一斤生桑果泡多少白酒好，一斤桑葚泡几斤白酒

最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。

最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。

　　一斤桑葚可以泡3至5斤白酒，泡白酒的比例可以根据个人口味适当调节。如果酒太少，泡出来的桑葚酒度数会比较低，色泽也会浑浊一些。相反如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数高色泽也更好。　　桑葚是一种水果，味道鲜甜很多人都会买一些桑葚食用。但是桑葚不容易保存，太多的桑葚一次吃不完的话可以用来泡酒。用桑葚泡白酒，最好是用50度以上的高浓度白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更纯正，滋阴补肾的功效也更好。　　桑葚在泡酒时一定要放糖，虽然桑葚本身的含糖量比较高，有一定的调节味道的作用，但是白酒度数高味道重。如果单单靠桑葚的甜味来调节是不够的的，因此需要再添加一些冰糖。但如果糖放多了就会影响到酒的味道， 因此桑葚酒中放糖的量控制在百分之十以下就可以。

用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。桑葚中含有很丰富的营养物质，不过桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚来泡酒，因为用桑葚泡酒多喝对身体大有好处，有着补血、强身、益肝等功效，而且经常对身体有着意想不到的好处，用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。泡酒步骤：1、将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子，然后放到盆里，加入适量的面粉，混合在一起，之后用清水冲洗干净，沥干水或晒干、风干果子表面的水分。2、可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样能够使桑葚酒的味道更加纯正，更加的好喝，而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。3、将桑葚倒进酒坛里，再将按配置好的白酒倒进去，然后密封好，放置到阴凉处即可，一般泡上一个月就可以饮用了，如果其品质、颜色都没有达到自己的要求，可以继续浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效与作用后，经常喝很多桑葚酒，其实这样的做法是错误的，桑葚酒不管怎么有营养，终归属于酒类，桑葚酒中毕竟含有酒精成分，而酒精对人体的一些器官刺激非常大，我们平常还是少喝为好。

一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说，桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄，所以一般还是不建议清洗的，如果要清洗的话，记得注意冲洗时力度不要太强，以免伤害果肉。在挑选桑葚时要选择颗粒比较饱满成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在树成长中也有很多灰尘，很难将缝隙里的脏东西洗干净。操作不当皮易破，因此洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几次。再将其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少许盐)，用凉水浸泡，15分钟内捞出洗净，淀粉能够起到消毒和去污的功能。拓展资料桑椹酒功效桑葚性寒，而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用，桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好每天饮用少量的桑椹酒。桑椹酒是一种重要的中药，具有补肝益肾，利水消肿的功效。适用于因肾阴不足，水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。在宁原《食鉴本草》中有类似于一些：“补五脏，明耳目”的说法。又有《本草纲目》曰："治水肿不下则满，下之则虚。"参考资料：百度百科词条 桑椹酒

用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。桑葚中含有很丰富的营养物质，不过桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚来泡酒，因为用桑葚泡酒多喝对身体大有好处，有着补血、强身、益肝等功效，而且经常对身体有着意想不到的好处，用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。泡酒步骤：1、将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子，然后放到盆里，加入适量的面粉，混合在一起，之后用清水冲洗干净，沥干水或晒干、风干果子表面的水分。2、可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样能够使桑葚酒的味道更加纯正，更加的好喝，而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。3、将桑葚倒进酒坛里，再将按配置好的白酒倒进去，然后密封好，放置到阴凉处即可，一般泡上一个月就可以饮用了，如果其品质、颜色都没有达到自己的要求，可以继续浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效与作用后，经常喝很多桑葚酒，其实这样的做法是错误的，桑葚酒不管怎么有营养，终归属于酒类，桑葚酒中毕竟含有酒精成分，而酒精对人体的一些器官刺激非常大，我们平常还是少喝为好。

01 用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。 桑葚中含有很丰富的营养物质，不过桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚来泡酒，因为用桑葚泡酒多喝对身体大有好处，有着补血、强身、益肝等功效，而且经常对身体有着意想不到的好处，用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。 泡酒步骤： 1、将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子，然后放到盆里，加入适量的面粉，混合在一起，之后用清水冲洗干净，沥干水或晒干、风干果子表面的水分。 2、可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样能够使桑葚酒的味道更加纯正，更加的好喝，而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。 3、将桑葚倒进酒坛里，再将按配置好的白酒倒进去，然后密封好，放置到阴凉处即可，一般泡上一个月就可以饮用了，如果其品质、颜色都没有达到自己的要求，可以继续浸泡。 很多朋友了解到桑葚酒的功效与作用后，经常喝很多桑葚酒，其实这样的做法是错误的，桑葚酒不管怎么有营养，终归属于酒类，桑葚酒中毕竟含有酒精成分，而酒精对人体的一些器官刺激非常大，我们平常还是少喝为好。

一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例称取白酒即可。这个比例可以根据个人口味适当调节。酒太少会影响酒的色泽和品质，泡出来的酒度数低，色泽比较浑浊，不美观。太多酒泡出来的酒，酒度高，桑葚浓度低，味道淡，色泽好，药用效果会差些。酒度是比较讲究的，这个需要根据实际情况来自己确定，考虑好桑葚果实的量带入到酒里的水分，桑葚果的含水量是很高的可以达到90%以上。扩展资料：泡桑葚酒的步骤如下：1、准备好桑葚，将桑葚剪去桑葚蒂；2、然后将桑葚放入盐水里面浸泡10分钟左右；3、将盐水倒掉，用清水冲洗桑葚两遍；4、将桑葚晾干，去除桑葚水分；5、一层桑葚一层冰糖地铺进酒罐子里面；6、最后倒入白酒，密封放置在阴凉处半个月即可。

十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚泡。桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮用，提高身体抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。桑葚酒是一种滋补、养身及补血的果酒。1、桑葚酒的抗炎效果奇佳，关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛的人群可以喝。2、桑葚酒有通便的效果，长期便秘、大便干结、阴3、桑葚酒有滋养肝肾的功效，由肝肾类疾病引发的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软的人群可以喝。4、桑葚酒有补血的功效，老年体弱、气血亏虚、口舌干燥、咳嗽多汗、声音嘶哑的人群可以喝。5、桑葚酒有降血压、降血糖、降血脂的功效，三高患者可以喝。虚水肿、小便不利的人群可以喝。

桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮用，提高身体抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。

桑果浸泡，有强身健体，适量饮用，提高身体抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。十斤一般用2斤桑葚浸泡就行了。

桑葚泡酒，使用清香型的纯粮固态发酵的高度白酒进行侵泡比较好，一般在50°以上的都可以。桑葚泡酒，是属于露酒，现在也叫配制酒。通过侵泡，使得桑葚中对人体有益的营养物质和水果的风味融入到酒里面，使得口感和香气方面更易饮用；另外，桑葚是一种鲜嫩多汁的水果，相对于其他的水果来说，是不太容易进行保鲜保存的，时间久了会腐烂变质，比较常见的，要么做成桑葚干、要么就是用来泡酒，所以将桑葚泡酒可以说变相的延长了保存的时间。我们使用桑葚来泡酒，一方面是为了使酒的口感更好，更容易饮用；另一方面，也是为了将桑葚里面富含的各种人体所缺乏的营养物质，给侵泡出来，更好的发挥药理作用，增强人体的免疫力，促进造血细胞的生长和新陈代谢。所以，用来泡桑葚酒的白酒，最好是高度数的白酒，最好是清香型的白酒。一般50°以上的清香型白酒，就比较的合适。为什么是清香型酒？因为清香型白酒比较纯净，在口感和味觉上的表现不会太复杂，浸泡了桑葚之后，能更好的融合进桑葚的口感和味道，将桑葚的风味给散发出来，体现出桑葚的水果风味。为什么需要是50°以上的高度酒呢？因为50°以上的高度酒，能够将桑葚中的营养物质给浸泡出来；另外一方面，50°到55°之间的白酒，是酒分子和水分子结合最完美的度数，在浸泡的过程中，由于白酒开封了，随着时间的增加，酒精和有害物质的挥发，口感会变的更柔和，对于不习惯直接喝高度酒的朋友来说，浸泡过后的口感会更适口。如果选择了低度酒来进行浸泡，水味会比较重，口感并不是很好。为什么说要选择纯粮固态发酵白酒呢？白酒的酿造工艺有三种：固态发酵（纯粮食酒）、液态发酵（食用酒精勾兑酒）、固液态发酵（食用酒精勾兑酒+纯粮食酒），除了固态发酵的纯粮食酒具有长期陈放的能力，其他两种酿造工艺生产出来的白酒，会随着时间的增加，里面添加的食用添加剂会发生变质，反而口感会变得更差，不利于饮用。而且固态发酵的白酒中，是不会有任何的食用添加剂，能够更好的浸泡出桑葚的风味，液态发酵和固液态发酵的白酒中都会有食用酒精、香精香料等食用添加剂，也会对桑葚原有的风味会有所影响。所以，桑葚泡酒，最好是选择纯粮固态发酵的50°以上的高度白酒，清香型最佳。当然，不仅仅是泡桑葚，泡其他的药材都可以按照这个标准来进行选择！

泡桑葚的酒度数在30~45就可以了，白酒具有较好的杀菌作用，同时也不会使物体变质。一般浸泡到15天就可以饮用了。

50度或者是50度以上一点是最佳的，可以做到杀菌，另外桑葚中的水分也会稀释酒中的浓度 ，让酒的口感更好。

超过30度以上的白酒都比较适合泡桑葚酒，泡出来的桑葚酒可以储存两年；如果度数达不到的话，泡出的桑葚酒是不能够长久放置的。

桑葚酒一般用品质好口感好的白酒浸泡，酒度在30-45度即可，浸泡时间15天以上即可饮用。