之所以叫莫洛托夫鸡尾酒，是因为跟苏联外长莫洛托夫有关。加拿大士兵练习投掷“莫洛托夫鸡尾酒”进入现代后，“莫洛托夫鸡尾酒”并没有因为大规模战争的结束而消失，继续成为罪犯、暴徒、恐怖分子、反政府武装的常规装备，用来对付橡皮子弹和催泪瓦斯。莫洛托夫鸡尾酒是一种燃烧瓶，起源于西班牙内战，在芬兰扬名。
二战中，大名鼎鼎的莫洛托夫鸡尾酒是什么？
莫洛托夫鸡尾酒是一种燃烧瓶，起源于西班牙内战，在芬兰扬名。之所以叫莫洛托夫鸡尾酒，是因为跟苏联外长莫洛托夫有关。1939年，在苏联和芬兰的战争中，苏联轰炸机曾经用集束燃烧弹轰炸芬兰。面对国际社会的指责，苏联外交部长莫洛托夫宣称苏联没有向芬兰人民扔炸弹，而是向他们空投的救济食物和面包。莫洛托夫的言论激起了芬兰人的极大愤慨，纷纷利用各种方式嘲讽莫洛托夫，于是芬兰人戏谑地将苏联人投下的燃烧弹称之为“莫洛托夫面包篮”。
有面包了，当然要用酒来感谢送面包的人。他们借鉴1936-1939年西班牙内战中，弗朗西斯科·佛朗哥将军让西班牙民族主义者对苏联T-26坦克的做法，用空酒瓶装上汽油来对付坦克，称之为“莫洛托夫鸡尾酒”作为回敬，也被称为汽油炸弹或人民手榴弹。事实上，早在莫洛托夫的“面包篮”之前，几个世纪以来，小型燃烧弹就一直被用于战争和革命。
最早可以追溯到公元678年，东罗马帝国所发明的希腊之火（希腊语：Υγρό Πυρ），这种神奇的液态火攻武器，可以在水上或水里燃烧，在海战中威力无比。据当时受到希腊之火所伤的十字军所记述：“每当敌人用希腊火攻击我们，所做的事只有屈膝下跪，祈求上天的拯救。”1871年，在新兴的人民政权巴黎公社即将失败的最后几天里，燃烧瓶成了公社部队最后的武器，他们用燃烧瓶筑起一道道火墙，阻止凡尔赛军的进攻。
有钱人可以用钱购买武器，无产阶级只能用自己的方法去争取自由。在冬季战争中，面对苏军的钢铁洪流，芬兰人制造莫洛托夫鸡尾酒”的方法极为简单：用玻璃瓶里面装上三分之二的汽油，瓶口用长布条塞死，点然后塞进坦克的炮管，不仅容易逼出坦克手，还可以引爆坦克油箱。芬兰人自制的这份礼物在战争期间，共扔出去大约50万个，炸毁了400多辆坦克，死亡的苏军士兵是芬兰士兵的五倍。
冬季战争中芬兰军人使用的莫洛托夫鸡尾酒后来还衍生出2.0版本：用大容量的玻璃果酱罐装满汽油，然后用厚重的窗帘，毯子或床单把罐子包好，用绳子将其捆扎牢固，把罐子朝上，让汽油浸透瓶口的纺织品，然后人躲在角落里，当坦克靠近时，点燃毯子扔进坦克的履带里，让齿轮把罐子碾破，毯子绞进履带里持续燃烧，比酒瓶燃烧弹的效果更好。
再后来，芬兰人干脆委托Alko公司在其Rajamäki酿酒厂大量生产“莫洛托夫鸡尾酒”，其原始配方是在750毫升（0.79美国夸脱）瓶中装上乙醇，焦油和汽油的混合物。瓶子上有两根很长的防风火柴。使用前，点着火柴; 当瓶子撞碎时，点着里面的混合物，比烧抹布更保险更安全。芬兰ALKO公司1939 - 1940年期间制造的燃烧弹，瓶身有防风火柴不过在一年半以后的卫国战争中，苏联人在深受其害后，学会了这门技术。
在验证过这种燃烧瓶的高效后，苏军专门印发了小册子，告诉士兵们如何用伏特加的瓶子制造有杀伤力的“鸡尾酒”，用来对付德国的坦克。随后“莫洛托夫鸡尾酒” 的大名传遍了二战同盟国的所有国家。加拿大士兵练习投掷“莫洛托夫鸡尾酒”进入现代后，“莫洛托夫鸡尾酒”并没有因为大规模战争的结束而消失，继续成为罪犯、暴徒、恐怖分子、反政府武装的常规装备，用来对付橡皮子弹和催泪瓦斯。
当然，配方也发生了变化：一个一撞即碎的瓶子和一些足够易燃的燃料，当瓶子破裂时就会着火扩散。一般以汽油和酒为传统燃料，也有灌进柴油，松节油，乙醇、甲醇和异丙醇。有时会加入洗涤剂、机油、聚苯乙烯泡沫、糖、橡胶、樟脑丸、肥皂、人畜血液粪便、棉花、羊毛，尼龙、人造丝、杀虫剂、硫酸或臭气熏天的破皮鞋等五花八门，乱七八糟的东西来增加粘稠度和附着性，并使燃烧的液体释放出浓烟和恶臭。
曾经风靡一时的锐澳鸡尾酒，为何现在却惨遭冷落？
这只是饮料这类快消品残酷竞争的一个缩影。在饮料行业，很容易出爆款。比如娃哈哈曾经的格瓦斯，统一的小茗同学，康师傅的冰红茶，但是爆款来得快，去得也快，这些产品的爆红周期，通常不会超过1年，第二年就很快沉寂下去了。锐澳虽然说是酒，但酒精含量极低，本质上也是一种饮料，最开始的时候大家图新鲜，很快新鲜感过去，自然就很难继续红下去了。
为什么反坦克燃烧瓶，被称为“莫洛托夫鸡尾酒瓶”？
因为当年维亚切斯拉夫·莫洛托夫是苏联的外交大臣，苏芬战争时期，苏联拿下边这种集束燃烧弹轰炸了芬兰城市而当苏联面对轰炸城市的质疑时，莫洛托夫表示我们这不是轰炸，而是从飞机上投投面包给芬兰的饥民...然后这种集束燃烧弹就被芬兰人冠上了“莫洛托夫面包篮”的诨号。然后缺乏反坦克武器的芬兰人也非常幽默的把简易燃烧瓶冠上了“莫洛托夫鸡尾酒”的名字用于反坦克。
