迎驾贡酒产地:霍山特色:窖香幽雅、绵甜爽口企业:安徽迎驾集团迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。平时亲朋好友的聚会,用的也是安徽本地酒居多,偶尔有外地酒也是以川贵酒居多。作为白酒大省,安徽酒历史源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。
安徽十大名酒怎么样?
作为白酒大省,安徽酒历史源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为您盘点颇负盛名的安徽十大白酒品牌。 古井贡酒 产地:亳州 特色:甘美醇和、回味经久 企业:安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得海内外一致赞誉。 迎驾贡酒 产地:霍山 特色:窖香幽雅、绵甜爽口 企业:安徽迎驾集团 迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。
迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格,先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 宣 酒 产地:宣城 特色:小窖酿造更绵柔 企业:宣酒集团 宣酒集团位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。
“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”,幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 金种子 产地:阜阳 特色:窖香浓郁、入口醇爽 企业:安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。 口子窖 产地:淮北 特色:香气馥郁、窖香优雅 企业:安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。
高炉家酒 产地:涡阳 特色:浓头酱尾 企业:安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。
广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。 文王贡酒 产地:临泉 特色:入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净 企业:安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。
店小二 产地:亳州 特色:酒体丰满、醇正协和 企业:安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。
金坛子 产地:亳州 特色:清如水晶、香如幽兰 企业:安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点。 皖 酒 产地:蚌埠 特色:绵甜净爽、口味醇和 企业:安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒,匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
安徽一百多的白酒里,什么酒喝着不错?
从20来岁只喝啤酒和黄酒的我,到如今35岁绝大多数场合只喝白酒。这是一个肚子越来越大而胃越来越小的转变。现在喝酒一般基本上都是口子窖6年,上海有些地方没有6年那就买5年,有比较重要的客户来基本上是10年,过年奢侈一把的话那就口子窖20年。我酒喝的多,但是白酒喝的时间不算太长。茅台不说了,喝过3次,太贵喝不习惯,以前每逢过年过节买39℃五粮液,即可以装逼也觉得挺好喝。
剑南春喝的也蛮好,有些酒喝起来不舒服,高度酒52℃以上的,特别是水井坊52℃以上觉得特别辣,还有舍得也不适应。所以,对于一个伪酒迷,只喝口子窖,入口柔,是喝白酒初学者的不二选择。当然安徽的古井卖的最好,我也喝过几次,酒味太浓了,迎驾金星也喝过好些次,觉得还行,不过还是比不上口子窖。萝卜青菜各有所爱吧,不知道我在夸口子窖还是在损口子窖,我喜欢喝,就是一句话,自己觉得喝起来舒服?。
安徽是产酒大省,现在安徽人都在喝什么酒?
安徽是白酒大省,上个世纪九十年代在白酒市场就有“东不入皖,西部入川”说法。说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何?四川酒强手如林,中国十七大白酒四川省独占六家,而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握。安徽省内白酒企业众多,每个市县都有自己的白酒企业,竞争剧烈,寸土寸金,外来企业也很难立足之地。
随着这十几年网购的兴起,为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件,你可以足不出户就能买到心仪的白酒,这就为外省的白酒渗入本省提供便利条件。据相关报道,2020年19家白酒上市公司净利润排名,前十位安徽白酒占三个:古井贡酒排名第六,口子酒排第九、迎驾贡酒排第十,这个成绩是很不错的。同为四家上市企业的四川白酒企业前十名只进入两家。
笔者只是业余白酒爱好者,没有做过安徽市场的调研,我只能以平时参加的酒宴观察作为参考,来说说我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒,我只排前五位的白酒,他们分别是:1、古井贡酒(浓香型),平时喝酒一般用古井贡酒献礼、古井贡酒古5,档次再高点用古井贡酒古7、古8,更高端的宴请就是古16、古20、也有极少用古26,这款酒江湖有其传说,神龙见首不见尾,据说酒质勾调得无可挑剔,饮后极其惊艳,找不到任何毛病,古井最高端的是古30。
古井贡酒献礼古井贡酒古20古井贡酒古262、口子窖(兼香型)平时亲朋好友集会一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型,最高端的用三十年型。口子五年型口子十年型3、迎驾贡酒:平时亲朋好友集会一般用迎驾贡酒银星和金星、再高级点用迎驾贡酒生态洞藏6、洞藏9更高级别的用洞藏30。迎驾贡酒金星迎驾贡酒生态洞藏9迎驾贡酒生态洞藏304、宣酒(浓香型):平时亲朋好友集会一般用宣酒红宣40度、宣酒红宣50度,再高级别的用宣酒宣6、宣8。
宣酒红宣宣酒宣宣85、金种子酒(浓香型):平时亲朋好友集会一般用祥和金种子、红花种子窖、柔和金种子酒、金种子徽蕴,再高级点用金种子喜宴和金种子10。柔和金种子酒金种子10在当地的婚葬嫁娶、招朋待友用的酒大部分都是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、种子酒、宣酒、高炉家酒的,在这样的重要场合几乎见不到外地酒。平时亲朋好友的聚会,用的也是安徽本地酒居多,偶尔有外地酒也是以川贵酒居多。
安徽最好喝的酒是什么牌子的酒?石榴酒现在还有吗?
作为曾经的白酒销售人员,很感谢您的邀请回答中国是世界上白酒生产大国,也是白酒消费大国。白酒行业有“东不入皖,西不入川”的俗语,川酒贵在高超的酿酒工艺和独特的地理环境,北纬30°堪称完美的白酒生产纬度,而安徽也正处北纬30°附近。徽酒除了得天独到的地理位置,主要还是徽酒的营销做到极致。全中国估计白酒营销没一个省份比得过安徽,从白酒的上市企业数量就不难看到,徽酒上市企业有四家,分别为古井、迎驾、口子窖、种子酒。
宣酒也有跃跃欲试的架势。一款白酒好不好喝,主要因素有:酿酒工艺、酿酒原料、地理环境和水质,从地理位置看古井、口子窖和种子酒地处皖北,空气偏干燥,水质很一般,这也从根源上可以断定酒质不会太高,而口子窖凭借高超的酿酒工艺弥补水质不好的缺陷,代表作口子窖5年6年。古井纯粹的营销,因连续多年赞助央视春晚而名身大噪,代表作古井5。