茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒，如“飞天”茅台，“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒，以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。茅台集团主要产品有茅台不老酒、古源酒、茅乡酒、台源窖酒、白金酒，而茅台集团其它的子公司也生产酒，如贵州习酒、习水大曲、茅台干红葡萄酒、茅台干白葡萄酒、茅乡酒、华赤酒、悠蜜Umeet蓝莓利口酒、茅台醇等都属于茅台集团其它子公司生产的系列酒，其档次一般比不上茅台股份有限公司所生产的酒的品质。
梦之蓝m9和茅台哪个好？
这个问题问的有点尴尬，真的没法去比较同台比较，就如同马化腾和马云哪个更厉害一样。各自在自己的领域都有建树，而且有着很高的声望。要论影响力我认为茅台更高，曾经的外交酒，也许很多人并不记得外交官是谁但一定会记得茅台，就算到了海外可能人家也只认识茅台不认识梦之蓝M9。一个国际明星，一个国内当红的小鲜肉。要论在行内的影响力里，茅台当之无愧老大，酱香酒的标杆，梦之蓝M9还称不上，相比之下浓香的五粮液、泸州老窖的国窖1573依旧在很多人心中当当的。
除此之外洋河的低端酒酒质更差，甚至可以说是勾兑酒。很多人都对洋河有争议认为是广告响亮，其实高端酒的梦之蓝是很不错的。作为爱喝酒的人总爱那这个酒跟那个酒比，实属正常，这种高端的酒质更多的人是喝不起，所以不论喜欢浓香还是酱香找适合自己的酒，消费得起的酒，那个好？我认为买得起喝的放心，对人体伤害比较小，喝了不上头的才叫好酒。
茅台跟普通白酒有什么区别？
感谢邀请！！！茅台酒跟普通白酒有何区别呢？其实茅台酒与普通白酒还是有很大区别的。为什么这样说呢？茅台酒之所以那么贵，在于它的酿造工艺以及环境和历史文化！茅台酒和普通的白酒相比，茅台酒的酿造工艺主要是以（小麦，水，高粱）为原料，其酿造工艺是非常的传统，1年为一个生产周期，经过（2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒）所酿造而成，一瓶酱香酒在商场上销售需要5年的时间。
茅台酒除了饮用外，其品牌力在中国酒市场也有一定地位，很多人喝茅台酒，不仅仅只是喝的是味道，更多的还是在感受历史文化，那么几十元的白酒和上千元的茅台酒有什么不同呢？酱香型白酒按照不同的工艺分为（坤沙酱香型，碎沙酱香型，翻沙酱香型，串沙酱香型）4个品种，而其中的坤沙酒是所有酒中品质最好的酒，生产周期较长，一般要在10个月以上，一样要经过（9次蒸煮，8次发酵，7次取酒）并经过三年以上窖藏才能够出厂！而普通的白酒它的生产工艺是利用了坤沙酒第9次蒸煮后所丢弃的酒糟，再加入使用酒精蒸馏后所得的产物，所以品质比较差。
什么是酱香白酒的回沙工艺？
酱酒的回沙工艺，从下沙开始，也就是本地高粮润粮后经过第一次的蒸煮，摊凉冷却下曲药拌匀起堆发酵，《也就是有氧发酵，一般在4天左右》，然后下窖进行无氧发酵，严格的要求是38天之后烤生沙酒同时糙沙《第二次投粮第二次蒸煮》，再有氧和无氧发酵，之后开始烤一次酒，之后小周期重复，只是每次的用曲不一样，一直到七次酒取完。
贵州茅台镇酒和贵州茅台酒有什么区别吗？
那相差十万八千里。贵州茅台酒是驰名中外名酒，早在1915年就已获得美国巴拿马万国博览会金奖；1985年获得了法国电黎国际美食与旅游大赛“金桂叶”奖；1986年获得了法国巴黎节第十二届国际食品博览会金牌奖，第十三届亚洲包装评比会“亚洲之星”包装奖；1993年在法国波尔多国际酒展上，茅台酒被授予特别荣誉奖；“飞天牌”和“五星牌”。
如何区分茅台镇、茅台集团、茅台股份公司的酒？
茅台集团 ——茅台集团总部位于贵州省茅台镇，是个集团公司，贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一，而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒，皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台集团主要产品有茅台不老酒、古源酒、茅乡酒、台源窖酒、白金酒，而茅台集团其它的子公司也生产酒，如贵州习酒、习水大曲、茅台干红葡萄酒、茅台干白葡萄酒、茅乡酒、华赤酒、悠蜜Umeet蓝莓利口酒、茅台醇等都属于茅台集团其它子公司生产的系列酒，其档次一般比不上茅台股份有限公司所生产的酒的品质。
集团成员：贵州茅台酒股份有限公司茅台商城中国贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司中国贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司贵州习酒网上商城贵州茅台酒个性化定制营销有限公司中国贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限责任公司中国贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司茅台学院（筹）贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司除了茅台集团，茅台镇还坐落着许多其它酒厂，它们也生产酱香酒。
茅台股份——贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一（以下简称“茅台股份”），茅台股份主营茅台酒系列产品的生产和销售，而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒，皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒，如“飞天”茅台，“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒，以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。
而大家所熟悉的茅台王子酒和茅台迎宾酒也出自茅台酒股份有限公司，是其比较低端的产品。茅台股份茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。茅台镇——可以这样说，茅台集团是从茅台镇走出来的，可以确切的说没有茅台镇及其传统酿酒工艺也就没有茅台酒，没有茅台酒又哪来的茅台酒厂集团呢！除了茅台集团，茅台镇还有许多其它酒厂也生产酱香酒，如天骄酒、老酱酒等，他们只是产自茅台镇，有的甚至特意模仿茅台酒股份有限公司的产品的包装和造型，但这些酒的品质还是与茅台股份公司产品有些差距。