陈酿（国宴）国宴专用酒是“陈酿”品质的茅台酒。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。10水井坊水井坊是中国现存最古老的酿酒作坊，而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头，是我国古代酿酒和酒肆的唯一实例，堪称中国白酒第一坊，集中体现了川酒醇香隽永的特色，也代表了中国白酒酿造的最高水平。
为什么说茅台是“国酒”呢？
【T教授说】茅台被称为“国酒”，最主要的原因是因为总理，众所周知，总理爱喝茅台酒。一些国宴用酒也大都是茅台。曾经有这么一个小故事，在共和国刚成立的第三个年头的1952年9月，当时，全国举行了第一届品酒会，结果评选出来的第一名并不是茅台酒，于是便打电话给正开会的总理，当时总理的话大意是"你们搞这个品酒会是没有意义的，茅台酒是国酒"，因此，这就奠定了国酒的称号。
好像茅台酒厂了还专门有一个名为“国酒之父”的塑像。而至于什么1915年巴拿马博览会金奖这些更多是营销手段，其实，获得是只是个银奖，而且在获奖的六个等级中只排在第四等，反倒是汾酒获得第一等金制大奖章。后来在2015年，茅台自己也承认自己获得并非金奖；后来，茅台酒虽然9次申请注册“国酒茅台”的商标，但都被国家商标局拒绝。
其实，当下的茅台在国人拥簇下，更像是“无冕之王”的国酒。下面，给大家扒拉下“茅台”这两字的来源。当时还在大清朝的乾隆年间时，茅台这个地方还只是一个小小的渔村，当时还不叫茅台，而叫“茅村”，因为村子到处长着莽莽苍苍的茅草；后来，因为赤水河修河道，茅村成为了一个小码头，商旅往来日益兴盛，茅草村便成了拥有6条大街的镇子，而随着村子四周的开发，茅草也都没有了，只剩下一个土台子上还长着茅草，所以，就将镇子改名为茅台村，一直沿用至今。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗？只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
有哪些白酒曾成为“国宴”用酒？
五粮液五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。2 茅台贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。3 国窖1573泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。筷子兄弟心情小酒，由原泸州老窖国窖1573总工、被业内称之为“中国酒魔”的酿酒大师陈立新根据不同的心情，亲手调制而成，小酒当中的品质之王。4 郎酒一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。
1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖5 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。6 杏花村汾酒汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。7 西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一。
始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。8 古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。9 洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。10 水井坊水井坊是中国现存最古老的酿酒作坊，而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头，是我国古代酿酒和酒肆的唯一实例，堪称中国白酒第一坊，集中体现了川酒醇香隽永的特色，也代表了中国白酒酿造的最高水平。
茅台镇茅台酒是国宴酒，假茅台酒也不少吗？
假茅台可比真茅台多多了。经常看到新闻报道一会这里查出了，一会那里查出了多少假茅台。假茅台真的是防不胜防啊。现在茅台酒那么贵，这就给假茅台创造出了巨大的利益空间。制作一瓶假茅台成本几十块，卖出的利益太诱人了，导致制假贩假从来无法断绝。现在要想买到一瓶真茅台，必须但具备高超的鉴别能力，否则有可能花了冤枉钱，还买不到真酒，可想而知，假茅台有多恐怖。
经常看到有很多人买了茅台酒，而且还是花了高价的，找人一鉴别却是假酒，这也催生了一个新职业，茅台酒鉴别师?。听过很多段子:据说某一经常喝茅台酒的领导，突然有一次喝到了一瓶不一样的茅台酒，感觉和以前喝的茅台口感不一样，怀疑是假酒，找高人一鉴别，发现这次的酒却是真茅台。一些经常喝茅台的人都能遇到假茅台，更不用说我等了。
贵州茅台酒里的国宴、珍品、年份酒有哪些不同？
感谢邀请。贵州茅台酒分别有普茅、品鉴、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、年份陈年酒六种酒质。那这六种酒质有到底有哪些不同呢？下面给您提供茅台酒的酒质相关资料，希望能帮到您。年份陈年酒“15年”、“30年”、“50年”、“80年”陈年茅台酒作为茅台酒代表性的老酒，不仅在填补了我国极品酒、年份酒的空白，也在国内独创了年代梯级式的产品开发模式。
比如“80年”贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年，按照“80”年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆滑醇厚、回味悠久、老熟芳香舒适显著，空杯留香持久的酒体风格。陈酿（国宴）国宴专用酒是“陈酿”品质的茅台酒。“陈酿”酒质是指陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。
1949年的开国大典，周总理确定茅台酒为开国大典国宴专用酒，之后每年在国庆招待会上，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。珍品“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。
“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒，也就是存放了三年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主，但香味以及内敛程度远胜普通茅台酒。“珍品”茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式，采用老酒的勾兑，珍品茅台上市以上来历都是性价比最高的。小批量勾兑小批量勾兑是跟大批量生产的普茅台有所区分，一般小批量勾兑的酒质显著高于普通茅台酒。
说到底是按特定要求特殊勾兑的产品。小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上，甄选不同年份的茅台酒，小批量精心兑而成，为了达到品牌优质的保证，每款佳酿均严格把关，使的酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时，拥有鲜明的个性和丰富的口感。品鉴茅台酒厂专供经销商的用酒，非市场流通货。茅台375ml品鉴酒装的是普茅标准酒，不同的是普茅各批次不同调酒师调的有差异，同时各个车间出品也有差异，需要一点运气。
这个是专为经销商（都是老饕）准备的，不用碰运气。普茅普茅酒质就是在市场普遍的“飞天牌”、“五星牌”贵州茅台酒。茅台酒一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香，加冰加水不浑浊，低而不淡，调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。
