鸡爪梨泡酒方法:用鸡爪梨干2枚，用低度烧酒480毫升，先把鸡爪梨洗干净、切开，放入低度烧酒中浸泡，密封。一般都是用于泡酒饮用，多用于药用。那么鸡爪梨泡酒有什么功效？鸡爪梨是水果吗？小时候在农村经常会爬到树上摘鸡爪梨吃，没成熟时有一股涩涩的味道，成熟的时候吃起来挺甜。
鸡爪梨泡酒有什么功效？
鸡爪梨是一种双子叶植物，鸡爪梨又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等。那么鸡爪梨泡酒有什么功效？鸡爪梨是水果吗？小时候在农村经常会爬到树上摘鸡爪梨吃，还没成熟时有一股涩涩的味道，成熟的时候吃起来还挺甜。鸡爪梨它是一种水果，但是由于其味道比较甘涩，直接食用的人很少。
一般都是用于泡酒饮用，多用于药用。鸡爪梨在药用价值上使用比较广泛。鸡爪梨果柄肉质、扭曲，红褐色；果实近球形，灰褐色。鸡爪梨泡酒的功效:降血压、止渴除烦、增加营养:鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用；同时鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素等，能生津止渴、清热解毒，并能补充人体营养需求，增加其抗病能力。
祛风通经络止痉挛:鸡爪梨由于含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木等症状。同时鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、脂类物质，具有促进尿液排泄、加强肠道蠕动的作用。鸡爪梨泡酒方法:用鸡爪梨干2枚，用低度烧酒480毫升，先把鸡爪梨洗干净、切开，放入低度烧酒中浸泡，密封。
请问，用梨可以发酵做酒吗，怎么做？
可以啊，但是不是蒸馏酒，而是果酒，其过程和葡萄酒差不多。简单明了，清洗干净，去核，用榨汁机打碎，然后装瓶，下酒曲，酒曲有专门得果酒曲，用量看说明书，然后密封发酵，这里要说一下，其实是半密封，能出气不能进气，大约发酵半个月就可以了，然后用过滤网过滤掉杂质，换干净得容器继续让发酵，十天后再次过滤一次。值得注意得是温度不要太高，最好20度就好，果酒和葡萄酒一样，也会产出甲醇，在家自酿酒一定要小心甲醇中毒。