也就是说，关系你要做，但你更应该要有做单的全局观思维，就是你要站在一个高度往下看，现在到了什么阶段，当下什么是最重要的，接下来应该怎么做，去更好的推动事态向我们这边有利发展，是靠做关系去推吗？是应该去创造一个机会条件？或者说有意给竞争对手设置一个壁垒？总之到了什么阶段，采用什么样的方式，你人为有意的去控制，能按你的节奏来走，可能最后订单的事情才能够水到渠成，顺其自然落于你家。
酒桌上不喝酒，如何拉近与客户的关系，谈成业务？
我的观点是：其实我认为做销售会喝酒应该是标配，只是喝多喝少的问题，在酒桌上有需要，你能喝，能随着环境的变化而变化，这也是一种应变能力。打个比方，你碰上个喜欢喝酒的客户时，难道对方高高兴兴敬你一杯，你板着脸无情拒绝吗？物竞天择，适者生存，尽量让自己去适应做销售这个行业，它是需要接触各种各样的人，既然你选择做这一行，那么就应该努力让自己走出以前的舒适区，以前不会的，就要去学习，改变自己来适应工作环境，如果你就这一点不想改变，那么你要有思想准备，你可能将来会错失一些机会，你明白自己的软肋在哪里，那么就要尽量去规避或者把自己的优势长处给激发出来，用以弥补短处。
做业务的女性不喝酒，有些客户还能包容，能说得过去，如果是男性，可能就会受到他人的指责，会说你不圆滑、不给人面子，看不起人等，还是那句话，物竞天择，适者生存，尽量调整自己去适应，尽量能够喝，只是喝多喝少的问题。做销售想拉近与客户的关系，最好从他的需求和喜好出发酒桌上一起吃饭喝酒，只是稍微拉近与客户关系的一种方式而已，在实际工作中，做客情关系还包括送一些客户喜欢的礼品、帮客户解决棘手的问题、周末约客户出来钓鱼、爬山、打球等等这些都行，关键是你要知道客户的喜好，尽量从他的需求出发，最好你做投其所好的事情比较容易事半功倍。
比如有销售朋友说：自己的客户是河北保定的，保定雾霾严重，他所在的工业园尘沙又大，所以第一次送了一箱莱阳梨，2个月后，追加送了2包东北黑木耳，都是清肺的好东西，并且用短信经常发些养生方面的内容。后来和客户的关系非常好，自然订单的事情也就水到渠成了。有关系不能确保你开单成功，开单需要你的运作有很多销售朋友花大量的时间、精力、金钱去做客情关系，但到最后，还是拿不到订单，这到底是为什么呢？销售高手倪建伟老师讲过一段话：拿下小客户靠做人，因为小客户没多大利益冲突；拿下大客户靠方法、靠谋略，因为大客户利益巨大，人性在利益面前，有时是没有价值的。
也就是说，关系你要做，但你更应该要有做单的全局观思维，就是你要站在一个高度往下看，现在到了什么阶段，当下什么是最重要的，接下来应该怎么做，去更好的推动事态向我们这边有利发展，是靠做关系去推吗？还是应该去创造一个机会条件？或者说有意给竞争对手设置一个壁垒？总之到了什么阶段，采用什么样的方式，你人为有意的去控制，能按你的节奏来走，可能最后订单的事情才能够水到渠成，顺其自然落于你家。
做业务如何能不喝酒？还能把业务做好，把人际关系做好？
【原创首发】针对题主所问，我的回答是：完全可以。分析如下：一、饮酒是公关的需要曾几何时，只要是公关，就离不开饮酒，甚至有的公司还专门聘请人去陪酒，那只是计划经济、市场经济初级阶段的产物，在那个年代，很多的合作都是酒桌上谈成的，更是衍生出所谓的公关部，甚至公关部成为了企业人员众多、最重要的部门。那个时候，劝酒水平越高，酒量越大，就被认为公关能力越强，很多酒量大的人为此而一时得意，并由此流传出很多关于酒文化的说法，同时也就流行一句话：“酒量就是工作量，酒量代表诚意。
”但这一切都在改变，它不是永恒的定律。二、健康成了时代的主题现如今，随着社会的不断进步，人们的文明程度明显提高，很多人都开始注重养身，对健康格外重视。喝酒易误事、饮酒易伤身是时下更多人的共识，更没有了“烟酒不分家”的说法。如今的商务活动或谈业务，大家重视的都是彼此的利益，而不是你会不会喝酒、能不能喝酒的问题，这个在当下已经不甚流行了。
当然，兴之所至，喝酒助兴也完全可以。三、一个故事2004年，当时我在一家大型商场工作，我们当时的招商经理就不会喝酒，但同样把招商做得风生水起的。当时，还没有网上购物，老百姓购物都是进商场、购物中心，我们的商场在当地知名度、影响力是最好的，地段也是最佳，体量也是最大，在这多种诱因前提下，商户都是求着要进来。
当然，招商经理自身能力也很重要，他自身招商的综合素质、谈判能力等也十分优秀。在他的领导下，公司的招商工作稳步推进，成果明显。这个故事说明，做业务不一定要会喝酒、能喝酒，关键是你对对方有没有足够的吸引力，对方与你合作是否有利可图，这才是最重要的。综上所述，做业务不是一定要会喝酒、能喝酒，才能把业务做好，才能维护好人际关系，最重要的是对方与你合作是否具有效益。