香槟用什么葡萄做的？香槟最初在不锈钢桶中发酵，然后混合。做完豆腐剩下的豆腐渣是有很多利用价值的。香槟的特点是脆，归因于白垩土。所以，七星老农个人认为，过去农村花生通过高温榨油剩下的花生饼，由于传统榨油工艺落后，花生饼含油脂高，数量少，所以大家那时一般情况下都用来做零食吃去了，而随着现代社会榨油工艺与设备的先进，花生产量高，花生油需求大，产生的花生饼油脂较低，大家现在都把花生饼化酵好了以后，用于养殖业中做饲料，种植业中做肥料，垂钓中打窝钓鱼去了。
吃剩下的广式腊肠可以做什么？
你好。剩腊肠，不知道剩多少呢？2根以上就可以用来做好多美味啦！比如经典的广式腊味煲仔饭，比如做腊肠炒饭，还可以用来炒菜哦。最入味的腊肠炒饭【做法】：1、腊肠两根切成丁，生姜切成细丝，鸡蛋2个打散，并准备好一些萝卜干；2、热锅烧油，放入腊肠稍炒，放入生姜丝，一起炸出腊肠里面的油；3、将腊肠拔至一旁，倒入鸡蛋炒散；4、倒入米饭，一起翻炒至米饭全部成颗粒状；5、倒入萝卜干翻炒均匀；6、加入少量的生抽、适量盐、胡椒粉调味炒好即可。
【好吃的关键】：1、腊肠里面的油要炒出来，整个米饭都会有腊肠的香气；2、要放些生姜丝一起进去炸腊肠，不用担心孩子怕辣，生姜丝炸好后一点儿不辣；姜的香味有利于提升腊肠的味道；3、萝卜干不要少，是这道炒米饭的点眼之笔。最经典的广式腊肠煲仔饭【准备食材】：大米（根据锅的大小来定）、广式腊肠2根萝卜干、萝卜条、小青菜、生姜香葱或者蒜苗（没有可不用）【做法】：1、大米洗净，提前浸泡半小时，然后捞出，铺在沙锅里；加水；加一勺食用油；然后一起搅拌均匀。
2、将沙锅盖上盖后，端上灶，大火开始煮；煮至水开，将盖子打开，继续大火煮一分钟；然后盖上盖子，改成小火焖。3、在焖米的过程中，将腊肠切成薄片；生姜切成细丝；4、米焖至表面基本水干（实际上下面还是有些水的），放入姜丝；在姜丝上铺上腊肠；盖上盖，继续小火焖一分钟；5、打开盖子，铺上萝卜条、萝卜干，找个地方打个鸡蛋；再次盖上盖子，依旧是小火焖；6、这时，在焖米的过程中，将小青菜放入热水中烫一下（烫软了就行，不要煮）；取一个小碗，倒入小半勺耗油，1勺生抽、1/3勺老抽、1勺清水，一起搅拌均匀成调味汁；7、焖至肠熟，鸡蛋也成形了，将上步烫好的青菜摆入锅中；淋入调味汁，重点在腊肠部位淋，其次在青菜的部位淋入一些；然后盖上盖子，焖半分钟，完成。
最清爽的腊肠炒荷兰豆【做法】：1、腊肠切成薄片，荷兰豆两边去头；2、热锅烧油，倒入腊肠煸炒出油；3、倒入荷兰豆一起翻炒均匀；4、加适量盐、生抽调味即可。以上就是广式腊肠豆妈常做的方法，关于腊肠煲仔饭豆妈的文章里有非常详细的图文解说，这里篇幅有限就只简单介绍一下，需要的亲可以查看我的文章（经典广式煲仔饭）。
吃完排骨汤剩下大量骨头还可以做什么菜？
很高只能回答你的问题。排骨在人们的餐桌上是常见菜品，做法有许多种，红烧，糖酷，炖汤，烧烤等等。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。那么吃完排骨汤剩下排骨怎么办，下面为大家分享下几种排骨做法，希望大家喜欢。[香辣孜然排骨]食材：排骨400克、干辣椒10克、姜1块、小葱3根、大蒜2瓣、花椒2克、孜然粉3克做法步骤：1☞排骨切成长段，放入清水中浸泡10分钟。
干辣椒切斜段，姜1块切片，小葱3根切段，大蒜2瓣切片。2☞锅中放入排骨、姜片、料酒1勺。倒入适量清水煮开，撇去浮沫，煮至排骨断生后捞出。麻辣孜然排骨的做法3☞锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨，转小火煎至两面焦黄盛出待用。麻辣孜然排骨的做法4☞锅中留底油，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒、爆香，放入煎好的排骨，放入糖1勺、老抽2克上色，放入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面3克、孜然粉3克、切好的葱段翻炒20秒即可。
孜然排骨，鲜嫩多汁，口感外层香酥，添加的绝配配料——孜然，提升了排骨的香味。[红烧排骨]主料肋排或小排配料生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法1☞锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，2☞等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，3☞大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4☞看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。5☞最后一道美味的红烧排骨就做成了。红烧排骨色泽红润，口味浓郁，逸肥而不腻，瘦而不柴！百吃不腻[蒜香排骨]主料：猪肋排 3根（500g左右）配料：蒜 3瓣，料酒 15ml，葱姜蒜粉 10ml，花椒粉5ml蚝油 15ml，生抽 40ml，老抽 15ml，蜂蜜 25ml青椒红椒洋葱末 适量做法步骤：1☞猪肋排三根（516g），每根分两段，洗净后沥干水分2☞蒜瓣去壳，洗净。
我用了三瓣。如果蒜小可以适当多一点3☞压成蒜泥4☞生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，葱姜蒜粉（味好美的）。调和均匀。5☞加入蒜蓉，混合均匀6☞倒入猪肋排中，使腌料和肉充分接触，腌制。7☞放入冰箱冷藏腌制，中途给肋排翻身，这样入味均匀。(腌6小时)8☞用锡纸包裹肋排9☞依次放入烤盘10☞预热好烤箱，上下烤中层，190°，45分钟11☞取出烤盘，取出锡纸。
12☞洋葱末、青椒末、红椒末13☞撒上蔬菜末，继续回炉烤10分钟14☞出炉。香气补鼻蒜香排骨，蒜末金黄骨头酥脆，蒜香排骨因其口感蒜香浓郁，质嫩味美。[糖醋排骨]食材：排骨配料：生姜、料酒、醋、盐、白糖等1☞首先将生姜切成薄片，然后将排骨冲洗干净，切成小块，将二者一起放进水里面煮，在排骨表面发白时捞起。
2☞在锅中热油，然后将排骨和生姜一起倒进去翻炒，之后加入适量醋，翻炒一会自后接着加入清水、老抽以及生抽。3☞最后加入少许的盐和糖调味，等汤汁渐浓后，再改大火收汁，这样糖醋排骨就做好了。糖醋排骨闻起来有一股甜香，看起来，外表棕红，有浓汁；吃起来，酸酸甜甜，肉质鲜美，外脆里嫩，疏爽滑口，令人垂涎三尺。[酱排骨]主料：猪小排配料：生抽2勺，料酒2勺，桂皮少许，老抽1勺，八角2个，陈皮少许，红糖2勺，姜5片，葱3段，番茄酱2勺，水1.☞排骨切段。
2.☞葱切段，姜切片，八角、桂皮、陈皮备好。3.☞番茄酱两大勺，红糖两勺，老抽一勺，生抽两勺，料酒一勺，白水一勺勾兑成料汁。4.☞锅内放清水，倒入一勺料酒，两片姜，将排骨焯水撇掉血沫。捞出后沥干水分备用。5.☞锅内放油，放入八角，油七成热的时候放入排骨。6.☞酱排骨煎至两面金黄。7.☞放入葱段、姜片。
过去农村榨油剩下的花生饼都可以用来干什么？
过去农村榨油剩下的花生饼都可以用来干什么？对于农村我们50后与60后的老辈们来说，小时候把花生拿出榨油了之后，由于那时候传统工艺榨油设备比较落后，把花生米炒香了以后，磨碎拿去压榨，全过程都是手工操作的，比较干净，而且花生榨过油了之后，花生饼中还余留了丰富的花生油脂，那个时候由于物质匮乏，花生饼拿回家以后，母亲们一般给我们用来做零食吃，脆脆的，香香的味道儿，味道儿棒棒哒了。
可是到了现代社会，油榨工艺设备更加的先进了，花生榨油都是电动机械化操作，花生榨油不但出油率比较高，而且榨出来的花生饼都成了薄薄的片片儿，其中的油脂，差不多已经消耗已尽了，所以，现代人把榨过油的花生饼，只能够用来养殖，种植，打窝钓鱼方面去了。不过花生饼由于存放时间有限，在存放过种由于会滋生大量的有害细菌，所以大家平时用它来喂养牲畜，种植农作物时，必须要堆放蒙膜化酵一个月时间以上才行。
通过化酵了的花生饼可以通过高温杀菌，可以防止花生饼发霉变质，便于储存。特别是花生饼发酵好了以后，种植农作物时可防止烧苗烂根，同时还可以防止鼠害发生糟蹋农作物，好处多多了。当然，如果你用花生饼用来打窝垂钓的话，就只需要取用新鲜的花生饼就行了，根本就不用去化酵了，新鲜的花生饼含油脂高，香味四溢，是鲫鱼，草鱼们的最爱，所以，花生饼是一种夏秋高温两季很不错的打窝垂钓的香料了。
所以，七星老农个人认为，过去农村花生通过高温榨油剩下的花生饼，由于传统榨油工艺落后，花生饼含油脂高，数量少，所以大家那时一般情况下都用来做零食吃去了，而随着现代社会榨油工艺与设备的先进，花生产量高，花生油需求大，产生的花生饼油脂较低，大家现在都把花生饼化酵好了以后，用于养殖业中做饲料，种植业中做肥料，垂钓中打窝钓鱼去了。
在农村打豆腐后，剩下的豆腐渣，可以干什么？
做完豆腐剩下的豆腐渣还是有很多利用价值的。就拿我们这边来说吧，豆腐渣还是很抢手货，我们这边有很多散养牛户，他们都会在豆腐坊订购豆腐渣，然后用豆腐渣、玉米面、稻糠掺到一起给牛做饲料，常年都离不开豆腐渣。还有一些豆腐坊、会利用自己剩下的豆腐渣来喂猪、这样会增加经济收入的。我记得小的时候好像还吃过、用豆腐渣等炸出来的丸子，那个时候吃起来还是很好吃的。
有人说酿造香槟只有三个葡萄品种，那究竟有哪些？
你好，我是英子，很高兴为你回答：香槟只由三种葡萄制成：黑比诺、梅尼尔比诺和霞多丽。香槟的特点是脆，归因于白垩土。只有少数的香槟是由绿色葡萄制成的，叫做白葡萄。粉红香槟是加入一点红酒，或者让破碎的葡萄接触皮肤一段时间而制成的。香槟用什么葡萄做的？香槟最初在不锈钢桶中发酵，然后混合。如果这一年葡萄非常好，那么只使用那一年的葡萄酒，产品是陈酿香槟；如果没有，将会混合不同年份的葡萄酒，改善和强化葡萄酒，生产一种不含酒精的香槟。
混合后，将葡萄酒、糖和酵母的混合物加入到葡萄酒中，然后转移到压力罐或坚固的深色瓶子中进行第二次发酵，产生二氧化碳和泡腾。第二次发酵是在几周或几个月后完成的。这样在罐中发酵的酒然后被转移到另一个罐中，在那里它被冷冻、加糖和装瓶。瓶子里的酒要待成熟；在此期间，瓶子每天摇动，逐渐转动和倾斜，直到它们颠倒过来，杂质(沉淀物)沉淀在底部。
这种被称为“清除”或“再清除”的程序自20世纪70年代以来基本上是机械化的。当葡萄酒成熟并准备上市时，这些沉淀物会在一个叫做“分解”的过程中被去除。在这个过程中，软木塞被小心撬开，允许瓶子内的内部压力将沉淀物排出；这有时是在瓶颈和沉淀物被冻结后进行的。分解后，将少量融化在陈年香槟中的糖浆加入瓶子中，重新灌装葡萄酒。
