7.其他其实茅台王子有其他系列酒,像是1919定制的蓝标王子、茅台王子(丁酉鸡年)、茅台王子(粤港澳)、茅台王子(尊贵)、茅台王子(贵州专销)等,要一一盘点是不大可能的,一方面自己都没怎么喝过,不能误导,一方面也是篇幅有限。6.茅台王子酒金王子(238元)其实金王子出的时间最晚,于17年12月在山西朔州举行了新品发布会,金王子才正式上市。
茅台黑金王子怎么样?
酒不错,挺好的。上次朋友家的小孩满月酒就喝的这个。上档次,挂着茅台有排面,而且还是茅台厂出品的,拒绝擦边球产品。同桌的几个朋友也说,以后有什么场合也和喝这个酒。价钱还算可以。请客办桌的不二选择。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/c6e79906bc484d3693f4d7eed9d06c50。
茅台金王子是坤沙工艺吗?
茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品,飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品,我们可以用高中低三档来将它们加以区分。三种酒属于同种香型、拥有相同的度数。但是品质口感差异很大,以至于很多人都会产生一个疑问,它到底是什么工艺酿造的?是坤沙、碎沙还是采用了其他酿造方式制作的?目前说法各不相同,每方都各抒己见。
有的认为王子酒与茅台酒工艺一样,区别只是种酒的窖藏时间 ,还有认为王子酒是更为工业化和量产化的碎沙工艺制造,更有甚者则说王子酒是早已经摒弃了茅台系列的精髓而采用更为低成本的翻沙技术制造而成。飞天茅台是正宗坤沙工艺,也就是我们常说的12987工艺,王子酒则是碎沙工艺,迎宾酒则是翻沙工艺。茅台王子酒本是是茅台集团更为亲民和大众化的产品系列,产品种类也越来越丰富,价格从一二百到四五百,主攻中端市场,让大家都机会了解茅台的企业文化和体验茅台酒的味道。
茅台官方称茅台酒和茅台王子酒采用的相同的原料,来自茅台集团原料生产基地出产的优质糯高梁和小麦,并且完全按照茅台酒的酿造工艺,以“老酒勾老酒”的传统方式进行生产,但是笔者和广大酱香酒爱好者都认为两种酒的无论从酒体颜色、口味和回甘上都有明显的区别,不长喝酒的人体会不到。以酒体的精髓基酒角度来说,飞天茅台酒基酒的年份是5年,茅台王子酒的是3年、而低端的茅台迎宾酒只有2年。
制作工艺上茅台王子酒只需要两到三次的取酒,更为切合碎沙工艺或许在生产过程中为了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法。低端的迎宾酒为了追求价格的优势,控制成本则采用茅台7次取酒后的酒糟和新粮食一起酿造而成。说到这你可能就差不明白了,如果还不明白,我就简单的从原料区别在给您缕一下子。飞天就是优质的糯米高粱,王子也是优质的糯米高粱,但是为了提高生产速度,而先把高粱打碎,充分发酵,取酒快,迎宾则是用了茅台的二手原料,成本更为低廉。
茅台普通王子酒性价比到底如何?
茅台王子酒可以描述很多市场上大流通的零售价格150元钱内的酒,所以说性价比绝对是一流的。估计看见这句话的时候酒友们可能认为我瞎说,但是请给我三分钟,你仔细看清楚,我相信你会明白的。首先:王子的酒质以前的茅台王子酒的质量,主要是茅台酒的酒糟做的翻沙酒为主体做的酒,这个酒的缺点就是枯糊味和枯味有点重。也就是说这个酒虽然不是传统12987酱香坤沙酒,但是他是纯粮食良心酒还是无疑的。
同时在这个价格的茅台镇的绝大多数酱香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒还是很厚道的。其二,太新因为碍于茅台酒股份有限公司巨大的行政成本压力,王子酒都不可能是年份很足的酒,基本上都是去年的酒存放一年就开始罐装。所以王子酒的老味是几乎没有的。如果说酒友不相信,你以同等的价格购买王子和茅台镇大流通的酱香型白酒一起再放三年,你在对比试试,估计你都后悔当初王子购买少了。
其三,妖言惑众目前网络上总是有那么一些“专家”给大家科普一些子虚乌有的方法鉴定酒的品质。拉酒线,其实拉酒线就是考验你的熟练程度和细心的程度。我曾经用水来给酒友掩饰过。这些方法数不胜数,究其原因就是更多的酒友不了解白酒行业。而酒是酿造出来的,酿造的过程会赋予酒很多酿造过程的特点,也可以说是娘胎里带出来的特点。
这些特点和我们做饭的道理是相通的。还有就是这样“专家”无一例外的都是把自己的酒PK茅台酒,这个酒友们可以仔细想一下,如果说茅台酒真的那么好仿或者说pk,哪茅台酒厂早倒闭了!最后酒好不好其实从几个方面去评价,一必须是纯粮食酿造,二传统工艺,三没有添加香精香料和食用酒精。而茅台王子酒唯一的缺点就是不是12987工艺,但是翻沙的工艺是一直都有的。
当然,这个价格你可以选择一些传统酿酒人的酒,在整个茅台镇从来不缺乏好酒。但是请你摆正心态,如果说你自以为你自己是高手,哪你购买的酒十之八九都是添加了食用酒精的10元钱一斤的碎沙或者说3元钱一斤的串酒居多。最后告诉大家一个小秘密,茅台镇非茅台酒股份的碎沙酒建议各位酒友少饮用,至于说什么原因,酒友们自行感受。
茅台王子酒谁喝过?味道怎么样?
王子系列酒的丰富程度相信酒友们都是知道的,总的来说都是茅台集团的中端或者低端产品,基本是飞天茅台之外最知名的茅台系列酒了。不管是质量还是口碑,一直以来都是不错的,在整个白酒中端市场,基本是碾压其他酒,是大部分茅系爱好者的重要选择,常被用作"口粮酒"。市场需求大、销量大、名气大,茅台王子也推出了很多个系列:其实茅台集团内部也是没怎么仔细对这一系列的茅台王子进行分级的,酒友圈比较模糊的解释是"酒质都一样、只是包装不同",但酒友们并不买账,纷纷通过自己的品鉴对这些酒做了排序,但基本都带有太多主观看法,并没有一个比较公认的排行。
今天文东就按照时间顺序给酒友们捋一下吧!如有不恰当之处还需酒友们的指出。1.茅台王子酒 普王 160 注意:价格均以最近的京东报价为对比,以下同普王:其实第一代茅台王子酒采用的是玻璃瓶,而不是陶瓷瓶,酒盒为金黄色,存世量不大。这批茅台王子酒为98年10月茅台集团兼并习酒 后,用曾经的对手习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒,于1999年正式出品。
直到了第二代茅台王子酒才有了现在的模样,箱子和酒盒都呈黄色。1999年出世,其基酒来自于兼并习酒厂201车间(也就是习厂一车间),201厂对外命名为"茅台王子酒车间",包括目前建新厂(习水二郎河边)均以王子酒车间命名。值得注意的是201厂一直在习酒镇,从来没有在茅台镇生产过一滴基酒。2.茅台王子酒 珍品(309元)“茅台珍品酒”是茅台在2004年秋糖期间推出的新品,04年王子酒细分成王子酒和珍品王子酒,从此普王酒质在原来基础上有所下降,至少降了半个等级,而珍品王子在原来普王子基础上有所提升。
到了09年王子酒从普王和珍品王子又细分出普王、(新品)王子、珍品王子,普王子酒质再一次下降,而新品王子在普王子基础上有所提升。3.茅台王子酒 酱门经典(269元)由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出来后,除了包装不一样名称看不出来不同,市场并不认可,所以后面几批新品王子酒加印酱门经典四个字,以此区分和普王子的不同。
所以新品王子酒和酱门经典不但条形码相同,其实就是同一款酒不同批次而已,酒质区分可以简单理解为越早越好,比如第一批新品王子酒09年3月酒质好过第一批酱门经典。酱门经典作为大曲酱香白酒,秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,原料一样是当地的高粱和小麦,从投料生产到产品出厂需要三年以上(基酒生产一年,分类贮存一年以上,勾兑成品存放数月出厂)。
大概到09年6月,市场上对的反馈消费者对酱门经典的认可度更高,所以终端价格酱门经典好过新品王子,因为对于喝的人来说,那个更便宜日期更老才是硬道理。最近据可靠内部消息,酱门经典将要停产,停产的原因可能是因为名字中的"酱门经典"四字。因为酱门经典与珍品王子酒价格和定位存在冲突,发生抵触可能会形成激烈的内部竞争,从而导致该产品被砍掉。
其升级产品为酱香经典。4.茅台王子酒 黑金(218元)黑金王子是16年才推出的新品,宣称"改款产品以黑色为主色调的外观设计显得逼格十足,让人看到之后总能够感受到一种神秘气息",但我并不这样认为。茅台王子酒黑金的全新形象,对人们传统意识里的那个茅台形象,其实就是一种全面的颠覆。据喝过的酒友描述"黑金不苦还带有麦香气"、"甜度略大、尾苦轻""不如酱门"、"喝多有点腻",总的来说口碑是不及酱门的。
5.茅台王子酒 酱色(298元)酱色和黑金基本算是同一个等级,推出的时间也差不多,但酱色的口碑似乎比黑金要好一些。酱色勾兑上相当于珍品王子的简化版、比普王口感更浓郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能选黑金好点,自己喝的话个人推酱色。黑金和酱色,虽然二者都执行优级标准。具体原因在我之前的文章里有揭秘过。
其实黑金只是一个大的茅台经销商定制的(广东地区定制版),而酱色王子的产能才是茅股直接控制。其实还有个红色版本,非易捷红王子。而为什么说黑金和酱门的酒质应该一样的,很大原因就是茅台厂并没有那么多车间勾兑酒。6.茅台王子酒 金王子(238元)其实金王子出的时间最晚,于17年12月在山西朔州举行了新品发布会,金王子才正式上市。
目前关于这款酒的酒品还不是很多,知名度也比较小,可以说是"茅台换瓶子玩的溜,换身衣服就换个价格"一类吐槽出新品太快的,酒质评价很少。7.其他其实茅台王子还有其他系列酒,像是1919定制的蓝标王子、茅台王子(丁酉鸡年)、茅台王子(粤港澳)、茅台王子(尊贵)、茅台王子(贵州专销)等,要一一盘点是不大可能的,一方面自己都没怎么喝过,不能误导,一方面也是篇幅有限。
其实在文东看来,如果你不是资深的收藏茅台爱好者,买了自己喝的话,资金允许可选择珍品、酱香经典都不错,再次点酱色和黑金,往下酱门,再往下普王,1919的定制蓝标可能和酱门差不多,可选择的太多让人眼花缭乱。但如果你要选择口感接近飞天的可能就要失望了,王子系列中没有一款口感可以说是接近飞天的,更别想着能从口感和色香上替代或接近飞天茅台,这是不可能和不现实的,因为飞天永远只有一个。
这就好比如科技界的QQ和微信一样,虽然它们同属于企鹅旗下产品,但从体验和功能上它们是相差甚远的,况且为了它们能同时生存,具有功能差异,适合不同人群需求,腾讯是不会把它们做的相似的,并不是说因为腾讯没有这个实力,而是故意为之,就这个道理。王子系列价格做一个简单的排序:珍品=酱香经典>酱色≈黑金>酱门经典≈蓝标>普王。
如果酒友们平时有喝飞天的话,想寻找一款口感接近飞天的酱香酒的话,今天文东可推荐另外一款酱香酒可作为与飞天品鉴的对比对象,因为其无论是从色香,口感,回味,挂杯,闻香,空杯留香,厚重感等等方面都无限接近于飞天,如果你能品得出其中的差别的话证明你的品鉴技术算是上等水平了。也算是对酒友们的一点福利吧!毕竟知道现在飞天的市场终端价还是很高的,对于很多酒友来说想喝上还是亚历山大。
大家觉得茅台王子酒(金王子)怎么样?
王子酒基本上是属于茅台系列酒里面最火的一款了。对比于飞天茅台酒来说,茅台王子酒价格就相对实惠得很多,这样就导致了让不少人猜测茅台王子酒是不是很不好喝。其实,别看茅台王子酒价格比茅台酒低,其口感也是让不少人感到可以的。茅台金王子酒在秉承茅台传统酿造工艺的基础上,酒质进一步得到提升,包装上也大胆的采用了金色,彰显其贵族气质。
金王子算是出的时间最晚的(除开生肖系列的),是17年12月在山西朔州举行了新品发布会,金王子才正式上市。关于这款酒的酒评还不是很多,知名度也不是很大,评价都在说“茅台换瓶子玩的溜,换身衣服就换个价格”一类吐槽出新品太快的,酒质评价很少。其实金王子的品质口感都还是不错的,就我个人而言,茅台金王子酒酒体清亮中带着微黄,酱香突出,入口细腻,醇厚丰满,回味还是比较长的,空杯留香也持久。
相比普王还是要好得多的。金王子现在的市场价在200左右,相对于大部分酒友来说,也算是一个可以接受的范围。另外还有一款黑金王子是16年推出的产品,宣称改款产品以黑色为主色调的外观设计显得逼格十足,让人看到之后总能够感受到一种神秘气息。这款王子黑金酒的瓶身设计打破了传统的模式,外包装更加高大上,瓶身以黑色为主,加上金色的标签搭配,显出酒的庄重,也让整瓶酒更高端。
在我们传统认知力,白瓶才是正统,其他都感觉不一样。这也是黑金王子总是给人一种神秘的感觉。这款酒喝过的人也不是很多,知名度可能还不及金王子,但是喝过这款酒的人对它的评价还是挺高的,黑金王子酱香味很浓厚,入口口感特别好,香味十足,和普通的王子酒相比,喝过以后有浓烈的酱香味,让人忍不住想多喝几口。它有一个最大的特点:不苦还带有麦香味。
一百多元是买茅台王子,还是买别的牌子的酱香酒?哪个更划算?
一百元标准还真是茅台王子性价比高!酱香酒真正好的就那几个牌子,茅台旗下茅台王子,赖茅没太低端的只能红瓶端曲,赖茅传承是经典啊!习酒比较多,金质习酒绝对不错,如果低端口粮酒那就选红习酱吧,五十元多点就能买到!再就是郎酒系列比较贵一些!珍酒也不错,可以试试,各种档次的!金沙回沙可以试试,各种档位!五星就可以了!潭酒也行就是回味差点! 总之等你喝一圈下来,还是这些酒靠谱啊! 最后忠告,千万别在网上买所谓的茅台镇酒,因为全是垃圾,大部分一股子邪性味道,可能是添加的香料吧!也有一些味道正的但是香味就淡而且回味差! 当然,如果你要是去茅台镇能当地买估计还是靠谱的! 最主要的还以一条,大酒厂出的酒都是经过科学勾兑的,能够保证不同批次的味道一致性!小酒厂就不一样了看你运气。