法国酒庄一年出多少白酒，82年拉菲到底生产了多少瓶为何喝了37年还没喝完

相信大家在电视剧里经常看到这样一个场景，男女双方在西餐厅约会时，为了彰显自己的逼格和财大气粗，点完牛排后，男的还会跟侍应说再来一瓶82年的拉菲。而82年的拉菲端上来后，喝它之前还有一道又一道的工序，讲究的很。作为红酒里最为尊贵的82年拉菲，由于近两年在电视上频繁出现，已经成了大众熟知的一个东西了。顾名思义，82年拉菲就是原产自1982年的拉菲牌红酒。为何这个年份的红酒就成了红酒里最顶尖的呢？要知道，我国的白酒也是按年份分高低，而年份越久则越香醇，并没有具体到哪一年这么一说。其实，任何酒类都是如此，毕竟其是由微生物发酵而来，时间越长，分解产生的氨基酸也就越多，喝起来自然口感要好，红酒也是年代越久越好喝。不过，对于红酒的老家法国而言，1982年是个极其特殊的年份。这一年，法国的气候非常适合葡萄生长，这一年的葡萄不但品质好，产量也迎来了大丰收。所以，1982年制作的葡萄酒是历年里品质最好的，加上这个年份也比较长远，综合质素上来看，82年的拉菲当之无愧是最顶级。当然，82年拉菲之所以这么出名，还离不开市场的炒作，各种红酒收藏家也是将其价格抬高的主要原因。而一瓶正宗的82年拉菲，到底卖到多少钱呢？通常情况下，葡萄酒庄里生产的葡萄酒，会专门拿出百分之15做年份酒，一直储藏多年后再卖出。其他的百分之85便直接投放到市场上，作为应季红酒出售。而1982年这一年，拉菲酒庄一共产出了18万瓶左右的红酒，刨掉当年就卖掉的百分之85，酒庄里的库存其实并不算多。到了90年代后，这个酒突然在世界名声大噪，酒庄也收到了源源不断的购买请求，但他们只把82年拉菲高价出售给上流社会。在巨大的利益面前，光1991那一年，酒庄就出售了82年库存的一半红酒，后来知道这么做无疑是杀鸡取卵，便开始量入为出。那么，一直到今天，已经过去37年了，拉菲酒庄的82年红酒喝完了吗？这个我们无从得知，不过，现在市面上关于82年的拉菲，已经基本上销声匿迹了。这种收藏级别的红酒，现在即使是有，也是没人喝的。至于价格，90年代时便已经接近1瓶1万人民币，而这两年的价格已逼近1瓶7万人民币左右。当年对我国发售时，市场上也就仅有几千瓶的量。如今这么多年过去，市场上能喝的基本已经喝光，没喝完的估计都在红酒收藏家的酒柜里。不过，有人会发现，现在市面上很多西餐厅仍然有82年拉菲出售，而且价格还比较公道，远没有7万一瓶这么离谱。这种82年拉菲纯属就是假冒伪劣，专门坑消费者的。所以，那些电视剧里的82年拉菲，要是发生在现实中，十有八九喝的都是假酒。虽然到现在这些82年拉菲并没有喝完，但其也已经脱离了红酒的身份，成了收藏的古董。说到底，笔者觉得约会搞得这么装腔作势实在没什么必要，打肿脸充胖子，最后脸肿的还是自己。不一定非得要搞什么82年拉菲的噱头，最朴素真实的东西，往往是最打动人心的。

1982年法国拉菲酒庄生产酿制的葡萄酒据估算一共只有24万瓶左右，至今已经接近40个年头了，平均下来每年喝6000瓶，就能全部消耗掉了，而且拉菲红酒的面向者是全世界，一年消耗量绝不止6000瓶。据统计咱们国家每年82年拉菲的消耗量达到了惊人的300万瓶。2011年招商银行行长说过一句话挺有意思：拉菲酒庄十年的产量都赶不上中国一年的销量。此话深意可想而知。我想无论1982年拉菲酒庄到底做了多少瓶红酒，无论现在酒庄库存还有多少，无论现在散客收藏家手中还有多少，只要你愿意喝，以后都会一直源源不断有的。82年拉菲的升值问题在具体解释这个经济学问题之前，先问大家一个非常有趣的现象：假如你有4个苹果，然后有4个人卖，一块钱一个苹果，是不是刚刚好，能够分给这4个人一人一个？那么好，如果我在你卖苹果之前就拿走了你的一个苹果，市场价是一块钱一个，不错，但是有4个人都想买，而且他们每一个人都想买一个苹果，怎么办？这个时候作为卖家的你，恐怕还没有说话呢，那4位买家就不约而同地提出涨钱的方式来购买属于自己的苹果。原本一块钱一个的苹果转眼之间变成了两块钱甚至三块钱，那么好，在原有的基础之上，我再拿走你两个苹果，现在你只有一个苹果了。来了4个人买，那么这一个苹果能卖4块钱吗？你想少了，事实上不要说4块钱，40块钱都有人买。为什么我敢如此笃定呢？因为这属于典型的供小于求的问题。年份好自然条件中的光照强度、温度、降雨量对葡萄的影响特别大，具体影响的方面有葡萄的糖分、酸度、单宁和多酚类物质以及香气。在适宜的自然条件下，葡萄的糖分会升高，酸度会降低，单宁和多酚类物质的含量以及香气的浓郁度都会提高。如果以这种质量的葡萄来酿酒，其酿出来的葡萄酒必定香气浓郁、口感顺滑、酒体饱满、层次多变，绝对是“酒中王者”。如果用质量差的葡萄来酿酒，最后的结果基本上就是香气寡淡、口感粗糙、酸涩突出，只能是“酒中青铜”。非常巧的是，1982年的光照、气温、降雨量都达到了葡萄生长的黄金比例，再加上拉菲酒庄对葡萄种植的超高标准，所以那一年拉菲酒庄所种植的葡萄质量，堪称极品。世界最著名的一级酒庄只有五个分别是：拉菲、拉图、奥比昂、玛歌、木桐。其中拉菲排名第一。20世纪80年代，周润发在电影《赌神》中，获得豪财后，非常潇洒地对侍者招手说道：给我来一瓶82年的拉菲。这恐怕是多数中国人最早知道拉菲这一名酒的开始，而电影中发哥提到的82年拉菲，正是红酒中的极品经典。这么多年过去了，怎么82年的拉菲还没有卖完？如今的市场上到底还有没有货真价实的82年拉菲呢？我想也一定存在，之所以很少见，是因为除了价格十分昂贵以外，更多的是根本买不到，都在红酒收藏家的手里。大家都知道这个道理，酒一向都是年份越久越值钱的。尤其像82年拉菲这种限量版的高端红酒，拿到手里一定是有升值空间的，如果换做你，你会舍得喝掉它或者出手么？所以假的82年拉菲的数量非常的多！多数情况下，你购买到的拉菲酒可能只有瓶子才是真的。因为，如今市场上专门有人回收82年拉菲的酒瓶，一个高达4000元。这样下去，假的拉菲酒的数量就只能越来越多了。回收的空酒瓶，重新灌装其他的红酒然后当真的拉菲去买，这并不是很罕见的事情。对于不是专业鉴赏红酒的人，或者真正的土豪而言，是无法进行辨别真假的。

本来人家只是作为一个卖点，一个商业营销手段，到中国被人当真了，奉为圣酒，遇酒必言拉菲，拿酒必问82，似乎这样方显自身高档，其实喝得出来个屁！ 西方人喜欢自诩，炒作，自大，不就一瓶葡萄酒，也就中国人自己傻傻的跟着黄毛一起炫起拉菲之舞，就好像那幅西方的空白画，超级 搞笑 ，非要让自己跳出人群，显得自己不一样，在中国越上流越三流，滑稽。 正好家里藏了一瓶，现在值多少钱？ 可能那一批葡萄树是1982年栽下去的吧？ 葡萄酒好不好喝，除了酿造技术，还要看那一年酒庄收的葡萄好不好。收到好的，会很好喝。收到不好的，酿出来就便宜点。每一瓶葡萄酒都有最佳饮用期。至于82年拉菲，就算那一年收的葡萄 好，酒估计早TM过期了。82年葡萄干估计都长毛了吧。 不懂红酒的人以为喝着82的拉菲就很有品位。小拉菲副牌莫刚。大拉菲正牌。在法国都都已经掉价了。因为红酒年份最佳口感是。极品25到30年。现在最好喝的是92年的和96年长城。木盒装的。懂红酒和爱喝红酒的都不会再用82年拉菲来装。因为开始发涉了。如果你喝到82年的那么口感还有果香和酒香那么恭喜你。那是假酒。因为现在喝82的只有果香和瑟味。酒香已经很淡了。所以不是喝不完。而是为了装面子的人太多。82年。库存现在只有5868瓶全部窖藏用于拉菲庄园特供不对外。有钱都不可能能拿得到。罗斯柴尔德家族用于特供领导。所以不要被骗了。任何地区个人都不可能有庄园的存续方式好。懂红酒的人都知道。所以呢。呵呵。08年前喝这个最好。 很简单，是这样的！ 一种是 82年 的 拉菲 这个贵越喝越少，大多珍藏，82年是年份，的 是名名词前缀，拉菲是名词！ 还有种是 82年的拉菲 这两个数字和四个字是连在一起的。整个是个名词！ 懂了没！ 拉菲酒庄是法国波尔多最富盛名的酒庄之一，其1982年生产的拉菲葡萄酒只有二三十万瓶，但为何历经三十多年的销售，仍然没有销售完？ 其实这一问题是符合经济学原理的。在经济学中有一种“永远用不完的资源”的经济模型，讲述的是：如果这个世界有一种资源非常紧俏，在市场经济下，它的价格就会上涨，当这种价格上涨达到一定幅度时，人们会逐渐去寻找另外一种相似的资源来替代这种资源在生产生活中的运用。最终这种资源，会因为价格过高，而造成最终始终有一部分，不会被人们使用。 在本题中，1982年的拉菲随着数量的急剧减少，而市场价格大幅攀升。在日常生活中，人们逐渐开始用别的年份的拉菲酒，甚至是别的酒庄的葡萄酒来替代1982年的拉菲。所以最终，始终会有部分1982年的拉菲葡萄酒，不会被消费完，而成为一种拥有特殊收藏价值的展品。 你有没有想过中国为什么有那么多年份酒 十年三十年 五十年，计划经济难道他家没有吗。那他这个酒是怎么保存的。有当然是有，一些厉害的人能保存点，家里的也可以埋在地下，但是你会卖吗。这些酒为啥还没喝完就问这个问题。 82年的拉菲在市场中买的较少，多是以拍卖为主。拍卖价格大约在8万多人民币，对于线上某些没有身份证，来路不明的一些拉菲来说，售价基本上会在3万到5万左右可以到线上看。还真不敢评论真假。 39800元 82年拉菲总产量20万瓶。外国人自己不喝吗，喝，但是他们主要在宴会才喝，就像电视剧里的上流 社会 的party，他们也感觉喝一瓶少一瓶，基本都是收藏用。据调查，我大天朝年消费100万瓶，这么多酒都是那里来的，心知肚明。物以稀为贵，葡萄酒庄园每年产量一定，如果感觉本年这批酒口感、口味等特别好，特别适合自己的喜好，就会保存，不好的多是流通出去，大家都知道好东西自己留着等着增值。 “服务员，来瓶82年的拉菲！”在《赌神》、《古惑仔》、《单身男女》和《放逐》等香港电影中，经常会出现类似的台词，以至于在国人眼中，82年的拉菲被传得神乎其神！ 82年的拉菲距今已经快40年了，按照它的受追捧程度，按理说早就应该消耗完了，为什么到现在还出现在市面上，好像永远喝不完似的？ 要回答这个问题，我们首先要了解一下拉菲这个葡萄酒品牌的 历史 ，然后再来分析82年的拉菲是如何成神的，最后才能得出合理的结论。 拉菲：葡萄酒王国中的“皇后” 1354年，一位姓氏为拉菲的贵族在法国著名的葡萄酒产区波尔多创建了拉菲酒庄。由于经营得当，拉菲酒庄很快就小有名气了。 1657年，在葡萄酒界叱咤风云的希刚公爵从拉菲家族手中购得拉菲酒庄。希刚公爵接手之后，就开始在酒庄周围种植品种优良的葡萄树，并且利用自己种植出来的葡萄酿酒，酿出来的酒就叫做拉菲葡萄酒。 希刚公爵对葡萄树的管理非常严格，不允许使用任何化学物质，也不允许通过灌溉等手段人为改善葡萄的产量和质量，这一传统流传至今。 在希刚公爵的精心呵护和专业管理下，拉菲葡萄酒的口碑越来越好。十八世纪，法国国王路易十五的情妇庞巴迪对拉菲葡萄酒情有独钟，这让它一跃成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿，很快就在整个法国贵族阶层中流行开来。 1855年法国巴黎世博会举办前夕，法国国王拿破仑三世决定对国内的葡萄酒名庄进行一次评级，以评选出几款最好的法国葡萄酒，拿到世博会上进行展示。在那场迄今为止唯一一次由法国官方主持的葡萄酒评选当中，拉菲和拉图、侯伯王、玛歌、木桐，一同入选法国最顶级葡萄酒庄，而且拉菲排在五个最顶级葡萄酒庄的第一位，顺利登上巴黎世博会的舞台，为它后来成为风靡全球的葡萄酒品牌奠定了坚实的基础。 1868年，罗斯柴尔德家族在一场公开拍卖会上购得拉菲酒庄，并一直经营至今。 拉菲葡萄酒因花香、果香突出，口感芳醇柔顺、典雅，故被称为葡萄酒王国中的皇后。 82年的拉菲是如何成神的 1982年，拉菲迎来了创园六百多年以来最为传奇的一年。那一年到底发生了什么，让当年所产的葡萄酒成为风靡全球的琼浆玉液；又是什么，让82年的拉菲一步步走向神坛？ 对于法国著名葡萄酒产地波尔多来说，那年夏天的气候条件堪称完美：天气炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟。到了收获的时候，又恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水。 所以，那一年拉菲酒庄收获的葡萄品质绝佳，酿造出来的葡萄酒果香浓郁、单宁柔和，一经推出就得到了所有品酒师的一致认可。 世界最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克，在葡萄酒品评方面代表着最高权威，被誉为“葡萄酒王国的皇帝”。罗伯特·帕克曾被两位法国总统和一位意大利总统授予最高总统荣誉，他出版了11本风靡全球的葡萄酒专业书籍，并创建了被广泛认可的葡萄酒评分系统。 通常情况下，在罗伯特·帕克的评分系统中达到90分的葡萄酒，很快就会被人们抢购一空。1982年的拉菲葡萄酒一经问世，罗伯特·帕克就打出了100分的满分评级，立刻在葡萄酒界引起了极大的轰动，世界各地的葡萄酒商、收藏家、红酒爱好者和富商名流趋之若鹜、争相抢购。 82年拉菲的爆红之路，离不开全球各大葡萄酒商的疯狂炒作。就连罗伯特·帕克本人，都通过期酒交易大赚了一笔。 具体到中国，香港和温州的商人起到了巨大的推动作用。82年的拉菲问世之后，据说一位香港商人嗅到了商机，不知道通过什么渠道搞到了一大批货，他决定通过炒作大捞一笔。 这个人很聪明，他将82年的拉菲植入到香港电影《赌神》中。后来《赌神》风靡全国，他也跟着一夜暴富。再后来，越来越多的影视剧当中出现关于82年拉菲的台词和镜头，使得82年的拉菲成为国人心目当中有钱人的象征。 最近几十年来，随着收入的持续增加，人们的消费水平也不断提高，葡萄酒逐渐成为餐桌上必备的酒品，牛排加红酒更是成为年轻人约会的标配。 对于各行各业的富豪来说，82年的拉菲既能够体现出自己有钱人的身份，又能够充分展现自己高贵的品味。因此，82年的拉菲顺理成章地成为了国内富豪圈社交必备的刚需。 82年的拉菲为什么到现在还没喝完 我们要知道，所谓“82年的拉菲”，指的是利用1982年拉菲酒庄自产的葡萄酿造而成的葡萄酒，因此它并不是无限量供应的。相反，82年的拉菲产量极为有限。拉菲庄园的总面积为90公顷，每公顷种植8500棵葡萄树，每2-3棵葡萄树才能生产一瓶葡萄酒，整个拉菲酒庄的年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。也就是说，82年的拉菲撑死不超过36万瓶。事实上，大多数品酒师给出的预估产量只有20万瓶左右。 82年的拉菲产量这么少，又备受世人推崇，且经过了近40年的消耗，为什么到现在还没喝完呢，好像永远也喝不完似的？ 原因大概有以下几点： 俗话说“物以稀为贵”，越是存世量少的东西就越值钱，葡萄酒商自然也明白这个道理。所以，葡萄酒商永远不会卖空自己的酒库！ 尤其是82年的拉菲，傻子都知道这玩意儿喝一瓶少一瓶，价格只会越来越高，论升值能力、抗通胀能力，黄金白银、玉器珠宝在它面前弱爆了。葡萄酒商如果进了十箱82年的拉菲，那么他最多只会卖出五箱，剩下五箱存起来待价而沽，而且自己手上永远不会空仓。买走那五箱酒的人，他也不会喝完或者卖完，最多只会消耗一半。以此类推，82年的拉菲虽然越喝越少，但是存货还是有的。 世界各地的葡萄酒收藏者众多，真正爱酒的人也不会一次性喝完，越珍贵的佳酿越值得收藏。而且葡萄酒收藏者跟酒商还不一样，酒商的最终目的是赚钱，而收藏者却没有这个压力。况且，他们中的大部分人都是亿万富翁，根本不缺钱花，没有出售珍藏的动力。对于嗜酒如命的人来说，或许把82年的拉菲带到自己的棺材里才是最好的归宿。 如果市面上82年的拉菲都是真货，估计仅在影视剧中就被消耗光了。事实上，一只品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲葡萄酒瓶，市场价格都在数千元。82年拉菲的空瓶，市场价更高。 这些空瓶被回收以后，肯定不会回炉再炼成玻璃，也不会扔在仓库里让它吃灰。干什么用呢？当然是用真瓶灌假酒，然后重新流入市场。 有人说假酒难道喝不出来吗？这么说吧，对于大部分人来说，你往真瓶子里面随便灌点葡萄汁，他也尝不出来真假。就算是真正懂酒的人，又有几个人真正喝过82年的拉菲呢！ 所以，所谓“82年的拉菲”，喝的不是红酒，而是外人眼里的身份、自己心中的情怀。 （喜欢请帮忙点一下关注，每天推送有意思的文章给您！）