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唐三镜杨俊丽分享梨子泡酒的方法,关键词

鸡爪梨泡酒方法:用鸡爪梨干2枚,用低度烧酒480毫升,先把鸡爪梨洗干净、切开,放入低度烧酒中浸泡,密封。一般都是用于泡酒饮用,多用于药用。那么鸡爪梨泡酒有什么功效?鸡爪梨是水果吗?小时候在农村经常会爬到树上摘鸡爪梨吃,没成熟时有一股涩涩的味道,成熟的时候吃起来挺甜。

鸡爪梨泡酒有什么功效?

鸡爪梨是一种双子叶植物,鸡爪梨又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等。那么鸡爪梨泡酒有什么功效?鸡爪梨是水果吗?小时候在农村经常会爬到树上摘鸡爪梨吃,还没成熟时有一股涩涩的味道,成熟的时候吃起来还挺甜。鸡爪梨它是一种水果,但是由于其味道比较甘涩,直接食用的人很少。

一般都是用于泡酒饮用,多用于药用。鸡爪梨在药用价值上使用比较广泛。鸡爪梨果柄肉质、扭曲,红褐色;果实近球形,灰褐色。鸡爪梨泡酒的功效:降血压、止渴除烦、增加营养:鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用;同时鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素等,能生津止渴、清热解毒,并能补充人体营养需求,增加其抗病能力。

祛风通经络止痉挛:鸡爪梨由于含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木等症状。同时鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、脂类物质,具有促进尿液排泄、加强肠道蠕动的作用。鸡爪梨泡酒方法:用鸡爪梨干2枚,用低度烧酒480毫升,先把鸡爪梨洗干净、切开,放入低度烧酒中浸泡,密封。

请问,用梨可以发酵做酒吗,怎么做?

可以啊,但是不是蒸馏酒,而是果酒,其过程和葡萄酒差不多。简单明了,清洗干净,去核,用榨汁机打碎,然后装瓶,下酒曲,酒曲有专门得果酒曲,用量看说明书,然后密封发酵,这里要说一下,其实是半密封,能出气不能进气,大约发酵半个月就可以了,然后用过滤网过滤掉杂质,换干净得容器继续让发酵,十天后再次过滤一次。值得注意得是温度不要太高,最好20度就好,果酒和葡萄酒一样,也会产出甲醇,在家自酿酒一定要小心甲醇中毒。

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