酒厂出品和不带出品有什么区别吗知乎，原酒与成品酒的区别

何谓原酒？所谓原酒，是指储存在仓库里的大坛酒，与市场上销售的瓶酒的最大区别是未经勾兑、灌装，保持酒的原汁原味。原酒最终是用于成品酒生产的

酒厂大说明其资金实力雄厚 可以购买更加先进的生产设备以及更好的原材料 加工出品质更好的酒类产品而小酒厂没有那么多的资金一般只是最最基础的设备 采购的原材料也品质一般 导致产品的品质很一般 而且不能向大厂那样形成规模效应 成本上很难控制 自然就竞争不过那些大厂了

酱酒部落！性价比很高！酒质不错

其实你看目前白酒市场上的十大名酒：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。要是说品牌与品牌之间的不同，肯定是最大的区别就在口感上。到位作为酱香型白酒之一，入口柔、回味正、顺喝、不上头。如果你想购买酱香型，口感好、性价比高的酒的话，个人比较跟你推荐这款。

1.从劳动力和操作的复杂程度上来讲，中国传统白酒更为复杂。 主要原因是世界其它蒸馏酒现代化程度更高。以排名第一且工艺最复杂的威士忌为例，其接种酵母、酿酒原料麦芽均已商业化，酒厂不需要自己加工；发酵过程基本类似啤酒，周期一般比啤酒更短，2-3天即可；然后是较为现代化的蒸馏，大体跟酒精蒸馏没有本质区别，现在很多混合型威士忌的基酒酒精度法定规定是94.8%，差0.2度就是乙醇了；然后进行橡木桶贮存勾兑，这应该是最为复杂的工艺了。同时，大部分威士忌的生产企业和营销企业是分开的，也就是卖酒的不做酒，直接买不同原酒进行勾兑，然后贴标销售。金酒基本上类似于国内的食用酒精串蒸酒，只是金酒用的是植物原料。白兰地、朗姆酒、伏特加、龙舌兰工艺基本上类似于我国的液态白酒。 而中国传统白酒则是经制曲、发酵、固态蒸馏（非常独特）、贮存、勾兑而成。无论从耗时还是从劳动力投入、以及对劳动者技能要求上来看，均较国外蒸馏酒投入大。 所以个人觉得传统蒸馏酒工艺更为复杂。 2.传统白酒与其它蒸馏酒的工艺主要区别在于： 发酵剂及加工方法：酒曲/自然接种、人工培养（传统白酒），酶、酿酒酵母等/现代化培养（其它蒸馏酒）。 发酵方式：传统白酒为多菌种自然固态发酵，其它蒸馏酒多为纯菌液态控制发酵（当然也有几种酿酒酵母混用的，但与传统白酒的酵母、细菌、霉菌共同作用有本质区别）。 蒸馏方式：传统白酒为固态蒸馏，其它蒸馏酒基本为液态蒸馏。 3.世界六大蒸馏酒中”没有“白酒的原因。 首先，这个世界六大蒸馏酒的说法、出处、评判标准、产生时间是存在疑问的。结论往往是在一定的条件下得出的，因此都有其适用范围，我们不能一概而论，更不能不加区分的全面引用。上面提到的六大蒸馏酒中威士忌应该是规模最大的了，也曾跟国外威士忌行业的同仁交流过，当我们告知中国白酒每年的产量和销量时，他们脸上除了震惊就还是震惊了，只能用天文数字来形容了。作为国人，说点主观一点的话，我们应该相信自己。人类文明数千年，中国”落后“也就那么几年，况且还这个”落后“还有待更漫长的历史去证实。 4.中国白酒与外国蒸馏的差异 这应该从正反两方面看：第一，二者都是酒精饮料。第二，在第一条的前提下，中国白酒和外国蒸馏是有差异的，就是外国人和中国人之间的差异一样。我们在不同的自然条件下发展，形成了各自的文化、体制、思想、饮食习惯等特性，同样诞生了适合各自饮用的酒精饮料。我想这就是中国白酒和外国蒸馏酒的差异。 5.中国白酒在国外受众极少 从技术角度讲，中国人与外国人在长期的进化中形成了不同的身体结构和生理特性，也形成了适合自身的酒种。有研究表明，中国人和外国人的代谢乙醇的酶系都是不一样的。这就需要一个较为长时间的培育和适应过程。在市场培育方面外国做的相对较好，如啤酒、葡萄酒就属于舶来品，也得到了政府的大力支持。而中国传统白酒走出国门则困难重重。