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葡萄酒行业 你知道如何做员工培训,当葡萄酒培训遭遇时尚需求

我是专业搞培训的,培训的策划,真的有很大的技巧,就拿你去和领导汇报要搞培训一样,如何给他洗脑?你洗不成功,倒让他给你洗脑,把培训说得一文不值,那你就不用搞培训了,更不用谈什么完美培训了。由于新员工的岗位、工作性质、文化程度、行业经验各不相同,所以要选取《新员工入职培训手册》的相关内容和相关方式进行培训,培训的方式有很多,包括:1)现场培训。

如何给新生代员工做培训?

一个公司,不进行新员工入职培训,会给公司带来许多后续的麻烦和风险。员工入职培训对于留住新员工、让员工尽快进去工作状态、尽快为公司创造价值、规避公司风险有着极其重要的意义。员工从入职的第一天开始,公司就要支付其薪酬,每一天不产生价值,对于企业来说就是成本。所以通过员工入职培训,在最短的时间内让员工开始为公司产生价值,对于企业来说最划算不过。

所以尽管新员工培训看上去是浪费时间,其实从长远来讲都是为公司创造价值做必要的准备。新员工入职培训应该按照以下流程和方法进行培训。第一,设计新员工入职培训手册。新员工的入职培训对于公司来讲有着重要意义,所以要根据公司的工作需要对新员工入职仔细斟酌、认真设计。新员工入职培训的内容设计至少应该包含以下内容:1)公司的企业文化。

公司一入职,首先要让他们了解公司的愿景、使命、经营理念、价值观等内容,让员工理解企业文化的内容以及企业文化对于企业的重要性。2)公司组织架构。无论公司的组织架构有多么复杂,一定要把公司的组织架构给新员工讲清楚,让新员工了解公司的组织结构以及自己在组织结构中的位置和价值,让新员工了解组织架构中相关的负责人和所负责的工作内容。

3)公司的相关的政策、制度和流程。让新员工了解公司相关的管理制度至关重要,新员工了解、熟悉了公司的相关制度,才能知道什么可以做、什么不能做;在公司如何得到晋升;新员工在公司薪酬是如何得到提升的等等。这些制度包含了公司的行政纪律、安全管理、薪酬福利政策等等,如《考勤制度》、《安全管理制度》、《提案管理制度》、《薪酬管理制度》、《绩效管理制度》、《办公管理制度》、《办公用品管理制度》、《办公设备设施管理制度》、《报销管理制度》、《派车管理制度》、《着装管理制度》,同时要根据新员工的岗位培训专业相关的制度和流程,如《岗位工作流程》、《生产管理制度》等。

必要的时候,还要为新员工提供工作范围内的相关人员的联系方式。4)公司产品和业务范围。新员工刚入职,有必要了解公司的产品种类和业务范围。新员工也会明白自己每天你都工作都在为哪些产品和业务做贡献,并找准自己的工作定位。5)工作相关的工具、软件现代企业很多有采用了现代化的管理手段,也要让员工刚入职就要了解和熟悉。

例如:复印机、ERP软件、OA管理软件等。第二,选择合适的培训方式在有了可行的《新员工入职培训手册》之后,新员工入职就可以有序、有效地开展培训。由于新员工的岗位、工作性质、文化程度、行业经验各不相同,所以要选取《新员工入职培训手册》的相关内容和相关方式进行培训,培训的方式有很多,包括:1)现场培训。需要到工作现场参观、观摩、解释的,可以安排到现场实地培训。

2)教室培训。有些知识类的内容,如制度和企业文化,可以安排在教室培训。教室培训,可以利用培训讲师、光盘、PPT、录音等方式进行培训。3)传帮带培训。对于新员工岗位相关的一些培训,可以找老员工通过“传帮带”的方式进行培训。4)游戏培训。游戏式的培训可以增加新员工入职培训的乐趣,活跃培训的气氛,如分小组竞赛、抢答等。

5)很多情形是,入职的新员工很少,或者只有一个。这种情况,要么就等待一两天和其他新员工一起培训,要么就是单对单或单对少进行培训。我的建议是:新员工入职培训不要超过入职第三天,最多在新员工入职的第二天必须安排培训。新员工入职培训可以让新员工从仪式上感觉“成为了公司一员”,否则他的心里永远觉得不是公司的人。

第三,新员工培训的时长新员工的时长根据岗位、工作性质、职位的不同而不同。有些岗位“制度培训”详细一点,有些岗位“流程培训”详细一点、有些岗位“产品与业务”详细一点。另外,公司的性质不一样,安排的入职培训时间和各不相同,有些可能只有半天,有些可能只有三天,而有些则长达两周或更长。但时长不是重点,新员工入职培训能够真正有效才是重点。

第四,培训考核与评价新员工培训结束后,要对新员工在入职培训期间所需的内容针对性进行考核(或考试),以衡量新员工对入职培训内容的掌握情况。同时要和新员工进行沟通,对新员工在入职培训期间的进步提出表扬,不足提出改善建议。第五,新员工培训记录签字记住,每个新员工培训完毕后,一定要在培训清单上签字,尤其是有关薪酬、考勤、福利、安全、奖惩类的制度,一定要签字。

签字代表“知道”。这样可以避免以后一旦发生劳动纠纷公司处于被动地位。这个签字是一种事实,所以并不是难为员工。第六,培训结束的仪式新员工入职培训结束后,一定要有一个仪式,这个仪式不一定多么复杂,但一定要有一个仪式,让新员工觉得“重视”和“升级”。很多公司不在乎这种仪式,其实是错误的。仪式可以让人的感觉完全不同。

新党员入党宣誓,成为一个国家公民的宣誓,都是一种仪式,这种宣誓的仪式,不仅仅是承诺,而是一种心理科学。如何进行新员工培训相信还有很多其他的答案,但新员工的入职培训的目的就是尽早让新员工创造价值,按照这样的目的去设计新员工的入职培训,一定还会有更多的有效方法。千万别忽略了新员工的入职培训,或者把新员工培训当做一种形式或走过场,否则最终吃亏的是公司。

如何做好新员工导向培训?

我的方案是一一企业文化!第一步:超越自我一一建立共同愿景(企业文化的核心一一企业精神、企业目标、企业价值观),企业精神的领袖人物出面,阐明企业宗旨。第二步:组织“深度汇谈”一一组织员工畅所欲言,互动思维,反复讨论,创意问答一心灵叩问!在此基础上自觉导向“共同愿景”一全体员工价值目标的“最大公约数”第三步,建立高效的“学习型组织”一真谛是“组织型学习”!重点解决员工的工作动机、工作习惯、工作兴趣、工作能力和工作方法问题。

第四步,导向对企业制度(各种规范)的学习和认同,成为共同愿景的组成部分一达到自动自觉地执行。第五步,积极发动新员工为建立企业(文化)的形象而努力一厂旗厂歌厂徽厂标语及公关广告等。通过以上五个步骤,就系统改变了新员工的心智模式,从里(企业精神)到中(企业制度)到外(企业形象)团结一致,创新,奋斗一迈向了企业目标。

美容院员工如何做好培训?

一,产品知识的专业程度。(美容行业特殊的地方在于,产品因人而异,所以员工必须充分了解产品特性及适用人群)二,对于怎么跟客人推销产品。(美容行业绝大部分是建立在产品之上,如何有效的将产品推销给顾客将决定美容院的很大一部分收入效益)三,接待客户的礼貌用语,交谈方式(接待客户时免不了要与客户拉进距离,增进感情,所以怎么去处理客户之间的关系,是非常重要的)四,怎么处理突发状况(在做服务中,或者是产品使用过程中出现不可预料的事故后,应怎么妥善处理,安抚客户)五,员工对公司的归属感。

做火锅餐饮如何培训服务员?

谢邀!老王是做餐饮的个体户,虽然目前没有较大发展,但也是入行七年的小司机了,以下就让老王念叨念叨服务业之火锅店员工培训。国内的火锅店做的最好的根本不用问,那就是创业20年,年营业额达到30亿人民币“海底捞”,海底捞商业模式堪称中国火锅界的圣经,如果你想在这个领域有大发展,你可以关注市面上有关他的书籍和报道,毕竟传统餐饮能脱颖而出,开出奇葩,并得到最高赞誉,那绝对都不是虚的。

培训服务员,怎么培训?第一,不要洗脑。服务员要吃饭要生活,既然选择这个门槛不高的职业,那多半家庭不是很富裕,一些管理人员和老板经常给员工每天定时开会,老王要说开会是必须的。但是大多数管理者由于自身知识架构和思想层次达不到,嘴巴一张就开始喷,满嘴巴长篇大论的洗脑,什么要维护顾客,维系客情,动作要快,身手麻利,违规扣钱,公司如家大家就是家人,家里有每个人才能有等等等,这样的说教思想和空洞引导最容易让员工反感。

第二,摆清楚关系。管理上公司或东家与员工关系,是聘用的劳资关系,那开始就要讲明大家是合作关系,你出力出时间,我出工资,不要过多强调感情,这个社会越来越实际,情况说明白大家心里都坦然,名正则言顺,言顺则事成。第三,调动积极性。所有的商业行为最后成功,或取得一定成绩,都是在管理上调动了员工的积极性。怎么调动?无非两点,和阿里巴巴马总总结的一模一样。

第一给到员工合理的收入,第二不让员工受较大的管理委屈。特别是第一点收入很重要,很多员工干的多,拿的少,不开心,所以火锅店在日常运转当中你必须设置一个现场管理,记录员工各种工序,做到量化,能者多赏,良币驱除劣币。这样才能调动员工积极性,不能让能干的员工流泪、心流血。第四,规范制度,丰富业余。任何管理,没有章法不能约束,没有规矩不成方圆。

如何给员工做一次完美的培训?

这是一个学习型社会,培训不得不搞,不搞别人会逼着你搞,还不如主动搞。管理学新经济主义学派彼得·德鲁克说:领导者是教育者。他又说,领导区别于员工的第一功能是领导者即是教育。所以,不管你从事何业,培训是接受就知识的必由之路。而作为管理者,必须认真开展培训,给员工一次完美的培训,让员工成长,这样企业或组织才能成长。

一次完美的培训,说难也不难,说不难也不难。但一次完美的培训,绝对是好处大大的。眼前利益不大,但长远利益肯定很大,影响深远。就如大姑娘上桥,好戏在后头。一次完美的培训,需要走完以下七个步骤。不仅要走完,还要各个环节都要走得完美:一、完美的培训需要一些基本条件我是专门搞培训的,我认为完美的培训,首要条件是“能力 技巧 勇气”。

培训是一门学问,是一种专业技能,它需要通过学习。一次完美的培训,需要掌握以下6个关键环节和技巧:① 培训的策划与设计② 计划书的上报批准③ 激发主办方、授课者和学员三方的热情④ 组织与实施⑤ 效果、评估与总结⑥ 培训后继的跟踪实践只要缺了一个环节,培训就可能不完美。培训的专业性很强,一般都是由单位的人事部门或是企业的人力资源部(HR)增组织。

千万别学老太太炒股票:只知其然,不知其所以然。培训千头万绪,需要勇气去搞培训,去承担责任,去创新。要知道,天鹅往往是被第一只勇敢的癞蛤蟆吃掉的!二、完美的培训必备做好三件基础工作1.明确培训的意义。不正确认识它的意义,做起来就没有动力。培训的真正价值,是追求卓越的心理导向。培训的核心意义,是知识与技能还是理念、观念的更新?后者更重要。

所以,一次完美的培训,应该是把理念、观念放在第一位,而把知识、技能的获得放在第二位,要通过培训,重塑员工的人性。培训的真正意义在于它的后继工作。只是一个开头而已。一次培训完美不完美,有效不有效,就看能不能把后续把培训工作与其他措施结合起来。比如,培训后要按新的要求,就考核、晋升、奖励、实际应用、思想建设等结合起来。

2、说服领导是关键。一次培训的组织,一般都是由领导审批的,它的经费来源、培训规模、聘请讲师的规格等等,都是由领导决定的,所以要引导领导对培训的正确认识。我们知道,领导不搞培训的理由,一般是说培训无用、浪费金钱与时间、不划算、很容易、没时间、没有现成教材、没有好的讲师、不知道如何培训、学员不喜欢等等,领导的担忧与顾虑常常以口头禅的形式表现出来。

但是,你要知道领导的真正意图,他不搞培训,主要是三怕:一怕翅膀硬了超越自己,丑小鸭经过培训蜕变成白天鹅;二怕短期效果不明显;三怕难管。做好领导这一关有点难,很多领导搞培训都是被动的。要过领导这一关,就要把培训与领导的利益、升迁挂钩,把培训与工业业绩、绩效挂钩,告诉他培训会促进业绩,业绩好了有利于他升迁,这样他就会搞培训了。

3.发动学员是基础。学员为什么不欢迎培训?这跟以往的培训的组织与教学效果不完美有关。以往培训无果,造成学员逆反心理。我搞培训的时候,很多学员来参加,脸拉得像长白山一样,还问我:“犁子,来培训有误工费不?有补贴不?伙食怎么样?”他们看不到培训的价值。在一些新知识的培训中,他们害怕挑战,比如拓展培训就是这样,很多人在培训胆怯。

有的人说太累,听课太累。要解决学员的问题,就要知道人性的典型缺陷:他们不学新知识等到被淘汰的时候,他们才不见棺材不掉泪。有些学员是不见变化不参与,只有看到别人经过培训有所变化,他们才兴冲冲地想来参加培训。有的对新知识新技能培训不重视,存在饶幸心理想蒙混过关,普遍心理不成熟。当局者迷,故常常需培训组织者给学员当头棒喝,以令他们清醒,跟上时代的步伐。

所以,做学员的工作,要真诚地沟通,晓之以理,动之以害,喻之以乐。要让学员人充分明白,培训机会机会难得。要发挥学员的培训自主性:发动讨论、方案选择(出游等)都应充分考虑学员的能动性。发动学员参与培训的最高境界是“要我学”变成“我要学”。三、培训的策划 培训是需要策划的。策划是完美培训的基础措施和方法。其实,大家对策划多少有点误解,策划本是好事,但是经本山大叔一搞笑《策划》小品,褒义就变成了贬义。

不策划,靠经验搞培训是不行的。策划的基本原则:一是反对“瞎猫”套路,凭经验、凭运气、凭感觉搞培训,有可能搞好,但大多没有好的效果,死耗子越来越少,碰上的几率很小,风险是显而易见的。二是拒绝常规做法。人人都那样做,写请示、定时间、请讲师、发通知、印资料等等,这样没有创新的培训谈不上完美,创新是很有必要的。

1、 策划从认清需求开始。策划要从认清需要开始,一般可认为是两头需要,一是培训对象需要,二是领导需要。如果仅把培训当作培训者需要,则很难把培训办成功。两者结合结果离美妙。2、 认清需求的方法:一是让培训对象自己说,包括问卷、谈话、会议等。二是让培训对象自己定,就是我们平时所说的“订单培训”。三是领导说,也就是组织的需要。

四是让专家说,有些培训,不是学员知识的,也不是领导知道的,而是专家才知道他们需要提升哪方面知识、需要灌输哪些新理念、新观点。3、策划的最终目标,是组织愿景的达成。没有与组织者的愿景结合起来,这样的培训领导是不会干的,与他对组织的期盼结合起来,他就愿意搞了。4、委托专业培训机构搞策划。我是专业搞培训的,培训的策划,还真的有很大的技巧,就拿你去和领导汇报要搞培训一样,如何给他洗脑?你洗不成功,倒让他给你洗脑,把培训说得一文不值,那你就不用搞培训了,更不用谈什么完美培训了。

四、培训的组织与实施1、 执行的极端重要性。许多人的失败其实就是执行的失败。执行最好是扫策划书来,但是,又不能困于策划书,有些不可预见的情况,是要在执行中临时决定的。执行中避免的误区就是死认策划书。2、 执行技巧。完美的执行,是要把责任与培训员工的个人利益紧密地结合起来。我的观点历来都是,人是为他自己而工作的,为他自己而工作,他工作的积极性主动性才会被调动起来,如果他是为组织、为企业、为单位而工作,他就等别人发指令,他才会去工作。

3、 资料准备充分。搞培训的人都知道,一次培训需要哪些材料,比发,会议手册,时间安排表,住宿安排表、课程安排表,负责人联系等,这些材料不能落下一两项,落下了就会把学员搞得不知所措。4、 讲师的准备。一般的培训,教师来源主要有两种:一种是内部讲师,就是找本行业的或本单位的搞得比较好的人来做讲师;另一种是外部讲师。

开发内部讲师,是领导者的基本职能。有些领导者本身就应该成为讲师,要把组织的愿景、战略规划等与员工说清楚,激起员工的斗志和工作热情。5、 紧急事件处理。这一点,我看到太多了,很多人搞培训,都没有做好应急预案。比如,我们请的外聘讲师,临时来不了,怎么办?把学员凉在那里?这时就要有预案,实在不行,调课;如果是最后一课,得由内部讲师顶上。

五、培训效果的评估与总结1.让领导看到培训效果。领导花钱培训了,你必须让他看到培训的效果。有一些培训的效果不可能现场马上见得到,但是,你说几句空洞的话来形容培训的效果你都不会?还有学员的培训效果,这也是你无法回避的问题。有时,可以通过学员的口碑,来说明培训的效果。比如,在毕业典礼上让学员讲培训收获、培训感悟等,这些都是很有必要的。

2、开展培训评价。培训的评估有四全方面:一是讲师的评估,他要讲讲这些学员的培训情况;二是学员的自我评做,讲讲心得体会;三是组织者的自我评估,讲讲培训的得失;四是培训领导者的评价,他花钱培训了,有没有效果得由他来说。开展培训评价,要掌握评价方法,准备好各种各样的评价表格,并做好统计分析汇报工作。六、做好培训后继工作1、培训绝不能是一次性的。

这是一般领导的心态,总是希望自己的部下能象兰博一样,样样精通,无所不能。这是不对的,人的能力不可能通过一次培训就完成。2、很多培训像太监一样:下面没有了。我们搞的一些项目实操灰培训,很继工作,连他去哪里搞到贷款都要跟踪服务,跟踪指导,这样的培训才能真正地落地。3.不仅要看学员的心得体会和表态,更要看学员培训后的落实计划书。

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