东西。在中国，饮酒已经成为一种沟通感情的方式，“无酒不成席”是中国特有的酒文化。每逢婚丧嫁娶、节假庆典、升职乔迁等，人们都少不了饮酒庆贺。在某些场合，饮酒的多少成了衡量交情深浅、地位高低的标尺，成了人际交往的润滑剂。
亲朋好友之间都会有一些礼物上的往来，物品不在多，重在心意。虽然时代在变化，人们总是会挑一些更加迎合当下的礼物，以示自己的用心。但是几千年来有一样东西却一直稳居礼物名单的行列里从未被舍弃，那就是白酒。我们经常会听到一句话就是“看你送什么人，就选什么酒”，喜欢喝品质白酒的人大都收入稳定，非常注重生活品质，有自己的生活品味，送白酒也往往对应着被送人的身份和生活追求。
友友问：有什么300-600元左右的白酒比较好喝，适合送人呢？说实在的，虽然300-600元价格之间的跨度有点大，但这些价格带的白酒还是不错的，送礼，请客，商务往来均可，送人就要送好一些的白酒，不然，不如不送还适得其反。我国白酒主要分为浓香型、酱香型、清香型三类。目前市面上，大品牌的次高端白酒还是不少的。
以我喜欢收藏白酒的经验特意选取了几款，都是时下流行、品质不错的，价位在300-600元这个档、均为52度左右，来和大家一起分享。剑南春，水晶剑浓香型52度白酒，八大名酒之一，产于四川省绵竹市，采用高粱，大米，玉米，糯米，小麦5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型白酒中独树一帜。其口感：芳香浓郁，纯正典雅，醇厚绵柔，甘冽净爽，余味悠长，香味协调，酒体圆润典型特征。
价位420元左右，绝对是一款商务宴请，高端礼品 。山西杏花村53度青花20清香型白酒，四大名酒之一，山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。目前价位400元左右 ，被酒友称为高端酒性价比很高的一款。
古井贡年份原浆古16浓香型50度白酒，古井贡酒作为中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，具有1800多年的悠久历史。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。目前价位420元左右，在此价位的白酒当中口感属于上乘。铂金蓝汉酱53度酱香型白酒，汉酱酒于2011年5月正式面世。
作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，汉酱酒产品定位仅次于茅台酒，采用当地产优质高粱和小麦作为原料，同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺，该酒具有“酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
目前价位：530元左右。习酒窖藏1988酱香型53度白酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
目前价位550元左右。贵州国台国标2015年酿造53度酱香型白酒，产自于茅台镇，中国酱香型白酒的核心产区，独特的水源、土壤、气候、气温与优势微生物群落浑然天成，造就着“离开茅台镇就造不出茅台酒”的传奇。国台号称茅台镇第二大酱酒厂，用做药的精神来做酒，品质还是比较靠谱。国台酒在部分圈层里面，评价不错，知名度也比较高。
