怎么能放着不发黄的白酒，怎么储藏白酒 如何保存白酒

1、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 2、封口。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。 3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。 4、存放时间。一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

1、竖放平稳。白酒不像红酒有沉淀之说或者橡木塞，如果瓶口不严的话，平放容易漏掉酒液，而相同情况下，竖放最多挥发点酒液，而且酒瓶集中摆放时，平放承载力不如竖放，而且平放极其不稳。 2、少搬勿动。白酒中酒精易挥发，酒液静止时还好，一旦搬动会加速酒精分子挥发剧烈程度形成跑酒，更有甚者瓶口直接漏酒。 3、恒温恒湿。温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素，存储不当的话，一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也是巨大的，一般来说白酒存储的温度最好在25度以下保持稳定，以15-20度之间为宜，温度太高容易挥发跑酒变质，温度太低不利于瓶陈，而湿度一般控制在70度左右保持稳定，湿度过高容易烂瓶盖烂标签等，湿度过低不易密封。 4、密封保存。拧紧瓶盖、瓶口封蜡（温度控制，过低容易封不住、过高容易损伤瓶盖）、保鲜膜封闭瓶盖、透明胶封闭保鲜膜、外包封蜡、如果收藏的话，也可用保鲜膜把酒标也一起封起来。当然为了万无一失，也可以买个酒坛回来，将封好的白酒放入酒坛中，然后将盖子与坛身的缝隙用蜡封死，具体是否完全需要这些步骤，还得根据你的白酒价值来。 5、避光避热。这个很容易理解，光线中含有紫外线，在高温和紫外线的共同作用下，白酒里的酸类物质、酯类物质、微生物等很容易发生化学质变，从而破坏酒质、破坏饮酒的口感。 6、通风良好。考虑到分子运动及酒瓶相对密封，如果不保持通风的话，环境容易潮湿发霉，聚集怪味，这些异味也很有可能进入酒液从而影响酒质。 酒是陈的香，这里的酒指的是窖藏原酒而不是我们常见的勾兑酒，如果你的酒是原酒，那么你大可以按上面方法放个十几二十年。希望能够帮到大家。

导语：白酒如何正确保存？内行人教你3招，白酒越放越醇香，别不懂装懂！ 一说到白酒，相信大家在日常生活中是非常常见的，因为中国自古以来都是非常注重酒文化的，尤其是现在，我们不管是跟朋友出去聚餐，还是跟同事们一起喝酒等等，白酒在餐桌上都是必不可少的饮品之一。大部分人喜欢喝白酒，主要是因为白酒，它的口感是比较纯正的，大部分都是一些粮食酒，入口比较美味，而且也是一个非常不错的饮品之一，比起我们直接喝一些水制饮料的话，白酒的口感肯定是更胜一筹的。 那么，除了我们平时自己去外面喝白酒以外，这种白酒几乎是外面的商家开始保存的，那么很多朋友们，其实自己在家里面也会存放一些大量的白酒，等到家中待客的时候，几乎都会拿出这些白酒，那么我们在家里边儿应该如何正确的保存白酒呢？如果大家不懂的话，几乎这种白酒越放的话，口感价值就会越来越清淡的，不够醇厚美味。 今天呢，我就来跟大家分享三个保存白酒的方法和技巧，非常的简单，这样，保存白酒的话，白酒的口感就会更加的醇香，美味越好喝，而且越放越好越香，感兴趣的朋友们或者喜欢喝白酒的朋友们赶紧跟着我一起来了解一下吧，希望对大家有一定的参考作用。 第一个，我们在保存白酒的时候，大家一定要记得密封环境保存白酒是最好的。 也就是这种白酒呢，大家最好是要准备一些陶瓷罐子，这种陶瓷罐子的话可以使得白酒的味道越来越浓郁，越来越香，如果家里边儿是那种玻璃瓶子的白酒，大家也可以直接将这个玻璃瓶子拧紧一些，如果没有喝的白酒，大家尽量不要打开就可以了。 第二个保存白酒的条件，就是我们在保存白酒的时候，大家一定要记得保存白酒的温度。 最好是在五至20度左右，这样的温度，才是最适合我们保存白酒的，而且一定要将白酒放在一个通风性非常好的地方，不要将白酒处于一个闷热的环境状态下，这样的白酒是非常容易变质的。因为在夏季的时候，天气是非常炎热的，所以，最好是要将白酒这类饮品，放在一个干燥通风的地方，而且温度也不要过高，不然的话白酒也会出现变质的。 第三个，我们在保存白酒的时候大家也要注意，尤其是那种打开过的白酒，存放时间可能会比较短一些。 这个时候，大家一定要记得用这个方法来保存，那就是开封过的白酒，我们盖上盖子之前，一定要先记得在上面用一层保鲜膜封好瓶口，这样的话可以就起到一定的密封作用，如果我们不用保鲜膜封口的话，可能将这个白酒放到低温条件下保存的时候，白酒就会出现大量挥发的作用，它的口感和味道几乎都是慢慢变质了，是影响我们下一次饮用。 所以，以上这三个保存白酒的条件，就是我今天跟大家分享的重点内容，看完之后，大家应该都明白了吧！以后千万不要随意地去保存一些白酒了，因为白酒它其实也是一个非常容易变质的饮品，如果大家稍微不注意的话，就会发现它的口感是越来越不同的。