美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

福建客家竹酒厂在哪里,毛泽东命名的客家菜四星望月

从字面上来说,“客家”就是“外来移民”的意思,他们主要分布在广东,福建,海南等省份。这次大规模的迁徙,在客家移民史上被称作“西进运动”。第五次南迁是在明末清初时期。客家有宁化石壁传说,就是说天下客家都来自于宁化石壁,这不过是个象征。

客家人主要生活在哪里?

客家人是以客家方言为母语的一个汉族民系,是中国南方广东、福建、江西、台湾等省的本地人之一。 从字面上来说,“客家”就是“外来移民”的意思,他们主要分布在广东,福建,海南等省份。但是对他们的来源,历史上有很多的争论,其中一种说法认为客家人是古代中原移民的后裔。有的认为是中原移民和当地少数民族不断融合后形成的民系。

还有学者认为,客家人是古代中原移民和当地少数民族共同生活从而形成的共同体。不论是哪种说话,客家人都是古代中原汉族人不断迁徙形成的。客家人南迁,最早可以追溯到秦始皇时期。公元前221年,秦始皇统一六国之后,为了统治的需要,曾派60万大军“南征百越”,直抵兴宁、海丰二县。公元前214年,秦始皇再派50万兵丁“南戍五岭”(今两广地区)。

秦亡后,南下的秦兵就留在了当地,成为第一批客家人。南征百越在这之后又有西晋时期的“五胡乱华”,为了避难,一部分中原居民辗转迁入闽粤赣边区。随后,由于南北对峙,又有大约96万中原人民南迁至长江中游两岸。唐末黄巢起义,又有大批中原汉人南下迁入闽粤赣区。光、寿二州农民起义军五千下江西,致使闽赣边一带人口激增。

第四次大规模南迁是宋室南渡及宋末时期。金人入侵中原,攻破汴京,一部分官吏士民流移太湖流域一带。另一部分士民进入南雄、始兴、韶州;或由虔州入汀州;或滞留赣南各县。南宋末年,元军大举南下,又有大量江浙及江西宋朝百姓,逃亡到广东沿海潮汕至海南岛。第五次南迁是在明末清初时期。其时,生活在赣南、粤东、粤北的客家人因人口繁衍,居住地又山多地少,就向川、湘、桂、台诸地以及粤中和粤西一带迁徙。

这次大规模的迁徙,在客家移民史上被称作“西进运动”。四川的客家基本上来源于这次“西进运动”。当时四川人口因战乱、瘟疫及自然灾害锐减,清政府特别鼓励移民由“湖广填四川”。康熙皇帝“湖广填四川”圣旨第六次南迁是19世纪中叶太平天国时期。当时为避战乱,有一部分客家人迁徙到南亚,有的被诱为契约劳工,被押往马来西亚、美国、巴拿马、巴西等地。

客家人来源于中原,加之山区长期居住环境的闭塞,强烈的中原文化的认同,导致和周围少数民族习俗相当不同。正如黄遵宪《已亥杂诗》里写客家人“方言足证中原韵,礼俗犹留三代前”。不过外来者到达一个新的地域生活,总不会很顺利,一来各种毒蛇猛兽,二来还有山贼土匪的侵犯,所以客家人会以家族为单位,修筑半军事化的围村和土楼。

客家人的祖地在福建石壁宁化,为什么客家话不能成为福建的主流语言呢?

客家人是南宋末年战乱南迁的江西北部赣语人群的一部分,他们在赣南山区融合苗瑶族群形成了客家人祖先和畲族,客家语言也初步成形,所以畲族大量放弃苗瑶语改说客家方言,随之东迁。形成客家人祖先后由于山区承载人口有限,被迫再度迁徙,东迁是障碍较少的,于是首先进入闽西山区。宁化石壁传说就来源于此。因为在赣南客家人祖先并没有被称为客家人,是他们大量进入闽西遇到闽人才被称为客家人的。

明清之交客家人继续东迁已无可能,因为东南沿海早就被闽南人占据,他们只好翻越五岭,进入广东。这时粤人祖先刚从广西东部进入珠三角,正在大力开垦滩涂。不是说之前珠三角没人,而是南北朝到唐代珠三角乃至岭南两广遍布俚僚部落(壮侗语族族群),正在汉化中,人少地多,大量土地没被开发利用。等到粤人在珠三角站稳脚跟,客家人刚好来到,于是几百年的所谓土客大械斗开始了。

客家人首先聚集的地方是嘉应州,就是现在的梅州,所以福建宁化石壁是客家人得名的地方,也可称为祖地;而梅州是客家人进入广东的最大战略据点,可称为天下客都。要清楚的是,古籍地方志中早有客籍一词,意思是落户的外地移民,并不专指客家人。而后在明清的闽西和岭南的客籍是专指客家人。客家有宁化石壁传说,就是说天下客家都来自于宁化石壁,这不过是个象征。

他们形成于赣南,由于后世客家人才辈出、名声在外,导致赣南人也被动称为客家人,虽然他们是一个族群,但是外迁的人得名后传回给真正的祖地,也是少见的。从移民史来看客家话只能来源于唐代的江西北部赣语,语言学家也证明了这一点。粤人同样有珠玑巷传说,意思是天下粤人都是从北方经过珠玑巷来到岭南的,一样是个象征性的说法。

每个人群都是多源汇聚而成的,其中有个主流就是岭南以北的汉族。他们经过湖南穿过五岭在广东广西交界处繁衍生息,逐渐向两侧扩散。有人把粤人的祖先追溯到秦始皇平定岭南的秦军,这只是粤人祖先的一小部分而已。在古代交通严重阻碍的情况下,汉代荆州人南下最可能是粤人的主要祖先,尤其是汉末三国至南北朝时期,北方连年征战,很多人避祸岭南。

到了隋唐天下一统时,岭南已经有星星点点的汉人据点和俚僚杂处了。他们的结合就形成了粤人,到了宋代岭南已经不见俚僚称呼了。说回客家话怎么没成为福建主流方言,原因很简单,客家人形成的比较晚,福建沿海平原和山区很多平坦谷地以被闽人占据,闽人文化自成一派,非常强势,客家人无法再向东移民了,于是人数不占优,土地质量不占优,手里的资本就不占优,凭什么成为主流?哪怕后来客家人据点遍布两广,其语言也只能在纯客县占优势,其他地方沦为双语地区或方言岛,最终要被主体族群融合的。

大家都在看