可以一起喝杨梅酒：通常配制杨梅酒的制作方法简单，食材收集方便，同时酒味独特，果香醇正，爽口。（我的比例是5L容器，3斤杨梅，酒倒满即可）5：将300克冰糖放入杨梅酒中。而杨梅酒确没有这样的担忧，杨梅酒是不需要通过发酵，而是通过浸泡出杨梅酸甜的口感，所以完全没有必要当心自己做杨梅酒会中毒这一说。
红酒可以做杨梅酒吗？怎么做？
可以一起喝杨梅酒：通常配制杨梅酒的制作方法简单，食材收集方便，同时酒味独特，果香醇正，爽口。而冰镇杨梅酒是人们夏日必选的冷饮，是男女老少皆宜的饮品。据古代医书记载，夏日饮用杨梅酒能够帮助人们消除暑气，远离夏日带来的心浮气躁，睡眠不稳，头晕乏力，出汗除湿，利尿等症状。喝一杯杨梅酒还能促进食欲，并且有效治疗不良饮食引起的腹泻，腹痛，从而帮助人们及时杀灭体内的病菌。
杨梅酒中富含的营养物质，能够帮助人们提高身体免疫力，有效抑制癌细胞生成以及扩长，从而达到强身健体，延年益寿的目的。红酒的：红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。
1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例。在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。
自酿葡萄酒能喝环人！自己泡的杨梅酒喝了没事吧？
可以喝的，自己做葡萄酒中毒有很多种原因，很多人是拿市场上买的葡萄去做当然不行。做葡萄酒的葡萄和我们平时吃的葡萄是不一样的，葡萄表面一层白色物质其实就是做葡萄酒必不可少秘糖醇类物质的结晶。食用葡萄和做酒葡萄这个物质含量也不一样，在后期葡萄酒发酵过程中自然有对比性，达不到要求可能就会产生有害物质，服用这类葡萄酒当然要小心。
而杨梅酒确没有这样的担忧，杨梅酒是不需要通过发酵，而是通过浸泡出杨梅酸甜的口感，所以完全没有必要当心自己做杨梅酒会中毒这一说。我前两天刚去了漳州市浮宫镇摘杨梅，那里杨梅品种太多，这时候正好是旺季，抓紧时间做一罐杨梅酒吧！下面是制作方法你看参考一下1：将杨梅用盐水浸泡20分钟后,用清水洗净。（盐有杀菌的最能这一部能把杨梅洗的更干净。
）2：将洗好的杨梅放自然晾干水分。（切记要晾干）3：浸泡杨梅酒的容器事先用开水烫冲洗杀菌。4：把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中，倒入52度的高粱酒，高粱酒要没过杨梅。（我的比例是5L容器，3斤杨梅，酒倒满即可）5：将300克冰糖放入杨梅酒中。6：接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处。饮用前可冰镇一下，会更好喝的哦！（图片是自己拍的不是网上找到，视频也有马上就要放到西瓜视频，感兴趣朋友可以关注我）。
