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国家级酿酒大师怎么评,卢建春一家走出的两位国家级酿酒大师

有哪些好喝的白酒值得推荐?

推荐一个:家乡的四川郎酒。“上流是茅台,下游望泸州。船过二郎滩,又该喝郎酒。”茅台酒和郎酒被称为赤水河畔的姊妹花。茅台与郎酒渊源颇深。巴拿马万国博览会一摔,让茅台扬名万里,蜚声国际。当时河对岸的二郎镇盐业发达,但酒业也很兴旺,早期的惠川糟房就聘请了茅台镇荣和烧坊的酒师张子兴指导技术,酿造回沙郎酒。1933年,富商雷绍清创办了集义酒厂,他后来雇请茅台镇最大作坊成义烧坊掌火郑银安、陈海清,及惠川糟房的莫绍成,综合回沙郎酒、茅台酒的工艺方法,酿出的酒在质量上超过了回沙郎酒,成为与茅台酒相似却别有天地的酱香型美酒,并命名为“郎酒”。

1957年,在原集义酒厂基础上,建国营古蔺郎酒厂,并从茅台酒厂运回曲药200斤、配糟1万斤。一水相连,环境相似,技艺相承,“茅台酒的酒香更大一些,郎酒的后味更长一些。”是很多酒友的共识。大自然还给郎酒提供了一个全世界最大的天然酒库——天宝洞、地宝洞。它是云贵高原典型的喀斯特溶洞,洞内常年恒温在19摄氏度左右,在这里贮藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。

如果再评一次中国八大名酒,会是谁,为什么?

茅台 五粮液洋河 泸州老窖 郎酒 古井贡汾酒 剑南春老八大名酒有全兴大曲和董酒,但是全兴大曲分出去了水井坊,并且是让老外买了去,水井坊酒质还是不错的。全兴大曲这些年销售的并不理想,所以我把全兴大曲删掉!董酒我个人认为董酒虽然说是国家保密配方但是这个酒一般人接受不了它的口感!但是一旦喝好这个口感就是铁杆的董粉!但是毕竟销量跟洋河,郎酒差距太大!洋河跟郎酒不管是销售额及品牌影响力都超过了全兴大曲和董酒。

(后来觉得剑南春要比西凤强,所以把西凤酒忍痛拿掉了)无论剑南春低端的绵竹大曲,还是金剑南K 6都是剑南春中低端的好酒。而水晶剑这一款剑南春在中国白酒界也是一个传奇,单瓶销量仅次于飞天茅台53度和五粮液普五!有茅五剑之说!所以八大名酒里必须得有剑南春!要说西凤酒好不好喝,酒是真的不错,但是酒好不等于销量好!西凤的开发酒和贴牌酒太多以至于老百姓不知道哪款好喝!在酒圈里西凤绿脖,西凤墨瓶,出口白瓶,以及华山论剑各年份酒还是不错的!但是系列酒太多,贴牌酒,开发酒太多反倒影响自己的嫡系产品!我给各2020年中国白酒一个新的排名茅台 五粮液 洋河 泸州老窖 汾酒 剑南春 郎酒 古井贡酒。

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