1，酿酒的酒缸酸了用什么方法处理
白灰，定期的消毒，消毒完成后，一定要冲刷干净
丢了吧，臭都臭了，没用了 再看看别人怎么说的。
2，酒缸渗酒怎么办 有知道怎么补救的办法吗谢谢
酒缸渗漏是缸体破裂，只能换缸了，因为是渗漏，裂缝很小不容易发现，也没有修补价值，就算修补也很难找到裂缝的长度具体位置。
换酒缸
3，我家酒缸里掉进一只老鼠酒我应该怎么处理
为了自己的身体健康、只有把这缸酒倒掉！
你好！最好不要了吧，老鼠很脏的，细菌病毒什么的一大把，万一喝了以后生病了，得不偿失啊如有疑问，请追问。
4，红布掉到酒缸里 白酒的颜色有点红 怎么办
有专用设备，比如“高低度白酒除浊抗低温处理机”，如果量比较大可以用设备进行处理。
如果量不大，用滤纸或过滤器过滤一下就可以了。
倒掉或是用白矾，
5，大酒缸装的白酒怎么保存
密封，常温、阴凉、干燥。
有专用设备，比如“高低度白酒除浊抗低温处理机”，如果量比较大可以用设备进行处理。 如果量不大，用滤纸或过滤器过滤一下就可以了。
6，酒缸底部如何处理不渗酒
用石灰粉加食用油调和成粥状,在渗漏的部位来回擦涂,直至检测不渗水为止,原来的壶皮匠就是用这种方法来修理陶类制品的渗漏 这是网上一个办法。不知道效果如何
焊上就ok
7，我想用以前盛酒的缸装水怎样尽快除去盛酒缸里白酒味
装过白酒的坛子，需要用清水浸泡几天，再刷洗几遍才会减轻味道。在盛装白酒的过程中，白酒的很多微量成分都会慢慢渗透到缸壁里面了，特别是白酒中的那些酯类物质，难以清除干净，一般在工厂用这样的缸，需要用高度白酒浸泡后再刷洗才能去除里面的异味。
放些活性炭，可以尽快除去盛酒缸里白酒味再看看别人怎么说的。