1,散装白酒销售需要哪些手续
卖散装酒需要办的手续:1、申请个体工商户名称预先登记;2、申请个体工商户开业登记;3、办理组织机构代码证;4、刻章;5、办理国税、地税登记证;6、办理《食品卫生许可证》;7、设立基本户。散酒,是一种粮为原料酿造而成的酒,它与成品酒的单独区别就是没有包装。其品质上乘,价格便宜,酒香浓郁,备受大众喜爱。散酒的核心客户是自饮为主,讲究的就是品质、性价比。所以,正在爱喝酒的人都喜欢喝散酒,喝散酒的人才真正知道哪些酒好、哪些酒差。散酒的客群也是40岁左右及以上,复购率比较高。正是有了这个特点,所以才有了“只要天天开门,就赔不了钱”这句话。首先买散装酒我们要认准渠道,白酒的渠道是质量的保证,在农村卖散装酒的人比较多,很多都是自己家开的作坊酿制的酒,对于知根知底的人,买这样的散装酒是一种便利,只是现在不少城市里的人,为了喝到好的纯粮酒,就自己开车去村里买,要提醒一下,村里的散装酒不一定全都是好的,在小作坊买散装酒的时候可以看一下他们的生产许可证等证件,一般这种有一定规模的,买酒的场房,都是有生产许可证的,这也是对白酒质量的一个保障。法律依据:《食品生产许可证》第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品生产许可申请书;(二)营业执照复印件;(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。《酒类管理办法》第二章 备案登记第六条 从事酒类批发、零售的单位或个人(以下统称酒类经营者)应当在取得营业执照后60日内,按属地管理原则,向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。
2,家里有自家纯酿散酒几千斤卖不出去怎么办
等役情过后,你请朋友、伙计开庆功会绝对其乐融融。[祈祷][玫瑰][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][玫瑰][祈祷] 卖散酒的店面能挣钱吗?答案是肯定的,有人说散白酒的第二个春天来了,散酒利润极高,而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高,口感品质和瓶装酒几乎一致,与瓶装酒相比,散酒的价格却实惠很多,客户就越多 你好,提问者几千斤酒,对于一个做酒的人来讲是非常少的。我本人是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒,几千斤酒,也就是我两个月的销量而已。 卖不出去是有原因的,首先虽然你可以保证你的酒是纯粮食酿造的,但并不是纯所有纯粮食酒都一定是好酒。 一个酒是不是好酒有几大要素。 第一必须保证是纯粮食的。 第二用的酒曲是什么样的酒曲。 第三酿酒的水是什么样的水。第四,酿酒的工艺。 第五,对酒质量的把控。 我是在农村做纯粮小烧的,像我这样的纯粮小烧有很多,我也认识很多小烧作坊,他们的酒也有卖的,好的也有卖的不好的,首先农村来讲这个范围就比较小。因为纯粮食酒的成本比较高。在这在农村,如果你想卖20元钱的话,农村人还是不是很认可的。但是低于20元钱,又没有什么利润可谈。 不过话又说回来一款真正的纯粮酒卖20元钱还是比较良心的。 你的酒销量不好,首先要自己品尝一下自己的酒,酒之前的色泽光泽,还有喝酒时候的口感,以及酒后之后身体的感受与反应。这三者缺一不可。 还有最关键的一点,你没有说是多少度的,存放了几年是什么香型的,没有办法给你做出一个具体的方案。 如果是真正的粮食酒,不愁卖不出去。 只要是纯粮食酿造的酒,越陈越贵,你放好,有大价钱找您!做为一个酿酒人,听到几千斤散酒,感觉不可思议,因为几千斤太少了。 我每天酿酒的标准是500斤上下,一年下来最少也要保证10万斤的库存,因为酿酒主要是下半年天气转凉之后开始。天气热的话受不了,酿酒每天蒸汽太重了,酿酒间里面正常都是20多度,冬天单薄的衣服都可以在里面操作,何况还要干活出力,锅炉也是热源,明年打算把过滤单独隔开。 我这每天出酒最少都是52度的酒入缸,放到明年再卖,因为刚出的酒口感爆裂,一般人受不了,放一年后口感柔和。然后60度的就是放3年,60度的酒受众小,受不了,但是放3年后那口感就相当不一样了,酒非常浓厚,度数够,满足大部分人的需求。 酿酒最基本的要求就是纯粮,我的要求是固态发酵,没有液态酒,也从来不勾兑,因为固态发酵的纯粮食酒才有存放价值,勾兑只会让自己名誉扫地,这点要把握。 这两年开始走网销,因为喝过纯粮食酒的人少,每天喝瓶装酒的人,对散酒口感可能接受不了,或者要时间适应,但是纯粮食酒对身体伤害小,不存在伤头什么的,网销也积累了一定的客户,他们对酒要求更高,所以要改变,但是纯粮食固态发酵的工艺不能变。 粮食酒越放越香,越来越醇厚,所以不需要担心,自有喝酒人,也懂酒的人买卖不掉就窖藏起来,就算品质不好,过五十年后按年份原浆卖也能发个小财。[捂脸] 如果酒的品质好。可以邀请你们周边的人品尝。实际大家都想喝纯粮酒,只是怕上当。把信任解决,销量就起来了。 招点名牌并子灌上就好卖了 谢邀:这只能说明你家酿的酒品质太差了!到处都有小酒坊酿酒,但凡酒口感好,度数高的纯粮酒,主人的酒是要预订的!但他也不会提高太多产量,量大质不保!这简单的生意经谁都明白。你家人好好反思一下,酿出好酒自然不愁销路。若是不提高酒品质量,那乘早关张,另谋生计好吗?这是酒龄超半个世纪酒仙的肺腑之言!听不听只能由你吧。 痴长六七。
3,小酒坊如何销售白酒很实用
对于打算酿酒的朋友,你们在打算以酿酒为创业时,有想过制定过销售酒的方案吗?有想过要如何才能把酒销售吗?相信有许多小作坊或者是个体客绝对是没有一个整体的体系的或者说是脑子里是没有一整套成熟的方案的。那么行讲解,如何销售白酒。 对于销售白酒的方法,相信100个人可能会给出100个不同的答案,但我相信:定位、品质、销量(即市场)、利润、是否简单易学是我们首先要考虑的因素。 上途的众多因素中,销量,即如何打开当地的酒市场,是我们必须要考虑的重要的因素,再好的产品,如果卖不出去,都是没有用的。 对于创业酿酒的朋友们来说,大家最担心的就是销路打不开而导致创业失败,那么我们到底要如何打开当地散装白酒市场?到底有没有什么好的办法和技巧呢? 掌握打开当地散装白酒市场五步法,你就掌握了至胜的法宝,就能快速的打开当地的散酒市场。 一、针对当地散装酒市场的实际情况做出精准的定位 对于定位,我想大家都不陌生吧?没有定位,做起事情来就没有方向,就会像无头苍蝇一样到处乱飞。 当地人最喜欢喝什么口感的美酒?当地有多少人酿酒,他们主要酿什么酒? 什么酒在当地最热销? 如果我们进入酿酒市场,要如何定位? 怎样才能让我们的酒即有当地特色,又与众不同的酒品? 要根据市场的需求投放酒品,而不能根据自己的喜好,想当然的去投放酒品。 二、酿出符合当地口感的高质量美酒 酿出符合当地口感的、有竞争力的高质量美酒,是我们打开当地散酒市场的根本,如果没有好的酒品,一切工作都是空中楼阁。 对于这一点,我想强调的是,我们最好是以当地1-2种销得最好的粮食酒为基础,酒品的质量和口感一定要比其它酒坊的更好、更出众。另外,我们还可以辅以一些季节性很强的特色美酒、果蔬酒,具体根据当地的果蔬品种而定。 总体原则就是要做到人无我有,人有我优。 need-to-insert-img 三、促销有特色,要突出自己的卖点 以前人们老说酒香不怕巷子深,但这句话早就过时了,再好的土特产,如果我们将他埋藏在深山老林,交通闭塞,信息传不出去,也是无人问津的。 可如果我们要想办法将他们运到山下,然后放大嗓子大声吆喝,一定会引来一大群围观、购买的人。 现在市场上卖勾兑酒的人很多,卖纯粮原浆酒的人越来越少了,纯粮原浆酒,这是我们最独特的卖点,就像深山老林里的野山味一样的稀有珍贵,如果我们吆喝得中气十足,一定会引来很多人围观的哟! 关于促销,100个人会有100种促销的方案,无论我们采取什么方法,一定要有自己的特色。 买10送1,限时折扣等等这些老掉牙的促销方法,尽管老土,但效果肯定非常好的,是非常值得一试的。 记住,我们搞促销的目的,是为了让顾客再一次购买我们的产品,所以搞促销不仅仅要让顾客得到实惠,更要引导他再一次来购买我们的美酒,想着我们的美酒。 need-to-insert-img 四、简易、方便携带的装酒容器 传统的散装酒,大部分的销售模式都是这样的:本店有美酒,但却没有盛酒容器,如果你想喝酒必须得自带酒桶过来打酒,要不抱歉,本店概不提供。 其实,我们可以准备一些10L的、5L的、2L的塑料桶,外面贴个自己的厂名、自己经营的酒类品种、自己的独特卖点和优势、联系电话等等。(唐三镜可以免费帮你设计门面招牌、宣传海报、名片、白酒包装贴纸等等) 一是方便别人携带。 二是可以逐渐形成自己的品牌,时间长了,别人一看到那个包装就知道,原来这个酒是在谁谁谁家打的,这个影响力也是不容小视的哟! 五、通过口碑宣传逐渐形成自己的品牌 想知道这条街街尾那个地理位置极偏的盲人按摩店为什么总是爆满吗? 想知道为什么那么多装修豪华的按摩店总是轻轻的来,又轻轻的走吗? 想知道为什么那些装修豪华、地理位置极好的按摩店总竞争不过那家只有二三个盲人的盲人按摩店吗? 秘密就在于这家店存在已经很久很久了,他们每个人的按摩水平都很高。因为存在的年数久,只要在当地说起按摩店,大家都会不约而同的想到那家盲人按摩店,一传十,十传百,在当地已经家喻户晓了。 在大家的心里按摩=那家盲人按摩店,他们是完全对等的,看,这就是一传十,十传百的力量,这就是口碑宣传的力量,这就是品牌的力量。第四点提到的准备简易的塑料桶,然后在桶上贴了相关宣传资料的方法,是一个很好的口碑宣传的方法。另外告诉大家可以通过平时的促销信息和优惠政策吸引顾客,让他们自觉不自觉的帮我们做口碑宣传。 但这些的前提是,我们酿的一定要是真正真正的纯粮酒,是高质量、口感极佳的美酒,要不大家凭什么帮你做正面的口碑宣传?凭什么?凭什么? 以上就是分享的白酒销售方法,希望对酿酒创业的朋友有所帮助!