最后重复说下口感。我后来为了进一步搞清楚这个“干净”口感，让门昌手机拍几张包谷地照片。这次喝门昌的包谷酒，第一次就这样慢慢细品，没感到口感、味道有特别之处，只是觉着顺口，喝着舒服。身边的很多同学都说这是他们的都是白酒初体验，被江小白的顺滑口感给圈粉了。
江小白白酒的口感如何？
作为江小白的头号粉丝，主动举手回答一下这个问题！作为一个今年即将滚出校园的大学毕业生，我已经喝了3年的江小白，个人感觉这款白酒喝起来非常顺口，没有乱七八糟的杂味儿，就跟它的名字一样简单。而且江小白度数比较低，和朋友小酌几杯完全不会耽误第二天的正常上课。每次和朋友出去聚餐喝酒，都会点上几瓶江小白，碰着杯一起聊聊最近发生的事情。
你问我江小白的口感如何？我只能用3年的亲身经历告诉你，我觉得它喝起来是真的很不错。最近正值毕业季，周围的同学们都在忙着毕业季答辩、聚餐、旅行以及道别同学。江小白这次毕业季还可怜我们这些大四学生，推出“毕业召唤季”活动，我们应届毕业生都可以免费领江小白。身边的很多同学都说这是他们的都是白酒初体验，还被江小白的顺滑口感给圈粉了。
说实话，很多和我同龄的人几乎没有接触过白酒，传统白酒给他们的印象就是辛辣难入口，江小白彻底打破了他们对白酒的刻板印象。在离校前的毕业聚餐上，我们喝着江小白感叹即将逝去的大学生活，后来很多女生都抱在一起哭了。当晚江小白几乎刷爆了我的朋友圈，很多同学都拍了江小白的酒瓶传到网上。它作为一瓶普通的高粱酒，真的特别懂我们毕业生，瓶身上的每一句语录都是那么戳心。
走出大学校园的我们，即将在社会上面对各种各样的规则，工作、婚恋、人际关系等都将成为我们焦虑的原因。江小白前段时间还搞了“去哪儿，看心情”的移动小酒馆。我和寝室的几个兄弟都去体验了一波这个混饮派对，Pick了“花式逼婚”、“假装勤奋”、“潜在规则”这几个混饮杯，惊讶白酒原来还能这么玩儿，简直是打开了新世界的大门。
不得不说江小白这接二连三的活动真的很走心，就像是为我们年轻人量身定制的一样。江小白小酒馆上还有DIY混饮活动，可以用柠檬、薄荷、草莓浆、跳跳糖、奶茶等来混搭江小白，现场还有很多小姐姐在拍抖音视频，这简直是分分钟要上抖音推荐的节奏啊。最近抖音上特别流行江小白混饮料，在杯子里倒入江小白和冰红茶，如果天气热的话还可以整点冰块儿。
你喝过纯粮玉米酒吗？是何滋味？
我第一次喝包谷酒被惊艳到，还是最近的事，借此机会分享大家。这次喝到的包谷酒，不是一般的包谷酒。这个“一般”，指的是超市卖的商品酒，或者农村槽坊的酒。就是说，我喝的这个包谷酒，不是市场买卖的商品酒，还不是我们农村槽坊酿造的酒，而是云南深山里少数民族，祖祖辈辈自酿自喝的酒，从没有卖过外人。原先我也不知道这个酒。
我在云南普洱澜沧江畔有个哈尼好朋友，他的哈尼族名字叫门昌，还有个汉名李向前，1978年人。还是春上，我俩聊起来，知道他家一些情况，就靠一点祖产茶树过日子。因为今年的特殊情况，外边的人进不去，没人买茶叶了，一家11口人有点着急。我平时喜欢喝点小酒，也喜欢喝茶，就买了2斤古树茶。喝第一杯就心绪难平，感觉原先喝的普洱茶，假不假不说了，这茶却能喝出大山晨霭的味道，透着淡淡的花香蜜香，感觉好极了。
我就进一步了解些情况，写了一篇文章《26棵古茶树，藏在普洱深山里，年产茶叶百十斤，哈尼小伙不会卖》，当天被普洱市列为“普洱十大热议”。就这样我们成了好朋友。沟通的多了，有天我突发奇想，对门昌说：“电视上时常看到你们云南的少数民族喝酒，有围着大酒坛子各自长吸管插在里面喝的，有边跳舞边喝酒的，还有捏着鼻子灌酒的，都喝得很嗨啊！”门昌说：“我们这里没有好酒，都是自己酿的包谷酒。
”他说到现在也不知道外面的世界有多少酒，只晓得茅台五粮液，其他的名字都不知道。而且没喝过外面的酒。我想着，看他们喝酒的场景，该不是旧时候那种自然液态发酵的酒吧？十几二十几度，黄酒一样度数，要不都那么能喝呢？当然这个不好意思问，就对门昌说：“寄点我尝尝吧。”几天后收到快件，一个饮料大瓶子，装的有3斤的样子。
仔细看看酒体，感到有点靠谱，颜色和浓度是原浆酒的样子。当然是原浆酒，只是不知多少度，要是50度就好了。打开瓶子，嫩玉米的甜香阵阵地飘出来，一下勾回到小时候玉米地里掰吃嫩玉米棒子场景。第一口喝进去，甜丝丝的，没有酒精味，只有嫩玉米的清香，下到肚里，胃有反应，热乎乎的，确定这酒有50度。我喝了10年的酱酒，一直认为不会再喜欢其他酒了。
再说我喝酱酒比较传统，都是先买回来，放3-5年以后再喝。加上酿出5年后才出厂卖的时间，够年头了，喝着顺口。这次喝门昌的包谷酒，第一次就这样慢慢细品，没感到口感、味道有特别之处，只是觉着顺口，喝着舒服。品了2杯，3两的样子，一点酒意没有，没有再喝。我的酒量一斤不醉，平时每天只喝一杯酒。第二天、第三天继续喝，还是一顿2杯，明白过来这酒的不一样了。
用我的感受来形容：没有酒精味，只有嫩包谷的清香，不辣口不刺喉，进口也是嫩包谷的微甜，喝下胃里温暖有热度。喝着顺滑舒服，给人极其干净的感觉，50度白酒居然3两之内没有酒意，也没试过喝多少才有微醺。总体评价是原浆粮食酒，没有酒精香精什么的，不过喝了三次后，再喝其他的酒却能明显感到是不是勾兑。我的感觉还比较迟钝，就能鉴别，很容易闻到酒精味，尝到香精糖精味。
我试了多次，有几个朋友自酿的粮食酒，包括高粱、苦荞、红缨子、大米酒，凡是原浆酒，不论75度、65度，无一例外都一个共同的特点：干净，口感很干净，没有杂味。然后尝了几个商品酒，都能感到酒精味和香精味。所以我认为，包谷酒，起码哈尼族人自酿自喝的包谷酒，就是真的酒。后来陆续有酒友品尝，到目前为止，一致认为是真酒，没有勾兑。
最后重复说下口感。真的原浆酒，包括前几天在汾酒厂品尝的65度原浆，都一个特点：干净无杂味。和商品酒比起来，勾兑酒像可乐，原浆酒像山泉，就这比方。我后来为了进一步搞清楚这个“干净”口感，让门昌手机拍几张包谷地照片。他当时正好在山上采茶，上山路上顺手拍了几张。我好像有点明白了，再问他，果然他们哈尼族人种包谷，不打药也没化肥。
