1,如何让酒的酒精纯度提高
蒸馏
使用70%的酒精燃烧,因为其中的水蒸发时能把产生的热量带走,所以温度能使人承受。
2,白酒要怎样做纯度才好
白酒度数高说明纯度高,却不能说明酒的品质好,白酒做出来都得勾的对,不然没法喝!
湖北石花霸王醉酒71度
3,酒的纯是怎样炼出来的
我的一个朋友是酿酒的,蒸酒时最开始是高纯度的,越往后纯度越低,最后是将高纯度和低纯度一起对勾,才有平时喝的40-50度酒。出酒率和很多因数有关。。。。酒饼非常重要,这里本地卖的不行,他都是外地叫人邮寄过来的。发酵时注意空气进入量,同时注意温度情况,最好装空调恒温。
期待满意啊~!~
加热经过蒸发后
4,如何提炼100纯度酒精
都是用硫酸铜,生石灰一类的物质吸收水分但是100%应该是有困难的,但应该有实验室里用的多是98%的,老师说纯度再高的很贵
理论上没有100%纯度的物质。由于乙醇(酒精)与水的共沸点非常接近,分馏困难,所以工业上都用生石灰干燥法生产无水乙醇(99.8%)。日常需要,不如买现成的无水乙醇,不过不能作为医用乙醇使用。
5,怎么把酒精提纯
酒精里面含水的提纯方法主要是加入碱石灰,就行了,然后过滤,如果酒精中含有其他的物质,需要加热蒸发分馏。
先直接蒸馏可达百分之95,之后再加生石灰与其中的水化合后再蒸馏,直接加生石灰与其中的水化合后再蒸馏成本会很高的,在实验室还行,工业生产就得亏死了!
蒸馏法最高只能得到95%的乙醇,加生石灰CaO可以得到99.5%纯度的,如果想要得到纯酒精,就必须在99.5%纯度的乙醇中加无水的CuSO4晶体,直到再加入的晶体不变蓝为止(CuSO4不溶于酒精),这样可以得到纯酒精
酒精和水和生石灰一起进行蒸馏,一般就能提纯到接近无水的乙醇,生石灰起到吸水的作用
6,如何在乙醇溶液中提纯乙醇
为了提高纯度,通常在溶液里加入氧化钙,然后在蒸馏,乙醇在77摄氏度左右便可蒸出。酿酒业里蒸酒就是这么一回事
蒸馏,乙醇沸点78,水的沸点100.
一般制取无水乙醇是加入氧化钙(生石灰)煮沸回流,使乙醇中的水与生石灰作 用生成氢氧化钙,然后再将无水乙醇蒸出。这样得到无水乙醇,纯度最高越99.5%。纯度更高的无水乙醇可用金属镁或金属钠进行处理。很少用到zn的。 制取绝对无水乙醇是用mg的,先是用浓度为99.5%的乙醇溶液与mg反应,ch3ch2oh+mg→(ch3ch2o)2mg+h2↑,再添加适量的h2o即可制得纯度在99.9%左右的绝对无水乙醇。 如果您的工业上的问题,需要工业上的指导,建议您去查阅一点资料吧。 谢谢采纳
7,自酿白酒如何提高酒度
不要让那个口出气把它堵死过几个星期就可以
呵呵…无论什么酒,自行发酵产生的酒精一般不会超过15度,因为酒精的产生是在一定温度下,含糖物质与空气中的酶发生化学反应的产物(用化学公式表示为C6H12O6--酶/温度--2CH3CH2OH+2CO2)。而当酒液自行发酵超过15度时,其中参与发酵的酶就会被自己产生的酒精杀死,从而终止了发酵过程。如果想提升酒精度一般多采用两种方法:
1、蒸馏法,这也是最常见的高度酒制作方法。主要是根据酒精与水的沸点不同的原理,正常气压下,酒精沸点为78.3摄氏度,水的沸点为100摄氏度。当酒液被加热到78.3度至100摄氏度之间时,酒精首先化为气体,将之收集并冷却后还原成更高纯度的酒液。像我们所常喝的二锅头就是经过两次蒸馏的产物。
2、兑和法,这种方法主要是为了降低生产成本和减少生产环节,即将可食用的高纯度酒精加入到酒液中。从而在保证廉价的同时达到提高酒精度的效果。比如市场上几块钱一瓶的白酒大多是这种方法制作的了
3、冷却提纯法,这是利用酒精和水冰点的不同进行提纯(酒精冰点-114摄氏度,水冰点0摄氏度),与上面所说蒸馏法刚好相反。但提纯成本很高,一般会用在工业酒精(甲醇)的某些特殊工艺上
上述方法基本上就是全部提高酒精度的方法了。如果是自己家里酿酒想要提高酒精度,第1、3种方法显然都不现实。因此建议选用第二种。同时,为不影响口感和原酒味道,可以选用没有任何味道的伏特加(Vodka)酒加入,当然,提升后酒液的酒精度也不可能超过Vodka本身的酒度(40度)。
希望对你有所帮助。