世界四大烈酒，世界四大名酒是什么

1.法国白兰地 2.英国威士忌 3.俄罗斯伏特加 4.中国茅台

说道世界烈酒 我们必须要介绍一下 烈酒的概念 烈酒 即高浓度烈性酒 由于制酒发酵过程中产生农的乙醇溶液可以将酵母杀死 无法继续发酵 所以经过发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达百分之十到百分之十五 但酒精的沸点为七十八点五度 经加温使温度超过酒精的沸点而不到水的沸点 酒精蒸汽逸出 再经过冷凝可以得到百分之八十到百分之九十以上浓度的乙醇溶液 经勾兑可以制造出高浓度烈性酒 所以烈酒又叫做蒸馏酒 世界上著名的烈性酒大致有六种 排名第一的即为白兰地Brandy 它的主要产地为法国 其中最负盛名的就是法国干邑 传统白兰地由葡萄酿造 但是也有其他水果酿成的白兰地 一般会在其前注明用于酿制的水果 比较知名的品牌有轩尼诗李察 轩尼诗Xo轩尼诗vosp 人头马路易十三 人头马xo 人头马vsop 人头马特级 马爹利xo 马爹利vsop 蓝带马爹利 在这里我要注明一点xo的意思是表示陈年份为四十年以上 vsop的意思是表示陈年份二十至三十年 大家不要以为它们是酒的名字 它们表示年份 排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要产地是苏格兰 爱尔兰 美国 加拿大 它以它特有的烟熏味道征服无数人的舌头 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 红牌 蓝牌 马蹄士 皇家礼炮 百灵坛 洁克丹尼 占美臣 格兰菲迪 加拿大会所 金威雀 白马威 四玫瑰 占边 而芝华士只是其中最普通的品牌 排名第三的为伏特加 它的主要产地有苏联 即今天的俄罗斯 瑞典 波兰和芬兰 它有三种口味 原味 柠檬味和辣味 主要品牌有苏联红牌 绿牌 瑞典伏特加 芬兰伏特加 波兰伏特加 排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子酿造 因其散发的杜松子香气闻名于世 原产于荷兰 主要品牌有李克斯 波尔斯 邦斯马 排名第四的是朗母酒Rum 原产于古巴共和国 是古巴人民智慧的结晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老寿星 哈瓦那俱乐部 啊列恰瓦拉 百得加 排名第六的是特基拉Tequila 又名龙舌兰 以龙舌兰为原料酿造 原产于墨西哥 主要品牌有金武士欧雷 玛丽亚西海杜拉 道梅拉索查 奥尔买加 另补充一点 我曾经看到过中国白酒也被列为世界六大烈酒之一 但是仅见一回 就不把它列入了 但是我们中国的白酒也有着悠久的历史 曼妙的口感 我也为之骄傲

有名点的有伏特加.威士忌.龙舌兰.朗姆.白兰地和金酒GIN 但要说到烈，中国二锅头那也不差。听说世界上最烈的酒是苏格兰艾雷岛酿造一种纯麦威士忌，其酒精含量高达92%.

第一种、白兰地DRANDWISN 白兰地意思是“可燃烧的酒”。指葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精经橡木桶贮存日久，酒色从原来透明无色变为美丽的琥珀色，而且香更芬芳，味更醇的高度烈酒。品尝白兰地用郁金香型杯先观察酒的色调和清澄度，其次判断香气，判断香气时将酒杯旋转一下，确定香气上升，深深吸口气判断酿酒桶材料的好坏以及是否与酒的成熟度相配合，之后入口含少量白兰地，进一步判定香气和酒味。白兰地正宗饮法是净饮，不加任何东西。英文BRANDY意思是“生命之谁”俗称“葡萄酒的灵魂”，法国出品的白兰地最驰名，尤以干邑地区的优质，其次为文雅邑地区。 白兰地酒龄商标上标有不同因为缩写来表示不同的酒质。E：代表个别的，F：好，V：非常好的，O：老的，S：上好的，P：淡色，X：格外的，VSOP：非常优质的。 白兰地品名：轩尼诗XO，马爹利XO，蓝带马爹利，人头马路易十三，拿破仑XO等。一般3-4年出品，12年为正品。 白兰地主要原料：葡萄。 第二种、威士忌WHISKY 威士忌是一种烈性蒸馏酒，采用谷类作原料，将谷物中淀粉转化为可发酵性糖类，将糖发酵为酒精，通过蒸馏提高酒精浓度，经过橡木桶贮藏改进色香味。一般陈酿5年以上可以饮用，7-8年为成品酒，15-25年为优质酒。威士忌按产地主要分为苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌等。 苏格兰威士忌：皇家礼炮，金方，黑方，红方，芝华士12年，顺风，格兰菲迪士。 美国威士忌：杰克丹尼，占边。 加拿大威士忌：加拿大俱乐部，加拿大威士忌V、O，皇冠威士忌。 主要原料：大麦，小麦，黑麦，玉米等。 威士忌喝法：用古典杯加冰。 第三种、金酒GIN 金酒又名毡酒，也称琴酒。传统方法采用大麦，黑麦，谷类为原料，经过粉碎，糖化，发酵，蒸馏得到高度酒精，在发酵中放入破碎的杜松籽果实，再加入各种芳香植物进行串香蒸馏，通过调配加工成为产品，合成方法是选优质高度酒精，用蒸馏水稀释到一定酒精度，将预备好的各种芳香油或酒精等按比例加入调配而成。 主要品牌：哥顿金，将军金。 金酒喝法：用古典杯加雪碧，柠檬，冰饮用。 第四种、伏特加VODKA 伏特加由玉米，马铃薯，小麦等通过蒸馏获得酒精，通过木炭过滤，除去酒精中有害物质和杂质。伏特加本身无色无味无香，使软性饮料变烈，烈性饮料更烈。 第五种、朗姆酒RUM朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

第一种、白兰地DRANDWISN 白兰地意思是“可燃烧的酒”。指葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精经橡木桶贮存日久，酒色从原来透明无色变为美丽的琥珀色，而且香更芬芳，味更醇的高度烈酒。品尝白兰地用郁金香型杯先观察酒的色调和清澄度，其次判断香气，判断香气时将酒杯旋转一下，确定香气上升，深深吸口气判断酿酒桶材料的好坏以及是否与酒的成熟度相配合，之后入口含少量白兰地，进一步判定香气和酒味。白兰地正宗饮法是净饮，不加任何东西。英文BRANDY意思是“生命之谁”俗称“葡萄酒的灵魂”，法国出品的白兰地最驰名，尤以干邑地区的优质，其次为文雅邑地区。 白兰地酒龄商标上标有不同因为缩写来表示不同的酒质。E：代表个别的，F：好，V：非常好的，O：老的，S：上好的，P：淡色，X：格外的，VSOP：非常优质的。 白兰地品名：轩尼诗XO，马爹利XO，蓝带马爹利，人头马路易十三，拿破仑XO等。一般3-4年出品，12年为正品。 白兰地主要原料：葡萄。 第二种、威士忌WHISKY 威士忌是一种烈性蒸馏酒，采用谷类作原料，将谷物中淀粉转化为可发酵性糖类，将糖发酵为酒精，通过蒸馏提高酒精浓度，经过橡木桶贮藏改进色香味。一般陈酿5年以上可以饮用，7-8年为成品酒，15-25年为优质酒。威士忌按产地主要分为苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌等。 苏格兰威士忌：皇家礼炮，金方，黑方，红方，芝华士12年，顺风，格兰菲迪士。 美国威士忌：杰克丹尼，占边。 加拿大威士忌：加拿大俱乐部，加拿大威士忌V、O，皇冠威士忌。 主要原料：大麦，小麦，黑麦，玉米等。 威士忌喝法：用古典杯加冰。 第三种、金酒GIN 金酒又名毡酒，也称琴酒。传统方法采用大麦，黑麦，谷类为原料，经过粉碎，糖化，发酵，蒸馏得到高度酒精，在发酵中放入破碎的杜松籽果实，再加入各种芳香植物进行串香蒸馏，通过调配加工成为产品，合成方法是选优质高度酒精，用蒸馏水稀释到一定酒精度，将预备好的各种芳香油或酒精等按比例加入调配而成。 主要品牌：哥顿金，将军金。 金酒喝法：用古典杯加雪碧，柠檬，冰饮用。 第四种、伏特加VODKA 伏特加由玉米，马铃薯，小麦等通过蒸馏获得酒精，通过木炭过滤，除去酒精中有害物质和杂质。伏特加本身无色无味无香，使软性饮料变烈，烈性饮料更烈。 第五种、朗姆酒RUM朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

TEQUILA的中文意译就是“龙舌兰”，音译为特基拉。龙舌兰呢其实就是种仙人掌了，那么顾名思义这种酒就是用仙人掌来酿造而出的。在它的原产地墨西哥，有几百种的TEQUILA酒，不知道那个地方是否遍地都是仙人掌。 TEQUILA为五大基酒之一，也是著名的烈酒。同样是酒精度在40度左右的基酒，TEQUILA却以它独特的原料和饮用方式令人们更加容易迅速醉倒。 TEQUILA的味道偏苦，苦辣之中散发浓郁的龙舌兰香气。在国内市场常见的TEQUILA为雷博士和快活酒两种，又依颜色分为金雷、银雷、金快活和银快活。另有一种口感更好的索察TEQUILA，酒色为纯透明，在东北市场不是很常见。 TEQUILA通常的饮用方法有如下几种：净饮；ONROCK；佐以盐和柠檬饮用；加碳酸饮料饮