7、杜康酒产于陕西省白水县陕西省杜康酒厂，白水古属同州，酿酒历史悠久。1975年在杜康沟畔建成杜康酒厂，投产此酒。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。陕西有八大名酒：西凤酒、城固特曲、太白酒、定军山、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲1、西凤酒产于陕西省凤翔县西凤酒厂，凤翔素有“西府凤翔”之称。
白水杜康是不是陕西名酒？
陕西有八大名酒：西凤酒、城固特曲、太白酒、定军山、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲1、西凤酒产于陕西省凤翔县西凤酒厂，凤翔素有“西府凤翔”之称。西风酒名可能由此而来。关于西凤酒的渊源，其说不一，尚待考证。但北宋诗人苏东坡曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手”的词句，赞美了当时的凤翔酒。可见800多年前，这里酒就已很有名。
1956年，国家投资于柳林镇建西风酒厂，产品定名为“凤凰牌”西凤酒。2、城固特曲产于陕西省城固酒厂，城固古属兴元府、汉中府，酿酒历史悠久，相传刘邦封汉王时，在此屯兵养马，就已有酿酒。1950年由四家大曲烧坊合并为公私合营酒厂，1952年改建为现酒厂（陕西省城固酒厂）。1977年在大曲酒基础上投产此酒。
3、太白酒产于陕西省眉县太白酒厂，太白酒厂位于眉县的太白山北麓，太白山为秦岭主峰，海拔3000多米，终年积雪，雪水清爽宜人。太白酒取太白山之水为酿造用水，酒味优美，故名。解放前，太白酒产量甚微；解放后，太白酒的产量和质量不断提高，不仅畅销国内市场，而且还作药酒的基础酒，出口国外，受到好评。4、定军山产于陕西省勉县三粮液酒厂，勉县古称沔县属兴元府、汉中府，酿酒历史悠久。
1954年在私人烧酒作坊基础上合并成营酒厂，1958年改建为“地方国营勉县综合厂”，1971年改名为勉县酒厂，1976年投产此酒，1986年易名为现厂名。5、秦川大曲产于陕西省宝鸡县西秦酒厂，宝鸡古属凤翔府，酿酒历史悠久，据历史记载是我国最早种植稻的地区之一，也是最早以稻制酿酒的地区之一。1928年陕西省地方农工出品展览会上宝鸡县贾玉权高粱酒获四等奖。
于1950年将西凤号、同心福等13家酒坊合并，在虢镇建成西秦酒厂，按传统工艺酿制白酒，以西凤酒之名投放市场。1960年则为双凤牌西凤酒，1968年改为秦川大曲酒，1976年易为双凤大曲，1978年又更为秦川大曲。6、西安特曲产于陕西省西安酒厂，清代《陕西通志稿》载：“酒，有三种，一曰高粱酒又烧酒，由烧锅蒸出。
一曰黄米酒，每岁冬季居民家家酿之。”1928年，西安产有“烧酒、黄酒、葡萄酒、苦南酒、双瑰露酒、玫瑰酒、太白地酒”等酒品，并在“陕西省地方农工出品展览会”上，有的酒品获“二、四等”奖。1956年在旧酒坊基础上建成西安酒厂，1973年吸取泸型酒酿造工艺和本地传统技术相结合，投产此酒。7、杜康酒产于陕西省白水县陕西省杜康酒厂，白水古属同州，酿酒历史悠久。
据《白水县志》载：“杜康，字仲宁。相传为县之康家卫人，善造酒。当地遗有杜康庙、杜康墓，还传有“康家河，在县西十五里。俗传杜康取此水造酒。水自义会沟来，绕康庙前。”杜康是我国古代著名酿酒人，被人们誉为“造酒始祖”。过去，人们为了纪念杜康，每年“正月二十一日，各村男女赴杜康庙赛烹至晚而罢”。可见白水县酿酒源远流长。
1975年在杜康沟畔建成杜康酒厂，投产此酒。8、秦洋特曲产于陕西省洋县酒厂，洋县古称洋州，位于汉中盆地东首，南依巴山，北濒秦岭，清澈碧绿的汉江水绕城东泻，素有“小江南”之称。酿酒历史悠久，洋州酒品颇受历代文人诗客的赞誉，据《洋县志》载，清代民间酿酒极盛，全县主要酿酒作坊有13处，百余户。1954年将各酒坊组建成合作社，1958年以四名祖传老酒匠为骨干组建成国营洋县综合工厂，1968年改名为洋县酒厂，1975年投产此酒。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗？只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
河南汝阳杜康、陕西白水杜康，谁才是杜康酿酒的真正传人？
先说人：洛阳的杜康历史记载是夏王朝的君主（酒祖真身杜康）陕西白水“杜康”的根据是“白水县志”中在汉代有个叫“杜康”的百姓而已。（比如陕西白水县曾经有个叫特朗普的家伙，那么就有些人说白水县的特朗普是美国总统，传着传着就好像陕西白水真出了个美国总统一样……特不靠谱的蹭名人效应）再说酒及法理：洛阳杜康持有正宗“杜康”商标陕西白水杜康持有商标是“白水杜康”洛阳杜康酒产品定位是中高端白酒陕西白水杜康定位低端市场（大肆授权作坊灌装“白水杜康”商标的低端白酒）陕西白水杜康是很小的酒厂，其体量根本无法和洛阳杜康相比如果不是今年将陕西白水杜康董事长张某及其管理团队抓捕判刑（雇佣网络水军），如果法律、网络任由这种行为造势宣传，中国大地以后也许会出现“白水茅台”、“白水五粮液”、“白水剑南春”……另外最为重要的一点是，原持有“白水杜康”商标的陕西白水杜康企业主体已经不存在了，2002年已经破产了。