吃酒宴或者参加聚会，大多数都是国公酒，酒体呈红色，也可以叫做红酒，现在红酒被葡萄酒所取代，聚会、宴请、社交场合基本上喝的都是葡萄酒，这时懂酒的人就会区分进口红酒和国产红酒，而对于葡萄酒，大多数都比较偏爱进口的，这是什么原因，今天来给大家说说进口红酒和国产红酒的差别。
怎样鉴别进口红酒？
在没有任何设备的情况下，可认凭经验作以下简易检测：凭经验品口感，纯而不涩，甜而不蜜，浓而不粘。凭肉眼观挂杯，将醒好的红酒倒入高脚杯，轻晃杯体，酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差，在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动。用纸巾看渗透，选一张白色纸巾，折四层方形，将红酒3一5滴滴到纸巾上，若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差，若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
如何选择国产红酒和进口红酒？
吃酒宴或者参加聚会，大多数都是国公酒，酒体呈红色，也可以叫做红酒，但是现在红酒被葡萄酒所取代，聚会、宴请、社交场合基本上喝的都是葡萄酒，这时懂酒的人就会区分进口红酒和国产红酒，而对于葡萄酒，大多数都比较偏爱进口的，这是什么原因，今天来给大家说说进口红酒和国产红酒的差别。1、葡萄酒法律不同世界上各种知名的葡萄酒传到了世界的各个角落，但我们不知道的是，这些盛产葡萄酒的国家是有关于葡萄酒的法律条文，而且还相当严格，法律条文规定葡萄品种选择、种植方式、采摘时间、酿酒方式等，每一个环节有严格的法律规定，只有在这样严格且完善的法律条文下，才能盛产出如此美味的葡萄酒。
而我国虽然对葡萄酒也出台了相关的法律条文，但总得来说还是成熟，不够完善，在葡萄酒行业之路还需多加努力。2、葡萄品种不同进口葡萄酒的葡萄品种非常多，有些是我们常见的，也有些是我们从没见过的，据考证，目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。
而格鲁吉亚最常见的八大葡萄品种分别是：晚红蜜、萨佩丽、莎乌卡托、莎卡维拉、白羽、琴纳里、基西、西哈维。而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料，葡萄酒的味道自然也就单一。3、酿造技术不同对于盛产葡萄酒的西方国家，独特的酿造技术是出产葡萄佳酿的重要因素，就拿格鲁吉亚来说，格鲁吉亚的葡萄酒酿造技术已达上千年的历史，这样悠久的酿造技术酿出的葡萄酒肯定没得说。
反观我国酿造葡萄酒的技术，大部分的国产葡萄酒都是工业化方式生产，少部分也是仿照西方旧世界红酒国家酿造，但中间还会缺少很多环节，所以国产红酒目前来说技术还差了一点火候，当然这也只是暂时的，随着时间的增长，相信国产红酒的酿造技术会跟上世界的步伐。4、葡萄酒文化底蕴不同我们都知道，对于西方国家，葡萄酒的历史就和中国的茶文化一样，都有悠久的历史可以记载史册，特别是旧世界国家。
例如格鲁吉亚有连续上千年的酿酒历史，且还是葡萄酒的发源地之一，这里很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀，赚钱却是次要。国产葡萄酒差距的根源就在于此，酿酒的态度和敬业精神。我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载，且最早可以追溯到2000年前，但是没有能够传承至今，更没有形成自己的葡萄酒文化。所以在这一点上，我国的葡萄酒酿造技术以及文化确实是差人一截。
以上就是今天给大家介绍的关于进口红酒和国产红酒之间存在的差异，说这些并不是想要夸赞进口红酒有多好，也不是为了贬低国产红酒的地位，而是就事论事，对于葡萄酒酿造技术，我们确实是不足，就好比西方国家的茶文化和技术比不上我国是一个道理。其次，对于红酒而言，并不是所有的国产红酒都不好，也不是说所有国产红酒都不错，只有选择自己喜欢的，对你来说才是最好的。
红酒中的“原装进口”、“原瓶进口”、原酒进口”都是什么意思？
随着国内食品安全的问题不断被曝光，国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎，关心是不是从国外直接进口过来的？有没有动过手脚？这时商家开始打出原瓶、原装、原酒和原桶进口葡萄酒。虽然只有一字之差，但含义确实千差万别。1. 原瓶进口葡萄酒真正的原瓶进口葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。
言外之意，原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。 2. 原装进口葡萄酒原装进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒，特意加上原装二字，通常与原瓶一起使用。这就是所说的原瓶原装进口葡萄酒，指的是没有动过手脚，完完全全来自国外的葡萄酒。
3. 原酒进口葡萄酒国内有些进口商，将散装葡萄酒装在大桶或袋中，进口运输到国内，再进行加工灌装，酒瓶是国内生产的，酒标也是灌装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的“灌装”葡萄酒，但这些进口商为了好听，特意说成“原酒”进口葡萄酒，为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球，让消费者误认为是原瓶进口过来的。4. 原桶进口葡萄酒原桶进口葡萄酒其实与原酒进口葡萄酒差不多，是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。
那为什么一说到灌装葡萄酒，大家就会谈虎色变，因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒。而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气，就在酒液中添加一些香料和添加剂，将灌装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用“原桶”和“原酒”代替灌装。5. 如何辨别原瓶原装和原桶原酒进口？① 看报关单任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单，我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。
原瓶原装进口葡萄酒的报关单上一般会标明分量和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位：如果是支/瓶/箱，则为原瓶原装进口葡萄酒，而如果只标注千克/吨/公斤，没有瓶数，则为原桶原酒进口葡萄酒。② 看条形码商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，也就是说以30-37开头的条码只是某商品的生产商（或经销商）在法国申请的厂商识别代码。
同样的以690-695开头的条码也只是某商品的生产商（或经销商）在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以，以30-37开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒，以690-695开头的条码也有可能是进口酒。那是不是条形码就没有参考价值了呢？绝对不是，如果是条形码是原产地国家的代码，那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点，可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。
因此，看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。③ 看生产日期原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码，用手机照明就能看出。如法国红酒有一种生产标记为：L8264A07 10：42。L8 代表 2008 年，264 代表法国时间从元旦开始的第 264 天灌装，A07 代表生产线编号，10：42 是那天精确的灌装时间。
当然不同的酒商有不同的标记方法，有些酒商只标记生产日期的年月日，没有标注生产线，甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码，也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码，通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。④ 看中文背标按照我国《食品安全法》规定，进口红酒要在市面上销售，除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外，同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。
没有中文背标的葡萄酒，有可能是走私过来的，也有可能是进口商没贴，并不能判断是原瓶原装还是原桶原酒进口。如果中文背标上，标示有灌装地，那这类酒是“原桶原酒”的概率比较大，因为原瓶原装一般不标示灌装地。以上这些都是辅助工具，现代科技如此发达，制假水平已经炉火纯青，再加上消费者对进口葡萄酒的认知有限，仅依靠瓶身来观察是否是进口葡萄酒，有时不免也会中招，最好的办法是找信誉非常好的供货商（Monica Vigneto）。
