所以拿到酒的时候，要区分是否是真的酒，这种酒主要是看封口来识别，封口头套是否平整规则，是否太松动，新出厂的酒，头套多多少少都会有一点松动，但大多都是稍微用点力才能转动，这才属于正常现象，如果非常宽松，收口不好，轻轻一转就能动了，就一定要注意力，很有可能就是拔头酒。
哪里能买到真正的粮食酒？
在你在寻找真正的粮食酒的时候你是否想过所有的粮食酒都是好酒吗？我想这个问题一百个人出来有一百个答案。现在我：茅酒手艺人 maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒，是不是所有的粮食酒都是好酒。中国的传统白酒几乎清一色都是纯粮食的，也就是以粮谷类为原料酿造的。这个也是老一辈喝酒人的最大福利。
那个时候基本上每个县都有一个酒厂，当时形成了考量一个县长工作是否干的好的一个重要指标就是他的县是否有酒厂，酒厂是否效益好。而那个时候购买酒也没有今天这么复杂，酒厂都有自己散酒销售部门，只要是酒鬼拧个壶去，都可以按照自己的经济情况挑选到合适的酒，然后回家美美的喝上一阵子。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。
只是这些酒估计难以满足你挑剔的需求。第一是规模小，也就是100个到200个平米的酿酒场所。有时候你说去哪个哪个小酒厂打酒喝估计身边的人都会笑话你，小酒厂的酒不好哟，杂醇超标哟！等！第二是操作环境，由于传统白酒的酿造都是开放发酵，开放发酵的最大目的就是网络空气中的对酿酒有益的微生物。而在网络微生物的过程中肯定会招来苍蝇这些，而且粮食在蒸煮、糊化，糖化的过程中。
都会产生招苍蝇或者说其它虫子的糖分还有香气香味物质。而这些飞来飞去的东西我都讨厌。估计很多没有从事过白酒行业的人会很不习惯。第三，没有广告不行啊！一个酒拿出去。可能朋友会说这个酒不行啊！既然电视上都没有见过。首先在心里上就给予不好评价了。所以电视上广告打得凶的酒几乎都是销量很好的酒，要不然也不会有知名的秦池央视标王酒被稻草压倒的事情。
所以不是你身边没有纯粮食酒，而是可能你身边的纯粮食酒没有进入你挑剔的法眼。因为我在茅台镇，茅台镇从事酱香白酒酿造的比较多销售得人更多。很多人一见酱香散酒就摇头，喝酒没有品牌怎么能行呢？没有过几十年陈酿怎么能够行呢？当然我也不得不承认茅台镇酱香型白酒的混乱，因为混乱导致了很多人都酱香白酒敬而远之。目前农村等小作坊酿造纯粮食酒的特别多，只要是仔细的斟酌还是有很多不错的好酒。
哪是不是纯粮食酒都是好酒呢？这个问题我在外面收购老酒的时候曾经和遵义市区的几个老酒鬼交流过。这个酒现在都是价格很贵的老酒，但是据遵义的这几个老酒鬼反应，这些酒当年其实不好喝，他们都反应这个酒喝多了上头很严重。按照现在的大多数人的观点董酒在当年肯定也是纯粮食酒酿造的，不会上头啊！那又是为什么呢？所以我一直认为并不是所有的纯粮食酒都是好酒，但是不是纯粮食的酒更不是好酒。
请听我慢慢的道来。为了揭开疑惑我曾经开过几瓶这个董酒来喝，我们都感觉不上头！后来我认为纯粮食酒只是好酒的一个前提，纯粮食酒酿造出来以后因为还有很多低沸点的刺激性物质，饮用的时候都会产生不愉悦的现象。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。大家可以看看茅台酒等知名白酒都不是今天烤出来明天就罐装的酒。
哪里有老酒，高档礼品可以回收？
一般情况下你所生活的地方奢侈品店都能搞得定。不论你要买或者要卖都可以的。另外如果是烟酒类的话也可到名烟名酒店打探一下，他们有收也有卖。还可以写个牌子到高端小区附近设个点，也有人来卖给你或者你卖给别人。再或者放到网上，比如咸鱼或者是什么都可以的。最后提醒一下，不管是买或卖都需要一双慧眼，细节辨别。千万注意！希望能帮到你。
拔头酒，里面的酒水拿到哪去了呢？
拔头酒就是把真酒的胶帽拔下来套在假酒上面，造假者回收真酒瓶灌装假酒，利用胶帽热胀冷缩的特点再将其封口。所以拿到酒的时候，要区分是否是真的酒，这种酒主要是看封口来识别，封口头套是否平整规则，是否太松动，新出厂的酒，头套多多少少都会有一点松动，但大多都是稍微用点力才能转动，这才属于正常现象，如果非常宽松，收口不好，轻轻一转就能动了，就一定要注意力，很有可能就是拔头酒。
在哪里能真正买到酱香型白酒，大家推荐一下？
酱香型白酒类型品牌繁多，在电商平台上也随处可见，真正的酱香型白酒指的是坤沙酒，纯粮食酿造，喝着不上头，不口干，入口柔顺，酒体醇厚，其中以茅台酒最为出名，其口感与酒质也是一绝，其他酱香型白酒厂家只能望其项背。当然，茅台镇大多数酱香型白酒酒质口感也非常好，列如国台，钓鱼台，以及各大知名品牌。买到好酒是很多酒友的一个忠实想法，那么在哪里可以买的到呢？就让小编为各位酒友推荐几个吧。
1.各大电商APP，很多白酒厂家都在电商APP上面入驻了自己的产品，这是一个很好的渠道。2.各大地区酱香型白酒经销商实体店，列如:国台经销商，茅台经销商等知名酱香白酒实体店。3.微信及各大社交平台。这里小编以微信举例子，微信除了平时的交流聊天还能进行资金交易，所以微信上面也有很多做酱香白酒的。4.各大白酒销售网站。
5.闲鱼，闲鱼是一个二手闲置交流平台，里面做酱香白酒的也不少。好了，这是小编所知道的买酒渠道，各位酒友们有补充的欢迎在评论区留言哦。小编还有点建议给各位酒友买酒不要贪便宜，便宜的酒质量不好，喝了对身体没好处，希望大家都能喝好酒，喝健康酒，当然了，不是越贵的酒越好，有些黑心商家也抱着坏想法哦，酒友们买酒前慎重斟酌一番不是坏事。
大街上高价收购茅台等名贵酒的人，他们的目的是什么？
为此我还专门去咨询了我一个常年在收购白酒朋友，这不问不知道，一问吓一跳，就靠收购白酒，我这个朋友一年赚了五十多万，一开始我还有点不太信，后来就跟我说了这里面的方方面面，我才知道这是怎么回事！我朋友也是比较爱喝酒的一个人，入门这一行也是看到大街上经常有高价收购白酒摊位，他也是一个比较好奇的人，就想着是他们是怎么挣钱的，到底是怎么挣钱的，能赚多少钱，从入门到现在年入50多万，差不多也就用了五年的多时间，真的非常的佩服！接着他就给我分享了这个行业里的一些秘密，一起往下看看，说不定你也可以在这一行里赚到钱！在回收这个行业，基本上都是回收的时候要比买的时候价格低得多，但回收白酒这个行业就是却是相反的，一般情况下，只要是不错的白酒，卖的时候都可以比买的时候多，这就是一个关键点，白酒可以升值，这个升值也是我们大家都知道的，储存的时间越长，价格就会越高，尤其是名酒！这也是他们收购的为什么高价收购白酒的原因之一，一般情况下，收购白酒的主要品类就是高价品牌牌白酒，比如茅台、五粮液，这种大品牌的白酒价格区分非常明显，年份越久，收购的价格就会越高，年份越近，收购的价格就会越少，可以用阶梯式增长来形容，还有就会保存的品相，品相越好，价格也会相对来说比价高！你们是不是觉得收购白酒这件事做起来挺难得，入门的要求比价高，其实并没有那么难，收购白酒的价格现在都非常都透明，价格没有什么难度，主要就是要学会分辨是不是真假酒，这是最基本的要求，其次就是要学会根据外包装估价，这个就看你个人的忽悠能力了，如果你是个大忽悠，可能在包装这一块，你就可以赚的比较多一点！这样收购过来的白酒一般情况下有两个可以卖出的地方，一种是卖给爱好白酒收藏的酒友，一般他们都会收藏一些比较有价值的白酒，因为有些白酒，可能对于酒友存在着某些意义，所以他们就会更愿意出更多的价钱把酒买走，他们买过去一般都是收藏起来，同时还能升值，何乐而不为呢？另外一个可以出的地方就是比较喜欢喝酒的酒友，有些酒友觉得，人生在世，必须尝遍天下没有，他们不同于爱收藏的酒友，爱喝的，再贵的白酒，买来都是把它给喝掉，卖出的价钱相对于爱收藏的酒友，都要高上一些，因为想买这些白酒喝的人，绝对不会心疼多出来的那些钱！还有一个他们这些回收白酒的人不愿意卖到的地方，那就是酒厂，有些酒厂为了保护自己的品牌，还有自己的名声，为了防止假酒出现在市面上，对自己的声誉造成一定的损害，一般情况下，就会跟烟酒店合作，然后回收卖给酒厂，当然了，酒厂给的价格就比较一般了，但是这个收入比较稳定，也有人愿意把收购上来的白酒，再卖回酒厂！还有一种就是回收高档白酒的瓶子防伪标志，还有整瓶的白酒去做假酒，比较有名的品牌的瓶子，一个可以卖到几十块，甚是大几百块钱，再去灌装勾兑的酒精酒，可想而知，造假酒有多么暴利，当然这种做法见不得光的，因为这都是违法行为！做了去做假酒，也有那普通酒，也是真的酒，去灌装到比较高档的瓶子里面，只能说这种酒比酒精酒要好上很多，再加上比较有经验的调酒师一顿操作，一瓶用真酒做出来的高档白酒就很难分辨出来，当然了，上面两种做法，现在已经非常的少了，因为一旦被查出来，那事情可就严重了，酒友们不要富贵险中求，切勿模仿！现在网络也比较发达了，很多购物网站上也有很多卖几十年老酒的，价钱也有不低，但是销量不太好，由于白酒这行水太深了，大家都怕了，宁愿线下买的贵一点，也要在线下购买，不过线上也是一个发展的好渠道，剩下的基本上都是卖给烟酒店，还有同行之间联手，谁有需要，谁有货，都串一下，也能够拓展销售的渠道，交易成功以后，给个佣金，赚个小差价就行了！说白了，这个买卖白酒，其实就是白酒行业中的黄牛，那个行业都有黄牛，哪一行做好了都能赚到钱，我朋友最后还跟我说，最多的时候，一瓶白酒就让他净赚了5万多，其实是在跟我炫耀，不过咱们也只有羡慕的份，还是继续努力啊！。
我家是茅台镇的，家里屯了10吨纯粮酱香酒近20年，如何快速变现？
10吨也就两万瓶酒，只要价格合理，有一个大老板就可以搞定，有什么好担心的。但不知你纯粮酱香酒是什么工艺生产的，是大曲坤沙工艺？碎沙工艺？翻沙工艺？如果是大曲坤沙工艺，没有勾兑的原浆酒，那就值钱了，陈酿20年的时间，卖给茅台酒厂作基酒几百元一斤应改该可以卖到。茅台酒厂不要，如果有愿意投资酱香酒的大老板，拿出几百万，一次性就可以全部收购。
如果是碎沙酱香酒，陈酿时间有20年了，酒质也有较大的提高，卖80-100元一斤也可能卖到，但要遇上识货的人，买来勾兑新酒，可以勾兑出几万甚至上十万瓶的陈年好酒。如果是翻沙酱香酒，就不太值钱了，虽然是纯粮酒，但属于纯粮中的低档酒，虽然有20多年的陈酿时间，但没有多大的提高，最多也就卖40-50元一斤。估计你这10吨的纯粮酱香酒中，应该是这三种酒都有，其实你可以别急于销售，继续酿酒或继续收购新酒，勾兑出各种价位，各种档次的酱香酒，自己注册一个品牌，慢慢销售，只要保证质量，做到性价比高于其他酒，当销路打开，得到广大消费者认同后，就是你赚钱的时候。