其实我劝想储存酒的朋友,要慎重,我是北方人,就说说北方的情况,储存瓶装酒如果是高端的,为了升值赚钱,那就是几个大品牌,茅台五粮液等等并且要是高度的,有一些储存价值,再有就是散酒,这个市场就比较复杂了,如果你不是懂行的,或者有很懂行的朋友,劝你不要轻易尝试,一般高度北方酿酒,就算是好酒,五年左右酒就成熟了,你再多放,只能挥发,就味变淡,或者陈味重,不太适合喝。
怎样在自己家中正确存放老酒?
在家存放白酒的方法:1、带包装存放。 一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口。 对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。
或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。 3、放酒窖或埋在地下。 如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。
想自己存点酒,白酒黄酒都可以,想让大家推荐一下?
其实我劝想储存酒的朋友,要慎重,我是北方人,就说说北方的情况,储存瓶装酒如果是高端的,为了升值赚钱,那就是几个大品牌,茅台 五粮液 等等 并且还要是高度的,有一些储存价值,再有就是散酒,这个市场就比较复杂了,如果你不是懂行的,或者有很懂行的朋友,劝你不要轻易尝试,一般高度北方酿酒,就算是好酒,五年左右酒就成熟了,你再多放,只能挥发,就味变淡,或者陈味重,不太适合喝。