有第三层意思就是说“三”这个数。这句话的含义包括了三层意思，一是笑他家穷，二是说小气。农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？记得我母亲去世那年，村里没有公房，在土房顶，村子街道上撒点松毛当桌子办的席，菜不算多，十三个菜左右，在2002年，当时来讲办的不算好也不算丑。
坟地的后土和三代是什么意思？
《左传·昭公二十九年》有云：“故有五行之官、是谓五官，实受氏姓，封上公，祀为贵神。社稷五祀，是尊是奉。木正曰句芒，火正曰祝融，金正曰蓐收，水正玄冥，土正曰后土。……献子曰：社稷五祀，谁氏五官也？对曰：少暤氏有四叔，曰重，曰该，曰修，曰熙，实能金木及水。使重为句芒，该为蓐收，修及熙为玄冥，世不失职，遂济穷桑。
此其三祀也。颛顼氏有子曰 黎、为祝融。共工氏有子曰句龙，为后土。此其二祀也。后为社。稷，田正也。有列山氏之子柱，为稷。自复以上祀之。周弃为稷，自商以来祀之。”简言之，后土就是一个保护神，保护先人墓免受侵扰。是古人对先祖敬意，而想出来的一个保护神。而且古人注重孝道，对于这种保护先祖的神更加充满敬意，所以古时候就有很多专门的寺庙供奉后土神。
而这种习俗，在一些地区（特别是两广）比较流行，他们做好坟后，会在坟的背后堆一个土墩，由于是位于坟墓的背后，所以称之谓“后土”，即坟后土堆的意思。这个后土的作用是防止别人侵葬。久而久之，在民间自然而然形成一条规矩：凡后土与坟墓之间的距离是不允许别人占葬的。春秋时期，人们一般认为是人死后回归了大地之母的怀抱，也就是归后土神管理。
流传到后世引申出来了后土神的概念，也就是在地府之外其实还有个后土神。而这个后土神可以说是先秦时期比较重要的神仙之一。由于佛教道教还未能形成，后土神就被认为是一个人死后会去的地方。后土神和土地神是两个概念，是不一样的，后土你可以理解为自然或精灵崇拜人的死后归隐处，土地神也就是我们俗话说的土地公公，各地的城隍庙山神庙之类，算是人死后到土地神这报道汇合，然后土地神再把你转送给后土神。
为什么有的人工作一天后晚上喜欢喝点酒？
工作了一天，晚上喝点小酒，我个人觉得也没什么不好。我认为如果是体力劳动者，辛辛苦苦的工作了一整天，晚上能有节制的喝点小酒，也未尝不可。当然，前提肯定是要有经济条件，更重要的是不能酗酒。小酒怡情，还能舒精活骨。劳累了一天，喝上一杯小酒，就这点生活小习惯为什么要改掉。我自己是没这习惯，可每次到乡下，看到劳作了一天的乡亲。
晚上收工后，美美的喝点小酒的那满足劲，我由衷的替他们高兴。还有很多从事户外工作的工人，安营扎寨在荒郊野岭。晚上收工时，工友们能聚在一起，美美的喝口小酒，那是何等的畅快。重要的是别忘了，我说的这些人可没有你叙述中，干点健身和学习这些事的环境和条件的。记得还是在九十年代初，我有一位同事，父母一直生活在乡下老家。
何为酒文化，酒文化和文人之间有什么关系？
中国上下五千年，酒与文化有着一种非常深厚的缘分，好像谁也离不开谁；文化的特点是：有历史，有内容，有故事。“文化”乃“人文化成”，出于易经贲卦彖辞：刚柔交错，天文也；文明以止，人文也。观乎天文，以察时变，观乎人文，以化成天下；而酒，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，它能叫人超脱旷达，才华横溢，借酒消愁，放荡无常；其实酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。
千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河，值得后人学习；翻开我们的文学史,蓦然发现那些流芳百世的文人墨客大都与酒有着不同寻常的关系。真如李白所说:古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？
农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？记得我母亲去世那年，村里还没有公房，在土房顶，村子街道上撒点松毛当桌子办的席，菜不算多，十三个菜左右， 在2002年，当时来讲办的不算好也不算丑。村里有两个醉汉冲壳子（吹牛）相互掐架，其中一个说:你嫫（妈）去世时，你家的酒席连辣子水（蘸水）在数才三个菜。这句话的含义包括了三层意思，一是笑他家穷，二是说小气。
还有第三层意思就是说“三”这个数。俗话说好事成双，象这种丧事，谁家都不愿意再来一次，所以我们这里吃的菜都是要单不要双，如果是结婚喜事的话要双不要单。如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气，还有点不吉利的味道掺杂在里面，所以即使只有两个人吃饭，只要其中一个是客人，也要三菜一汤。还有一个就是在我们这里，农村里有个什么祭祀上坟都要献饭泼水饭，而且献饭最少必备三个菜。
两条鱼，一块四四方方的肥肉，一个煎鸡蛋。当然有的人家还杀鸡，煎豆腐，但数量是单数，这些东西先祭山神祭天地再祭祖宗祭鬼神。所以农村饭桌上如果只摆三种菜客人会认为是对自己不尊敬，弄三个菜是敬鬼神的，不是给人吃的。如果是自家人吃，就不那么讲究了，一汤一素一荤，两三个人吃刚刚合适，又不麻烦又健康，平时我家就经常这样吃，朋友们是否也一样呢？我是泥糖小丫 ，感谢阅读我的回答，你的关注和点赞都是对我的支持和鼓励，感恩。
俗话说：“菜不摆三，筷不成单，浅茶满酒。”是什么意思？
俗话说：“菜不摆三，筷不成单，浅茶满酒”这是在农村中关于餐桌礼仪的俗语，来说明对招亲待客方面的重视。菜不摆三：这句俗语的意思是，在招待亲朋好友时，饭桌上不能只摆三道菜。这是因为老辈人讲究：“三”盘菜是用来祭拜先人或神灵的，如果用三盘菜来招待在世的人，这对人来说是一种诅咒，是很不尊重对方的表现，也是不吉利的象征，所以不管是在什么时候，人们都不会用三盘菜来招待亲朋好友。
筷不成单：我们中国人吃饭时习惯用筷子，并且每人一双，也就是两根。古人对筷子的研究有很多，以前筷子的长度必须是7寸6分长，因为每个人都有七情六欲。筷子的上面是方形，下面是圆形，有天方地圆的意义。筷子上面大、下面小，表示天大地大，父母为大、子女为小。我们在用筷子吃饭时会用两根筷子吃饭，一阴一阳融会在一起，表示阴阳合一、有去有妻、好事成双等，所以在吃饭前拿筷子时，老人们会特意叮嘱孩子们拿双数，不要有落单。
浅茶满酒：茶和酒是我们招待客人时最常喝的东西，用茶水或酒水来招待客人，都表示对客人的尊重。但是在给客人倒茶和倒酒时却有所不同，倒茶时要少倒茶，也就是浅茶，而倒酒时则要酌满，也就是满酒。这是为啥呢？我们在唱茶时喜欢现泡现喝，此时的茶水特别的热，如果将茶杯倒满茶的话，茶杯会变得滚烫，不方便客人饮用，茶水还会凉得特别慢，可能客人已经走了，茶还没喝到嘴里。
