1,沈阳什么地方能买到纯粮酿的散白
沈阳金易商贸中心是一家集经销批发、招商代理的私营独资企业,白酒、文化酒、情感酒、礼品酒、包装是沈阳金易商贸中心的主营产品。
2,沈阳哪地方卖米酒
西塔!
在沈阳第四医院对过,黄河南大街上就有一家专卖米酒的,传统家酿,很新鲜的。
西塔
所有的烤肉店几乎都有
西塔朝鲜百货里面有
3,沈阳哪里有以纯专卖店
中街的兴隆,商业城,新玛特都有,生活秀旁边也有一家;太原街华联商厦,还有外边的一楼的店面也有,好像是在五洲商厦的一楼。塔湾家乐福,乐购个分店也基本都有以纯的分店。
基本上沈阳的大中型购物广场基本都有
中街光陆电影城旁边,兴隆里也有太原街也有
80后全职妈妈 闲暇时间开了小店
今我还进去看看,北行就有。。。。
4,沈阳哪有卖米酒的
麦德龙还有大润发超市
超市就有卖的~
米酒的做法及制作方法详细介绍
米酒的制作材料:
主料:糯米、酒曲
米酒的做法:
1.取糯米1磅,洗净,洗过的糯米加1磅水,做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散(散热至华氏约110℉=摄氏约45℃)备用
2.将大约10克的酒曲用小勺撵成细末。
3.另取一干净容器(陶瓷的保温效果好,所以尽量不要用金属的。我用了一个沙锅当做米酒容器),在盆底先均匀地撒上薄薄一层酒曲,再用饭铲铺上一层糯米饭,再在米饭上均匀地撒一层酒曲……最上一层是酒曲(我一共铺了5层酒曲,4层糯米饭),
4.然后盖上盖,用一浴巾包裹好,放在暖气口。(因为铺糯米饭的过程中,饭已经变凉,为了使米饭有一定的温度,便于酒曲发酵,我在包盖前,把沙锅盖放在打开的炉火上略烧了大约10秒,使盖子变热,然后再盖在沙锅上、包好。)
5.2小时后,转动一次米酒盆。
6.次日清晨,再转动一次米酒盆,已有轻微的酒香散出,晚上,再把沙锅盖拿去放在打开的炉火上略烧了大约10秒,使盖子变热,然后再盖上沙锅盖、包好。并转动米酒盆。
7.第三日,打开米酒盆,已经是酒香四溢了。如果米酒的表面稍有一些白毛毛,大概是酒曲放的略多或者是温度稍高(正常现象)用勺去掉,米酒还是可以吃的
8.往米酒里加些凉开水(目的是给米酒降温,终止发酵,稀释米酒),然后盖上盖放到冰箱冷藏.(如果你恰好买到珍珠汤圆和桂花,就可以用这些做一碗美味的醪糟汤圆了)
注意:
1、米酒的做法根据各人的习惯和各地区的条件差异而有所不同,有的是在糯米饭做熟后,就加足凉开水,然后再加入酒曲;也有人把酒曲用温开水调开,倒在糯米饭中搅拌后发酵……但结果都是一样的。
2、做米酒的过程中,切记保持手和一切容器、工具的干净,不能粘有油和生水,否则米酒会生绿毛或黑毛。
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