一．如何鉴别进口红酒？
1．年末岁初是洋酒的销售旺季，葡萄酒也不例外，香甜可口的葡萄酒一直是节日宴席中的佳饮，近年来，越来越多的人钟情于低酒精度的进口葡萄酒，但是市场中鱼目混珠的现象常有出现，为了避免购买假货，普及这方面的知识还是相当有必要的。
2．我们可以从酒的瓶子外观以及酒体入手。工具/原料不开瓶“十看”开瓶验酒五招方法/步骤看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。
3．看玻璃瓶：原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
4．看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
5．看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。看日期标注：原装进口红酒生产日期标注精确到灌装时间。
6．看条码：装进口红酒背面都有国际条形码。69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。
7．看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称等。
8．看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。
9．证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生 产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。
10．消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，若酒质变坏，颜色有浑浊感。
11．看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏气味或怪味。
12．四试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
13．五看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。
14．而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。
二．怎么鉴别进口红酒?
1．酒瓶的外观：可以检查酒瓶的颜色是否-如往常，纹路、凹凸曲线是否精致，伪造的酒瓶通常外表比较随便。酒瓶的封口印玺：价格昂贵的葡萄酒，在酒瓶封口的锡箔金属上，都会以钢印烙下酒庄的图腾或标志，而且都非常细致精美，刻痕深浅一致，伪造的难度比较离。
2．葡萄酒的酒标：高端的葡萄酒是该生产国、产地的骄傲，酒标上除了国际通用的净重（容量）、酒精度的标示外，其他信息都会以该国的文字表现在酒签上。
3．因此，德国、法国、意大利等欧洲国家的葡萄酒，酒标上不会出现他国的文字。酒瓶的容量标识：这部分可能比较少人会去留意，根据EEC（欧洲经济共同组织）流通的规定，一般葡萄酒的正常容量为750毫升，半瓶装的容量375毫升，除了非常久远的年份之外（早期的容量并没有严格的规范），现代的顶级葡萄酒很少出现零星的净重（容量）标示，如742毫升、735毫升这样的标示。
三．进口红酒怎样区分
1．节日期间进口酒促销多，小心被忽悠中秋和国庆节期间很多葡萄酒专卖店里都会搞一些促销活动。什么法国原装进口的葡萄酒打八折。
2．红酒价格在100元左右到几千元不等，但是有些酒窖卖的90%的瓶身上没有中文标识，对于这个，店员解释道，原装法国进口的葡萄酒基本上都是法语，带汉字的很少。
3．如果真的像这位店员说的这样，那不懂法语的人，在买原装进口酒的时候岂不很难辨别酒的好坏。其实这些都是商家的欺骗客户的手段，如果象这家店的老板说，没有中文标识过海关就给卡住了，而且即使能运过来，他们自己看不懂也没法卖，像那种没有中文标识的，极有可能是罐装的或者是从国外走私来的。
4．同样是法国原装进口的洋酒，瓶身背标上一家全是法文，一家是中文，但是每家都说自己的酒是真的，对于这个问题，那就只能从原料成分上来区分原装进口跟罐装的了。
5．在进口货物的货架上，这里的原装进口葡萄酒都有中文标识，但接近一半的葡萄酒在原料成分上只写着100%葡萄汁。
6．对于，原料成分里不标有二氧化硫，店员并没有给出合理的解释。这不明摆着是在忽悠人吗？识别原装进口酒的方法：面对着琳琅满目的葡萄酒，消费者还真是不知道如何下手，尤其是这没有中文标识的，如果仅靠店员的推销，极有可能会花上高价钱反而买不到什么好酒。
7．那如何辨别原装进口的葡萄酒呢？鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码，再看原料成分。原装进口酒必须有正标和背标，而且背标上必须有中文标识，这样才能通过海关运进来。
8．区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的第一个数字也能鉴别。葡萄酒的商品条码开头几位数字，每个国家都不一样。
9．主要看条码的开头，比如数字3开头是法国生产的，数字690开头的就是中国生产的，489开头就是香港生产的，按条码辨别产地不光是酒，适用一切商品。
10． 葡萄酒常见的生产国家调条码开头如下：00-13美国加拿大，30-37法国，如果你看到条码的开头是31那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380保加利亚，400-440德国，471中国台湾，480菲律宾，482乌克兰，50英国，520希腊，54比利时，560葡萄牙，57丹麦，600-601南非，64芬兰，73瑞典，750墨西哥，775秘鲁，779阿根廷，780智利，789巴西，850古巴，87荷兰，888新加坡，90-91奥地利，893越南（比如你如看到世面上那种黑的三五烟就是这个调码开头的，越南产的！
11．）899印尼，93澳大利亚，955马来西亚，958澳门，80-83意大利，84西班牙，880韩国，890印度，70挪威，460-469俄罗斯，94新西兰，还有其他的很多，就不一一打出来了，比如说VAT69威士忌，是苏格兰威士忌，属于英国，正宗的应该是50开头的，根据英国不同的地区有可能是501或者502开头，但是你在酒吧能看到93开头的，这个就是说明，这个酒不是英国原产的，是澳大利亚灌装的。
12．大家可以找点进口产品对一下条码即使用的是西班牙文字或者法语你看不懂，你也能知道是那个国家产的。对于一些原装进口葡萄酒，在原料成分上只写着100%葡萄汁的，这样的酒质量不一定能过关。
13．按照标准时必须有二氧化硫，不管是国外的还是国内的必须有二氧化硫，没有容易变质，如果是100%葡萄汁，放在一个瓶子里很快就会变质。
四．如何辨别进口红酒真假
1．进口红酒，光看中文标签是无法表别是真的还是假的，中文标签是可以由公司贴的，以下关于进口红酒的几种鉴别方式：进口红酒，红酒是唯一的天然发酵酒类，它不需要依靠外力就可以自行发酵转变成红酒的，当红酒的酒精达到一定的度数时，天然发酵自然就停止，进口的红酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份转化的，所以其中不需要添加糖和酒精。
2．进口红酒，酒瓶中标有的年份，指的就是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以酿造的酒也是有限的，如果这一年的红酒都卖完了，那么就再也买不到这一款酒了。
