不建议空腹大量食用山楂，胃肠功能较弱人群会引起胃肠不适。山楂制品好不好？山楂条、山楂片、果丹皮、冰糖葫芦，酸酸甜甜真好吃。山楂维生素C、果胶含量丰富。由于这些山楂制品在加工的过程中，添加了大量的糖和食品添加剂，不建议每日食用。山楂新鲜的营养更好新鲜山楂中含有丰富的维生素C、纤维素（果胶）、矿物质、有机化合物等营养成分。
什么样的人千万不能吃山楂？山楂有什么营养价值？
红彤彤的小果子，味道酸酸的很讨喜。山楂维生素C、果胶含量丰富。患有胃炎、胃溃疡疾病的人群不要空腹大量食用山楂。 山楂新鲜的营养更好新鲜山楂中含有丰富的维生素 C、纤维素（果胶）、矿物质、有机化合物等营养成分。 每100克山楂含有中：热量95大卡、碳水化合物22克、脂肪0.6克、蛋白质0.5克、纤维素2.9克；维生素 C： 53 毫克~ 98 毫克，比以维生素C含量高出名的柑橘类食物还要多。
山楂中的有机酸很好的保护了维生素C，可以说生吃山楂是获得维生素C的好办法。维生素C是一种抗氧化剂，在人体内促进铁的吸、提高免疫力。山楂中果胶属于可溶性膳食纤维，不但可以促进肠蠕动起到改善缓解便秘的作用，同时还具有促进血液中胆固醇排出，降低血脂有一定健康益处。山楂所含有的有机酸可以起到开胃、促进食物的消化的作用。
建议在饭后食用山楂来开胃哦。不建议空腹大量食用山楂，胃肠功能较弱人群会引起胃肠不适。 山楂每日吃多少？ 《中国居民膳食指南2016》对水果每日推荐摄入量为200-300克，全部用来吃山楂的话大概就是10颗左右，不过筱赧我是吃不了这么多，真的很酸啊。 山楂制品好不好？ 山楂条、山楂片、果丹皮、冰糖葫芦，酸酸甜甜真好吃。
由于这些山楂制品在加工的过程中，添加了大量的糖和食品添加剂，不建议每日食用。《中国居民膳食指南2016》对添加糖每日限制摄入量是50克，最好不超过25克，糖摄入过多可以增加患龋齿的风险，同时会胖的，而肥胖是导致多种疾病的诱因。 作者：筱赧高级营养保健师 王兴国营养特训班5期学员 大连营养师俱乐部编辑。
