如果这些都没问题了，开一家鲜榨啤酒外卖店一定可以！如果您觉得有道理，请点赞或关注我，期待与您交流。烟酒店也看怎么运营，我前年在成都，认识几个开名烟名酒的，他们的操作模式都各不相同，就在营门口金沙路附近就有几家做的好的，年净利润不低于30万，虽然都是名烟名酒，但装修风格就能看出来操作理念存不同，第一种就是普通的名烟名酒，装修新但比较土，主要是做批发啤酒的，带货白酒饮料，铺子是张脸，其实主要交易都发生在不远处的仓库，这种是传统的，有区域网络啤酒经销商。
如何快速推销出啤酒？
就是每天多付出些辛苦，找那些新开业的小卖店、饭店、新设的摊点，去向他们推销，当然要讲方法，一方面要实在，在条件允许情况下尽量多给他们一些利润，另一方面要忽悠，给他们些承诺、保证之类的，比如你对他们说长期合作后会给他们一定好处、帮他们申请星级客户之类的话。反正时间也干不长，100箱啤酒能跑城几户就足够了，当然你还要多跑几家专更多的提成啊。
疫情结束，想开一家鲜榨啤酒外卖店怎么样？
您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，专注分享美食美酒文化，为爱酒人甄选鉴藏天下美酒。您的这个问题，我来说说我的观点供您参考：1.疫情结束这个时间节点选择很棒，但具体疫情何时结束，目前看全球的疫情肆虐，很难在夏天彻底解决。所以具体的时间节点如果没有明确，那就早做规划，做好准备。2.啤酒一定要有特色，品质一定要好，做到质优价优；这样可以在消费者心中建立美誉度，提升口碑；3、啤酒外面店的选址也很重要，选择人流密集，餐饮密集，居家方便的地方。
4、做好投入产出的预算，做好成本核算及费用预算；5、啤酒产品在保证品质和风味的同时，还要经常出新，让消费者能够在你店里不断的体味到更喜欢的啤酒。6、啤酒的周边配套产品也应考虑：下酒菜、卤味、熏酱；啤酒杯、啤酒起子等等餐饮文化的东西丰富产品线，满足不同的需求。如果这些都没问题了，开一家鲜榨啤酒外卖店一定可以！如果您觉得有道理，请点赞或关注我，期待与您交流。
开烟酒店一年只赚二十万左右，算不算失败？有什么建议分享？
烟酒店也看怎么运营，我前年在成都，认识几个开名烟名酒的，他们的操作模式都各不相同，就在营门口金沙路附近就有几家做的好的，年净利润不低于30万，虽然都是名烟名酒，但装修风格就能看出来操作理念存不同，第一种就是普通的名烟名酒，装修新但比较土，主要是做批发啤酒的，带货白酒饮料，铺子是张脸，其实主要交易都发生在不远处的仓库，这种是传统的，有区域网络啤酒经销商。
第二种就是没有区域网络的，主要靠过路客和回头客还有自己的人脉资源来做生意的，就是座商，他自己不会出去跑，也不会招聘销售员，这种生意好不好全看老板个人魅力，做的好的净利润一年二十多万，一般的十万左右。这些都是老式传统的，现在能挣大钱的是第三种，第三种在装修风格上就明显不同于前面两种老式的，门面不大，装修色调灰白，很有洋范，店里主要产品就是名酒(白酒)，洋酒，红酒，烟的价格明显低于周边是它这种模式的特点。
白酒这块几乎全是名酒，洋酒红酒偏中低档，你第一眼看上去很难想象这种店一年能收入净利润30-60万(它们交税都是和真实大相径庭的)，它的操作模式也是带货，刚才说了它的烟卖的特别便宜，便宜就是带货的基础，这种店是有销售团队的，它和传统的啤酒经销商那种就近区域不同，本质上它是属于市内导弹发射，四面八方都在做，名酒有10-20块利润够运行成本就甩，重点做客情，用低价名酒带货自己的贴牌产品，老板手上有利润极大的名酒厂贴牌产品两三只，利用低价名酒做客情带货自己的高利润贴牌，它的网络是覆盖整个成都市包括成都市的各大批发市场！！！你可能要问名酒都是有区域管控的，他怎么能到处上货呢！这些被人抓到不是要被罚款或者取消经销权吗？作者告诉你，这些都是可以避免的！它这种操作模式是有原因的，它的前身本来就是做贴牌产品专销，由于之前的产品不好卖了，才转职现在这种模式，它本身就有一个成都市的客户网络，而且有相当的客情，名酒的价格昂贵，很多客户都有资金的压力，就算想囤货，也有周转不过来或者凑不齐货的情况，它的机会就在这里，名酒销售大多都是做团购，随机消费性大，一次性购买少则几件多则几十件，还要送货，它的模式就是有客户喊货，它直送到消费者手上，还帮忙拍照各种服务啥的，客户一个电话，就把生意做了，它纯粹是在做配送服务，这样多来回几次，客情就积累的很高，然后它的销售员就往客户那里压自己的高利润贴牌产品，客户也不好意思拒绝，关键它的货根本不摆在客户铺面，公司根本查不到它串货了！而且客户拿了便宜货还要感谢它，还要帮着隐瞒，哈哈哈，玩的溜，就算被抓到了，也不用拍，它的区域负责人会帮忙搞定，就是几个红包的事，再说公司看你销量好，自然是向到你的，假装让它卖回去就行了，而且一般都不会抓到，有情况它的区域负责人会提前给它打招呼！！！它老板常说，白酒这个市场，有抬轿子也有坐轿子的，他自己就是坐轿子的(抬轿子=维护价格线，坐轿子=低于市场价格甩货)，它是150万开始做，第一年就赚了净利润30多万，现在靠名酒低价甩带货这招，洋酒，红酒这些利润高的都向客户压货，估计明年收入超40万不是问题！所以说白酒市场门道还是很深的，怎么做网络，怎么积累客情，怎么借力优质品牌，怎么搞定串货问题，怎么压货，都是有学问的，翻的快，就赚的多！。
我是开面馆的，想做次活动，就是交99元送99瓶雪花啤酒，我该如何怎么做推广？
玩套路不一定死，但玩套路必然是在找死！ 像餐饮这样的实体店，要么就不搞活动，以品质取胜！要么就真真实实的给消费者让利，让消费者感到实惠！ 想用貌似会员形式的套路留住顾客的注定徒劳，甚至时间久了会搞出消费者与店方的对立矛盾！一般情况很少有人天天不换口味去一家饭馆坚持到底的，即便你的饭馆经营的比较全面。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的，一瓶雪花零售三块钱，这样算你批发的话一瓶基本贴1块钱左右吧！这完全不如你在门口打个“本店一切饮品均一元”来的痛快，也显得敞亮！ 99元送99瓶啤酒明显就是要绑住顾客的感觉，那是很讨厌的！ 给顾客实惠且给顾客去留随意的自由肯定是最好的。
很多开业优惠的，本质上是对自己店里食品也有一定的自信，自信顾客因为优惠而进店后会觉得这店的食品确实不错，可能成为常客，然后产生一个广告效应！如果店里的食品本质做的一般般，那即便奔着优惠进来的食客也是一锤子买卖！ 甚至出门还会告诉别人:新开的那家优惠是优惠，但不好吃。 饭菜品质过硬，打优惠不玩套路才是正道。
新手准备在四、五线小县城开家进口啤酒馆，怎么样的装修风格和销售模式才能吸引顾客？
调查需求客户人群是什么样的？消费能力？是个体客户、还是发展渠道客户或者两者都做？酒馆是酒吧、清吧、俱乐部、还是配西简餐？在有效的信息内 我谈谈个人想法你在装修可以可以参照这些风格1、啤酒馆：吧台 卡座 休闲设施（桌球、游戏机等等很多）2、啤酒出名的欧洲国家 德国（慕尼黑）、丹麦、英国……；你可以借鉴一下风格3、利用资源，一些酒馆就是水泥地 加 石灰墙 然后灯光、吧台装饰一下。
4、格调（B格）是一定要有的。 文艺格调 弹弹吉他 之类的。看球俱乐部。聚会趴。很多……5、既然是进口 就不要藏着掖着 弄几个欧洲大的木酒桶 装酒。（原装进口！）营销模式几点可以借鉴一下1、会员存酒。想办法让顾客 存酒在你家。 比如满10瓶赠5瓶，喝不完存着。下次还得再来……2、不用讲了 自己刷抖音去！ “网红酒吧”到处都是！。