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关于“”相关问题,库巴帮助小帮手为您解答 古井贡酒产于安徽毫州古井酒厂,明朝万历年间被列为贡品,因此得名。这种酒色清如水晶,香艳似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不散。 感官鉴别古井贡酒真假的方法如下: (1)外包装与瓶贴鉴别 真酒的瓶贴为全张注册商标,使用的是“古井贡”注册商标。注册商标图案为圆形,图上左侧为槐树,树下靠右侧有古井,上为蓝天白云。圆周为双圈套金,两旁有“注册商标”四字。瓶贴上有白底红色烫金的“古井贡酒”四字隶书。厂名处是红底白色方形字印刷体,内销者为“安徽毫州古井酒厂”,外销者为“中国粮油食品进出口公司(安徽)”。瓶贴背面打印有出厂日期、批量和检验合格证。 假酒的瓶上贴的圆形图案,与真的相似,但是没有注册,使用的企业名称也各异。酒箱内的出厂日期和批量不一致,还缺少装箱单。 (2)封口鉴别 真酒的封口用的是黄色铅质断裂盖,光滑而圆整,上面印有古井图案和“注册商标”字样。假冒酒中也有使用真酒瓶装盛假酒的,但一般都瓶盖断裂,封口不圆整。 (3)酒质鉴别 真酒具有色清透明、杯满不溢、窖香浓郁、绵甜净爽的特点,而假酒的酒体混浊,有杂质漂浮,味道麻辣苦涩,有的还含有大量铅、甲醇及其他物质,有害人体健康。 (答案编辑:小进)

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