茅台王子酒谁喝过?味道怎么样?
王子系列酒的丰富程度相信酒友们都是知道的,总的来说都是茅台集团的中端或者低端产品,基本是飞天茅台之外最知名的茅台系列酒了。不管是质量还是口碑,一直以来都是不错的,在整个白酒中端市场,基本是碾压其他酒,是大部分茅系爱好者的重要选择,常被用作"口粮酒"。市场需求大、销量大、名气大,茅台王子也推出了很多个系列:其实茅台集团内部也是没怎么仔细对这一系列的茅台王子进行分级的,酒友圈比较模糊的解释是"酒质都一样、只是包装不同",但酒友们并不买账,纷纷通过自己的品鉴对这些酒做了排序,但基本都带有太多主观看法,并没有一个比较公认的排行。
今天文东就按照时间顺序给酒友们捋一下吧!如有不恰当之处还需酒友们的指出。1.茅台王子酒 普王 160 注意:价格均以最近的京东报价为对比,以下同普王:其实第一代茅台王子酒采用的是玻璃瓶,而不是陶瓷瓶,酒盒为金黄色,存世量不大。这批茅台王子酒为98年10月茅台集团兼并习酒 后,用曾经的对手习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒,于1999年正式出品。
直到了第二代茅台王子酒才有了现在的模样,箱子和酒盒都呈黄色。1999年出世,其基酒来自于兼并习酒厂201车间(也就是习厂一车间),201厂对外命名为"茅台王子酒车间",包括目前建新厂(习水二郎河边)均以王子酒车间命名。值得注意的是201厂一直在习酒镇,从来没有在茅台镇生产过一滴基酒。2.茅台王子酒 珍品(309元)“茅台珍品酒”是茅台在2004年秋糖期间推出的新品,04年王子酒细分成王子酒和珍品王子酒,从此普王酒质在原来基础上有所下降,至少降了半个等级,而珍品王子在原来普王子基础上有所提升。
到了09年王子酒从普王和珍品王子又细分出普王、(新品)王子、珍品王子,普王子酒质再一次下降,而新品王子在普王子基础上有所提升。3.茅台王子酒 酱门经典(269元)由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出来后,除了包装不一样名称看不出来不同,市场并不认可,所以后面几批新品王子酒加印酱门经典四个字,以此区分和普王子的不同。
所以新品王子酒和酱门经典不但条形码相同,其实就是同一款酒不同批次而已,酒质区分可以简单理解为越早越好,比如第一批新品王子酒09年3月酒质好过第一批酱门经典。酱门经典作为大曲酱香白酒,秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,原料一样是当地的高粱和小麦,从投料生产到产品出厂需要三年以上(基酒生产一年,分类贮存一年以上,勾兑成品存放数月出厂)。
大概到09年6月,市场上对的反馈消费者对酱门经典的认可度更高,所以终端价格酱门经典好过新品王子,因为对于喝的人来说,那个更便宜日期更老才是硬道理。最近据可靠内部消息,酱门经典将要停产,停产的原因可能是因为名字中的"酱门经典"四字。因为酱门经典与珍品王子酒价格和定位存在冲突,发生抵触可能会形成激烈的内部竞争,从而导致该产品被砍掉。
其升级产品为酱香经典。4.茅台王子酒 黑金(218元)黑金王子是16年才推出的新品,宣称"改款产品以黑色为主色调的外观设计显得逼格十足,让人看到之后总能够感受到一种神秘气息",但我并不这样认为。茅台王子酒黑金的全新形象,对人们传统意识里的那个茅台形象,其实就是一种全面的颠覆。据喝过的酒友描述"黑金不苦还带有麦香气"、"甜度略大、尾苦轻""不如酱门"、"喝多有点腻",总的来说口碑是不及酱门的。
5.茅台王子酒 酱色(298元)酱色和黑金基本算是同一个等级,推出的时间也差不多,但酱色的口碑似乎比黑金要好一些。酱色勾兑上相当于珍品王子的简化版、比普王口感更浓郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能选黑金好点,自己喝的话个人推酱色。黑金和酱色,虽然二者都执行优级标准。具体原因在我之前的文章里有揭秘过。
其实黑金只是一个大的茅台经销商定制的(广东地区定制版),而酱色王子的产能才是茅股直接控制。其实还有个红色版本,非易捷红王子。而为什么说黑金和酱门的酒质应该一样的,很大原因就是茅台厂并没有那么多车间勾兑酒。6.茅台王子酒 金王子(238元)其实金王子出的时间最晚,于17年12月在山西朔州举行了新品发布会,金王子才正式上市。
目前关于这款酒的酒品还不是很多,知名度也比较小,可以说是"茅台换瓶子玩的溜,换身衣服就换个价格"一类吐槽出新品太快的,酒质评价很少。7.其他其实茅台王子还有其他系列酒,像是1919定制的蓝标王子、茅台王子(丁酉鸡年)、茅台王子(粤港澳)、茅台王子(尊贵)、茅台王子(贵州专销)等,要一一盘点是不大可能的,一方面自己都没怎么喝过,不能误导,一方面也是篇幅有限。
其实在文东看来,如果你不是资深的收藏茅台爱好者,买了自己喝的话,资金允许可选择珍品、酱香经典都不错,再次点酱色和黑金,往下酱门,再往下普王,1919的定制蓝标可能和酱门差不多,可选择的太多让人眼花缭乱。但如果你要选择口感接近飞天的可能就要失望了,王子系列中没有一款口感可以说是接近飞天的,更别想着能从口感和色香上替代或接近飞天茅台,这是不可能和不现实的,因为飞天永远只有一个。
这就好比如科技界的QQ和微信一样,虽然它们同属于企鹅旗下产品,但从体验和功能上它们是相差甚远的,况且为了它们能同时生存,具有功能差异,适合不同人群需求,腾讯是不会把它们做的相似的,并不是说因为腾讯没有这个实力,而是故意为之,就这个道理。王子系列价格做一个简单的排序:珍品=酱香经典>酱色≈黑金>酱门经典≈蓝标>普王。
如果酒友们平时有喝飞天的话,想寻找一款口感接近飞天的酱香酒的话,今天文东可推荐另外一款酱香酒可作为与飞天品鉴的对比对象,因为其无论是从色香,口感,回味,挂杯,闻香,空杯留香,厚重感等等方面都无限接近于飞天,如果你能品得出其中的差别的话证明你的品鉴技术算是上等水平了。也算是对酒友们的一点福利吧!毕竟知道现在飞天的市场终端价还是很高的,对于很多酒友来说想喝上还是亚历山大。
哪位了解赖茅酒,请问赖茅酒怎么样?
民国十八年(1929年),贵阳人周秉衡他创办了一所酒坊名为衡昌烧坊,后与赖永初合办,由于周氏家族内部的原因,在民国三十年(1941年)赖永初直接兼并了衡昌烧坊,并将其改名为恒兴烧坊,产品正式命名为“赖茅”。在2011年的中国名酒拍卖会上,一瓶1935年的赖茅酒以1070万元的天价成交,可见老“赖茅”的稀缺性及收藏价值之高。
说起赖茅酒,可以分为三个阶段:分别是历史上的赖茅(1951年以前生产的赖茅酒)、混乱时期的赖茅(1951年到2014年生产的赖茅酒)与新时期的赖茅(2014年以后的赖茅酒)。这其中关键性的事件便是1951年的“三茅合一”,当年政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和(王茅)、成义(华茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂,也就是如今的茅台酒厂。
1988年茅台酒厂首次注册“赖茅”商标,赖氏后人对“赖茅”商标归属进行维权,长达八年的维权之后赖茅商标被判给茅台酒厂,后因多年未使用该商标在2005年被国家商标局撤销。后来茅台做了一些努力(2007年,国家商标局发布茅台集团“赖茅”商标核准公告),但是由于赖家后人不服,“赖茅”商标便一直处于“异议复审”状态。
在“赖茅”商标归属不清晰的期间,不存在商标专用权保护问题,任何厂家都可以运用该商标,因此造成了赖茅乱象。2007年到2014年,这段时期市面上有众多的酒厂均自称是“赖茅”嫡传,上百个打着“赖茅”旗帜的厂家,出产着几千种“赖茅酒”。尽管其中有赖氏后人的酒厂,但绝大多数都是打着赖茅擦边球的企业,使得赖茅酒产品极其杂乱。
大小酒厂、不论产地的酒都可自称“赖茅”,其中不乏低质的差酒,使得赖茅一度成为贱价酒、仿冒酒的代名词。这种现象在2014年得到有效改观,当年北京市高级人民法院作出终审判决,判定“赖茅”商标归属茅台集团,该商标开始受专用权保护,赖茅真正意义上成为了茅台的一份子。同年10月,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立贵州赖茅酒业有限公司,开始在全国市场运营赖茅品牌系列产品。
从2014年至今,赖茅发布了传承、一代工酱、传禧、易捷10周年定制酒等多款优质产品,备受市场的青睐,并一举跨入了茅台集团旗下“10亿级大单品”的行列。在新时期,消费者购买正宗赖茅酒也变得容易且有保障,认准贵州茅台股份有限公司,便可一尝这岁月凝聚的味道。(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)。