1，拉斐菜恩伯爵干红葡萄酒 保至期多久
首先，酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的，所以对于干红基本没保质期一说。其次，干红有个最佳饮用期。在这个时期内喝掉酒会比较好喝，过了这个时限酒就可以走下坡路了，单宁会乏力，结构会散，香气减弱等等。决定干红最佳饮用期的因素有很多，外在因素主要是存放环境，比如问题，湿度，光照，是否有震动等等。内在因素有红酒本身的素质，一般最直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。大概而论一般在适当的外在保存条件中，一些日常酒，大约100左右的，是没有多少存放价值的，越快喝掉越好。稍微好点的酒，在200~300左右市价的最佳饮用期大约在5年，不超过10年。一些高端的酒可以10年到15年。一些顶级酒可以放25年甚至更久，以顶级酒欧颂为例，有些品酒大师说可以放100年。
品名：拉斐·卡尔卡索纳古堡干红葡萄酒 国家：法国 酒精含量：13% 类别：红葡萄酒 葡萄种类：65%卡本纳苏维翁 30%梅洛 5%卡本纳弗兰克 产区：卡尔卡索纳产区 等级：地区餐酒 （vdp级）容量：750ml 口感：明亮的红宝石色，十分突出的小红果花香，带少许橡木甘香和焦油香气；初入口时是悦人的足香醇和，然后才是上好单宁酸底子。留香长。零售价格：180~200
2，梅洛红葡萄酒的中文说明
第一，你所说的梅洛红葡萄酒，又可以称为美乐红葡萄酒。即葡萄品种为merlot的单品种葡萄酒。第二，每个酒庄几乎都有merlot品种的葡萄酒，口感都是有不同的！还分普通的merlot和珍藏merlot。所以真的很难回答你的问题，你提问得太笼统了！！而且酒精度数也不尽相同！！10.5°-15°不等都有机会！！不过可以答你的就是，一般中文背标就是有 品名：xxx产区: xxx葡萄: 100% 美乐 类型: 红葡萄酒 年份: xxxx灌瓶日期：xxxx酒精度：xxx保质期：xx年储存方式：xxxxx经销商：xxxx经销商地址电话：xxxx
澳洲虎梅洛由著名的酿酒师皮特领衔酿造，这款酒呈红宝石红色，带有明亮的反光，散发着成熟李子、樱桃香味，丝般柔顺的单宁质感使得酒体适中、十分圆润，层次丰富，回味持久。酒体和口感介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，相对于赤霞珠来说，梅洛酒体相对柔和，对于初识红酒的人，梅洛更加温和可亲，这也是它能够流行的一个主要原因。最佳饮用温度：12—15℃
品名:澳洲澳特玛赤霞珠干红葡萄酒原产及装瓶:南澳产区：南澳 原果汁含量：100%鲜葡萄汁配料：葡萄汁，微量二氧化硫年份：2008 类型：干红酒精度：13.5%净含量：750ml保质期：10年 储藏方式：低于20度避光产品特点：来自南澳大利亚地区，酿酒师的精心酿造，彰显出澳洲阳光灿烂的特性，精心发酵后，依据感官和理化分析的特点，挑选出最合适的酒，色泽暗深，略带砖红色的明亮樱桃红。果香，且有一点烤干的水果味及香草味。搭配菜肴：佐以烤肉或烤肉串，烤鸭，效果更佳。
3，merlot shiraz cabernet 这3种红酒在口感上有什么明显区别么 搜
merlot：美乐，与赤霞珠较像，但单宁含量较低，口感也更柔顺易饮，果香更浓。cabernet ：全称Cabernet Sauvignon ，即赤霞珠，红酒之王。酒体浓烈，单宁重，带典型的红醋栗味。shiraz ：色拉子，又叫西拉，口感较浓烈、结实。最大特征是带有辛辣感，并具有优雅的黑色水果味道。
梅洛（Merlot）葡萄酒的口感：梅洛属于早熟的红葡萄品种，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类。第一类风味是最为普遍的，来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒，通常带有黑色水果风味（黑莓、黑李子、黑樱桃等），酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。第二类风味不太普遍，但更富有优雅之美，这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成，带有红色水果风味（草莓、红色浆果、李子等），有一些甚至带淡淡的植物味（雪松），单宁和酸性物质比第一类略高。西拉（Shiraz）葡萄酒的口感：西拉是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来，于是澳洲西拉葡萄酒在全球风靡一时。澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）所产的西拉葡萄酒最富盛名，那里气候炎热干燥，所产的葡萄酒口感浓厚，最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒，风格更是独特，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。澳洲西拉葡萄酒有时为了增加酸度，会与维欧尼（Viognier）葡萄混酿。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的口感：赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果（如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等）的香气，酒体丰厚结实，酒力强劲，酒香以黑加仑为主，带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。
其实葡萄酒业界应该有四个主要葡萄品种，也是最常见的且广泛种植于全世界，merlot 酒质丰厚、果味足有玫瑰、红浆果 和成熟李子味，口感柔顺，酿出的 酒可以令人体会到斯般柔滑，饱满 广泛用于与其他葡萄品种混合成 成熟平衡的红酒。shiraz 中浓度酒体 口感丰富，酒体饱满 特有的黑莓、桑椹果香和黑胡椒的味道 丰富的野味及辛辣味,如果完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁 cabernet 色泽深、富单宁且辛香味浓 酒体结构丰厚结实, 酒力强劲 黑加仑子、烟草、蜜瓜 和甘草味Pinot Noir 酒体温柔清雅，其特点是年轻时清雅芳香， 成熟时温柔雅致，果味充盈而复合，并带 有较明显的草莓和樱桃的香气
merlot葡萄酿造的红酒，甜度高，酒体丰厚，单宁少，入口的口感好，但回味不够，不适合长期储存，适合女性和初尝红酒者。智利的merlot应该是性价比最好的红酒了，适合平常当餐酒使用。当然现在波尔多的酒皇柏图斯就是用100%merlot酿造的。shiraz葡萄酿造的红酒，果味浓郁，酒体中等，单宁适中，入口的口感比merlot差一些，但回味比merlot要好。澳大利亚的shiraz也适合当餐酒使用，但价格比智利的高一些。cabernet俗称赤霞珠，酒体丰厚，单宁高，入口会比较涩，但回味悠长，适合长期储存。法国波尔多的红酒几乎都要使用赤霞珠葡萄
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