古井贡酒哪种好，古井贡酒和宣酒那个好

古井贡

古井贡酒

仁智见仁智者见智，这两款酒香型都不同，古井贡酒是浓香酒，汾酒是清香酒。

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古井贡酒(八年十六年)的呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析，古井贡酒所含有的80多种香味物质的 种类比其他浓香型酒多15-30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。另一方面，古井贡酒含有适量的醇类和高级脂肪酸酯，这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满，并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质，其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。俗话说水为酒之血、名酒必有佳泉，古井贡酒酿造用水，即是千年古井水系。从现代科学的角度来看，水是一种极好的溶媒，对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣，都有很大的关系。经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析，结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素，完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制古井贡酒的最佳水质。可以说，没有古井的水是绝对酿造不出正宗的古井贡酒的。

50度的更好一些。古井贡酒.年份原浆以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，传承距今约1800年历史的独门酿酒秘籍“九酝酒法”，采用千年古井之“无极水”;阳春三月之“桃花曲”;经“明代窖池”中发酵;然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统工艺，择取最精华的原酒部分，恒温窖藏五年，使其自然老熟。白酒的注意事项和重点须知：振奋阳气，酒精可以兴奋人体的交感神经，让人变得更加兴奋；改善局部微循环，调整气血循环等，起到驱寒的作用；白酒可以舒筋活血，缓解疼痛；调节气氛，调情助兴，白酒可以当做为药引，引药入经。中医认为，酒是水谷之精气，其气彪悍。目前随着生活水平的提高，饮食越来越丰富，糖尿病人慢慢增多，糖尿病引发的并发症困扰着许多的中老年人吗，身体健康受到了威胁。每天饮用少量的低度酒可以扩张小血管，降低血液中的含糖量，从而预防糖尿病的发生。

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肯定是高度的好啊，哪里有低度的好喝的道理。