1,怎样自己测量酒的度数
自己测量酒的度数方法如下:1、将酒精倒入量筒,将要测量的部分酒精倒入量筒,不要过满。2、将酒精计垂直放入量筒,不要贴筒壁,当所测酒度数未知时,应先选择量程高的酒精计测量,如酒精计读数全部浮出液面,改用低量程酒精计测量。3、读取测量酒精数值,稍等片刻,目光平视看准温度与酒度。4、换算出正确的酒度。
2,自酿白酒如何测量度数
将白酒500毫升或1000毫升装入500或1000毫升 的量筒,放入酒精计和温度表。白酒液面下读取酒精计读数,查阅温度换算表即可。如没有换算表,可口算,虽不精确但基本准确。方法:温度低于20度,低一度酒度升三分,高一度酒度降三分。例如 酒精计酒度64度 温度23度。该酒度为63.1度 温度17度。该酒度为64.9度。
3,如何检测白酒度数
测量酒的度数步骤:需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)量杯一支(500毫升或1000毫升)将调制好的酒倒入量杯中。将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。测量度数的方法:判断酒的度数可用摇晃的方法;摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。