清青花釉里红海水龙纹梅瓶中国国家博物馆藏品梅瓶最早出现于唐代，盛行于宋代，这没有什么争议，关于“梅瓶”这一名字的由来，版本很多，一种说法是近代许之衡在《饮流斋说瓷》一书中详细地描述了梅瓶的形制、特征及名称由来，其内容写道：“梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至胫稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶。
青花瓷的由来是怎样的？
瓷器自古以来就是中国的名片之一，周杰伦的一首古风歌曲《青花瓷》更是红遍了大江南北，人们的口中总是会不自觉的吟唱“月色被打捞起，晕开了结局，如传世的青花瓷自顾自美丽，你眼带笑意”。但光知道歌名，却不知道青花瓷的前世今生不免有些遗憾，今天让我们来聊一聊青花瓷的前世今生。早在商代，中国就已经出现了原始瓷器，成熟瓷器则是在东汉时期才开始广泛使用，人们对瓷器的美观程度也越来越高。
相传周世宗曾要求柴窑生产的瓷器“薄如纸、明如镜、声如磬，雨过天晴云破处，者般颜色做将来。”唐代是青花瓷的滥觞时期。唐代的巩县开始使用含有钴的蓝釉彩来装饰陶瓷器了。在中国范围内，最早发现的唐代青花瓷为1970年，在对江苏扬州遗址的发掘中陆续出土了唐清花残瓷片。而后古瓷研究者又相继发现了一些类似于“唐代青花瓷”，香港冯平山博物馆收藏的唐代白釉蓝彩三足罐、美国波士顿博物馆收藏的意见花卉纹碗、哥本哈根博物馆收藏的一件鱼藻纹罐等。
青花瓷经过了唐朝的初创期，并没有将其发展起来，而是走向了衰败。所以迄今为止，我们见到的宋代青花瓷是从浙江省的金沙塔塔基和环翠塔塔基两处中出土的十余片瓷片。这十余片宋青花瓷片，都是碗的残片，胎质粗细不一，纹饰有菊花纹、圆圈纹、弦纹、线纹等。元代随着国内外贸易的发展，再加上相较于宋朝中国瓷业也有了更大的进步，成熟的青花瓷在景德镇湖田窑里成功烧制出来。
元人蒋祁著《陶计略》中记述：“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之……，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”元青花瓷总体分两种色调，一种呈灰蓝色，较浅淡，一种是深蓝色，较艳丽。纹饰都是由单独纹样和写意和写实的瓷画构成，装饰画面舒朗、活泼自然，最大的特点是构图丰满，层次多而不乱。
元代青花瓷造型也独具特色。从制作工艺上看，出现了胎体厚重的巨大形体，如大罐、大瓶、大碗等。也有精细之作，如胎体轻薄的高足碗、高足杯。元代青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代，富丽雄浑、画风豪放，绘画层次繁多，使得中国瓷业发展起来，同时也是景德镇一跃成为中世纪世界制瓷业的中心。时至今日，青花瓷的发展走到了今天，它成为了中国的一张名片，也进入到我们的日常生活之中，家中餐具食盘等等都加上了青花瓷的元素。
为什么梅瓶的价值这么高？
【文藏来答 】以现代拍卖为例，北京保利2018年春拍，其中一件“元青花孔雀牡丹带盖梅瓶”最终以1667.5万元成交。这件梅瓶肩部装饰孔雀穿牡丹花图案，一面绘雄孔雀回首收翅，另一面则是雌孔雀俯首翔飞，与雄孔雀相呼应。腹部绘主题纹饰为缠枝牡丹纹，布局疏朗清新，笔意酣畅洒脱。青花之色，苍翠妍丽，深入胎骨，兼有丹青之妙;底部涩胎，泛瓦红色，留有明显的垫烧粘结高岭尾砂的痕迹，为元青花装烧工艺的重要特征。
清 青花缠枝莲梅瓶 武汉市博物馆藏品在存世的梅瓶中，除了牡丹纹装饰外，常见的还有以缠枝花卉、折枝花果纹和穿花龙纹等图案装饰的梅瓶。那么近十年，在一些主要拍卖行中，因为所处年代和装饰纹样的不同，梅瓶的拍卖价格也不尽相同。不少经典器型不乏拍出破亿价格。如，2011年10月，香港蘇富比拍卖有限公司拍出了一件“明永乐青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶”，当时成交价约为1.3亿多人民币，那么八年后，在梅瓶系列拍品中，该件拍品依然雄踞榜首。
明永乐 青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶 1.68亿港元梅瓶，作为一种千百年来传承下来的器型，人们之所以具有极大的兴趣关注和挖掘它的文化价值，更多的不是看重其在历史上所具有的使用价值几何，而是看中了这一类瓷器的欣赏价值和艺术价值，因为这些往往影响着该种器型在当下的收藏价值。宋 吉州窑黑釉剔刻梅花纹瓶 中国国家博物馆藏品综合各种文献资料，梅瓶是一种小口、短颈、丰肩 、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。
实际上，在历史上，梅瓶各大窑系都有，而不同时期，梅瓶的形制和纹饰也都有细微的变化，相比较其他器型而言，“梅瓶”这种器形出现的比较早，但是得名比较晚。清 青花釉里红海水龙纹梅瓶 中国国家博物馆藏品梅瓶最早出现于唐代，盛行于宋代，这没有什么争议，但是关于“梅瓶”这一名字的由来，版本很多，一种说法是近代许之衡在《饮流斋说瓷》一书中详细地描述了梅瓶的形制、特征及名称由来，其内容写道：“梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至胫稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶。
”，有人认为，在这个时候，该种器型才以“梅瓶”一词被记录于文献当中；还有一种说法，在宋朝时期梅瓶也叫“经瓶”，明朝以后被称为“梅瓶”。也就是说，自明以后，该器型便已梅瓶出现在大众视野。原文作者：蒋振凤原文来源：《收藏投资导刊》2018年11月刊188《历经千年梅瓶何以熠熠生辉》（因篇幅限制，原文有删减）想了解更多艺术推介与艺术收藏，欢迎使用【文藏APP】，关注【文藏】官方微信公众号
