美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

taishan是什么牌子啤酒,泰山啤酒TAISHAN

二,国产啤酒哪个是真大麦酿造的国产啤酒只要不是标注为小麦啤酒的,那么基本都是有大麦麦芽的成分,只不过是多少而已。,是不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的,青岛啤酒丰富的产品线,以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量,是泰山啤酒万万比不了的,在相等价位上,青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒,单纯论口感,泰山啤酒几乎是压倒性的优势,青岛啤酒稍一发力,就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆。

青岛啤酒和泰山啤酒,你觉得哪个好喝?

这两年泰山啤酒的产品线越来丰富,除了看家的泰山7天原浆之外,28天原浆,保质期半年的原浆啤酒,黑啤原浆等产品不断推陈出新,在泰安、济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场。市场的接受度,也充分说明了消费者对泰山啤酒的认可度。就答主个人感觉而言,泰山啤酒也普遍比青啤的中低端啤酒好喝的多。泰山啤酒主打的原浆啤酒,就是在生产的过程中不兑水,不过滤,不经过灭活程序制作出的啤酒,制作工艺决定了原浆啤酒比我们平时喝的普通啤酒味道更加香醇,泡沫更加丰富,口感也更加细腻,当初给喝惯了寡淡普通啤酒的答主一种淡淡的惊艳感。

但是,是不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的,青岛啤酒丰富的产品线,以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量,是泰山啤酒万万比不了的,在相等价位上,青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒,单纯论口感,泰山啤酒几乎是压倒性的优势,但是青岛啤酒稍一发力,就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆。而且,青啤除了上市不久的原浆,还有奥古特、金质小棕金、青岛黑啤、全麦小麦白啤等一系列中高端的啤酒,这些啤酒由于不是青啤的主打系列,所以市场认知度不如青啤的中低端产品,但是这些啤酒的口感绝对会征服你的。

国产啤酒哪个是真大麦酿造的?哪个系列好喝?

我比较喜欢喝啤酒,基本每天晚上都要来上一瓶,主要为了享受啤酒带来的杀口、清凉、窜气的感觉。啤酒也属于越喝越馋的东西,只要喝上瘾了,就想把市面上各个品牌的啤酒都尝尝,我也是如此。只要听人说哪种啤酒不错,我都会买来试试它的味道。国产啤酒哪个是真大麦酿造的?哪个系列好喝?一,啤酒的主要成分啤酒的历史很悠久,刚开始酿造啤酒时它所选择的原料可以说是五花八门,正因为这个一些爱喝啤酒因为喝劣质啤酒而对身体造成了伤害。

为此德国在1516年颁布了一部大名鼎鼎的【啤酒纯净法】,这部法律规定啤酒只能由水、麦芽、啤酒花、酵母来酿造。虽然这部法律在1988年的时候就已经被欧盟所取消,但是还有很多啤酒爱好者把它奉为好啤酒的标准,不过也正是因为受【啤酒纯净法】的羁绊,德国啤酒在很多啤酒发烧友面前不算是好喝的啤酒,比利时的啤酒可以说要比德国啤酒更受追捧。

啤酒的按照酿造工艺和选择的原料不同,啤酒的颜色也不同。我们一般按啤酒的颜色来划分啤酒的话,主要有这三种:黄啤:这个是市场上的主流啤酒,它就是用大麦麦芽发酵而制成的。白啤:白啤的麦芽选择的是小麦麦芽,因为酒体偏白色而被称为白啤。黑啤:黑啤是把大麦麦芽炒成焦糊状,然后发酵而成的啤酒,因为它的苦味比较重,酒体颜色成黑色而被称为黑啤。

二,国产啤酒哪个是真大麦酿造的国产啤酒只要不是标注为小麦啤酒的,那么基本都是有大麦麦芽的成分,只不过是多少而已。啤酒的主要成分就是水、麦芽、啤酒花、酵母,离开了这四种主料之一,那么酿造出来的东西就不能称之为啤酒。现在的国产啤酒大多选用了大米为酿造啤酒的添加物,这个可能是因为大米酿造的啤酒颜色更清凉,而且大米的成本相比于大麦麦芽会低一些,或者纯粹大麦麦芽酿造的啤酒味道上不太适合大多数人的口味,再就是用大米代替大麦麦芽会缩短发酵时间。

但是不论怎么添加大米,里面都不能少了大麦麦芽的成分。因为啤酒的一项重要指标——麦芽浓度,所有的国产啤酒里都有标注。啤酒有两个重要的指标,就是麦芽浓度和酒精度。所有的国产啤酒不论贵贱,基本这两种指标都有,只不过用麦芽多的麦芽浓度高一些,用的少的低一些而已。现在的国产啤酒麦芽浓度超过10度以上的不多,这就是为什么像乌苏这种喝起来口感很一般的啤酒,反而能够变得畅销的原因。

因为乌苏啤酒的麦芽浓度在11°。三,哪个系列的啤酒好喝啤酒的口味是非常多变的,而且人的口味也是“众口难调”。现在市面上的国产啤酒基本是四大品牌的天下,青岛、雪花、燕京哈尔滨。我觉得青岛这个系列不错国产的啤酒因为面对的消费群体不同,所以定价上也有很大的差别,一般国产啤酒的价位分三个档:5元以下的低端啤酒8元左右的中端啤酒10元以上的高端啤酒这几个价位的啤酒里,5元以下的啤酒基本都是啤酒花制品、淀粉、糖浆之类的添加,因为价钱便宜自然原材料的选择也便宜。

8元左右的啤酒就有很多很好的啤酒,比如雪花的匠心营造系列、脸谱系列、青岛的经典系列等等。如果选择10元以上的啤酒,那么青岛的奥古特虽然也有大米,但是可以说很不错。不过喝10元以上的啤酒,真不如喝点进口的啤酒,因为这个价位可选择的余地太大了。四,啤酒好喝的标准啤酒主要是能够喝的下去,有时候一些啤酒入口发苦并有怪味,并不是你的酒量不行,而是感觉这种啤酒根本喝不进去。

我觉得好喝的啤酒麦芽浓度起码在12°以上,酒精度在4.5°以上,这样的啤酒能够喝出啤酒的香味来,而且也不会像有些啤酒喝进去就像灌了一肚子凉水,除了想上厕所以外没有享受到一点喝啤酒的乐趣。啤酒的配料表里水、酵母、麦芽、啤酒花这四样缺一不可,添加大米和淀粉的肯定要差一点,不过如果添加一些香料的,可以赋予啤酒不一样的味道的,倒是真的值得一试。

你觉得国产最好的啤酒是什么牌子的,还有国产原浆啤酒最好喝是哪个?

这个问题可以一个答案就回答了:国产最好喝的啤酒和最好喝的原浆:燕京原浆白啤。可能很多人会说原浆最好喝的是泰山7天,其实不然。泰山原浆只能说是最早一批打出原浆概念的啤酒品牌,7天确实也是打开了很多人对原浆啤酒的认知。然而,现在的7天依然是添加了酒花浸膏、果胶的啤酒,并且麦汁浓度和酒精度都不够高,所以算不上最好喝的。

燕京原浆白啤,其酿酒师在德国学习四年,遵循巴伐利亚酿酒法酿造,原料也只有:水、麦芽、啤酒花、酵母。原麦汁浓度12度、酒精度4.1度,可以说是国产小麦啤酒的典范。其次产自辽宁本溪的龙山泉白啤,性价比很高,但比起燕京原浆白啤口感还是差了点。所以,国产最好喝的啤酒、最好喝的原浆非燕京原浆白啤莫属,不接受反驳!。

大家都在看